大类招生背景下专业导论课程教学的实践与思考

［摘 要］ 大类招生逐渐成为多数高校人才培养模式改革的首选。为引导学生了解、选择并热爱专业，专业导论课程应运而生。专业导论课程通过介绍专业的历史、现状和发展方向，以及课程体系、学习方法、就业情况等引导学生形成对该专业的整体性认知，使学生明确专业是什么、为什么学习这个专业、学什么专业内容、怎么学专业知识、毕业后做什么。以农学大类下的设施农业科学与工程专业为例，介绍了专业导论课程教学中的实践与思考。

［关键词］ 大类招生；设施农业科学与工程专业；专业导论课程

［基金项目］ 2022年度云南农业大学课程思政教改项目“师生协同挖掘课程思政元素和案例，提升专业课程思政教学质量”（YAUKCSZJG007）

［作者简介］ 谢俊俊（1987—），女，安徽阜阳人，博士，云南农业大学园林园艺学院讲师，主要从事设施作物抗逆机制解析研究；杨正安（1974—），男（白族），云南建水人，博士，云南农业大学园林园艺学院院长，教授（通信作者），主要从事蔬菜分子生物学研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）20-0022-04 ［收稿日期］ 2023-05-08

随着国内高等教育招生的日益扩大，人才培养的要求也在发生改变，复合型人才培养、创新型人才培养等概念越来越多地影响着高等教育的模式。在这诸多人才培养模式的改革尝试中，大类招生因其能更好地丰富本科生基础知识的储备，满足本科生对专业的选择而日益受到关注。

大类招生的概念最早起源于欧美等高等教育较为普及的国家和地区。进行大类招生的高校，在本科招生中仅按照学科大类或文理科大类进行区分，新生入校后首先进行大类基础和通识教育，二年级以后再按照学生的意愿进行专业分流培养［1］。随着高等教育的普及并结合国家和社会的发展需要，本科教育阶段的目标不仅是培养学生受用终身的专业技能，更需要培养学生不断创新的素质和能力，使学生掌握不同学科探索求知和创新求解的方法和路径，从而在快速发展的社会中适应千变万化的任务与挑战。而大类招生通过加强基础教育和通识教育，丰富基础知识积累，同时融汇多学科课程体系，进而能够培养出具有分析、探索、创新能力，满足国家建设、社会发展、科学研究实际需要的人才。因此，大类招生也逐渐成为国内高等教育学科和专业的改革发展的主流方向［1］。

目前，国内各大高校实行的大类招生主要根据行业领域教育发展的实际情况对人才培养模式、课程体系、教学方法进行深刻变革，是高校进行内涵建设、提高人才培养质量的重要举措。高校的大类招生一定程度上缓解了只跟着热门就业方向选择专业、部分冷门专业招生困难的情况。但在完成大类基础课和通识课程的学习后，本科生如何确定自己未来深入学习的方向则又成了一个难题。本科生急需在专业的设置及课程体系构成等方面对各专业进行初步了解，因此专业导论课程应运而生。

专业导论课程是通过介绍专业的历史、现状和发展方向，以及专业的课程体系、学习方法、毕业生就业情况等引导学生形成对该专业的整体性认知，是使学生明确专业是什么、为什么学习这个专业、学什么专业内容、如何学专业知识、毕业后做什么的一门专业的引领性课程［2］。专业导论课程是能够使本科生对专业的认识从无到有、从浅到深、从片面到全面的基础性课程，在大类招生的本科教育体系下，在本科生了解专业、热爱专业，进而决定在相关产业中就业中起到了关键作用。

下面将以农学大类下的设施农业科学与工程专业为例，介绍笔者在开展专业导论课程教学时的一些实践和思考。

一、专业导论课程使本科生明晰专业是什么

在开始专业学习之前，本科生对高校开设的各种专业知之甚少，即便有所了解也会受外界影响而带有明显倾向性的认知。比如，从新闻中了解金融、计算机等专业是好就业、能获高薪的热门专业，而“生化环材”等专业则是毕业即失业的“天坑专业”。为促进社会的良性运转，每个专业培养出来的优秀人才都有其不可或缺的一面，而所谓的“热门”和“冷门”也会随着社会需求的变化发生改变。本科生只有对专业有所了解，抱有学习的热情，才能更好地深入学习，进而成长为对国家和社会有用的专业人才。

专业导论课程开设的主要目的就是使本科生明白专业是什么，进而引导学生热爱所选专业并愿意投入其中，进行深入学习。以设施农业科学与工程专业为例，在专业导论课程的开篇就介绍了设施农业科学与工程专业是什么。设施农业科学与工程专业指设施农业的完整科学体系和生产体系，是涉及生物、工程、环境等多学科有机结合与统一形成的新兴专业，旨在培养学生具备在可控环境条件下的农业生产领域，从事科学研究与工程建设等方面工作的基本理论和基本知识，能在设施农业建筑与环境控制、工厂化农业生产系统、城镇规划、设施栽培灌排技术等方面从事规划设计、装备开发与集成、经营与管理、教学与科研等方面工作的高级技术人才。通过对专业定义的梳理使学生明晰专业的核心是农业，但又和工程、环境等学科有机结合，是具有极大发展前景的新兴专业。同时，通过视频展示了设施农业强国荷兰的温室建造及内部黄瓜生产的全过程，直观地向学生展示设施农业科学与工程专业是什么，从而激发学生探究设施生产过程的积极性，培养其对专业的兴趣。

二、专业导论课程使本科生了解为什么学习这个专业

本科生受到社会大环境的影响，对部分专业存在明显的偏见，尤其对涉农专业，认为涉农专业要直接和土地打交道，且农学相关专业的学生就业后也无法获得较高的薪资。但从习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”到“中国碗要装中国粮”的科学论断，都在强调发展优质高效农业在国家安全与经济持续发展中扮演着至关重要的作用。

设施农业科学与工程专业作为涉农专业与传统的农学专业也有所不同。设施农业科学与工程专业在21世纪初由西北农林科技大学邹志荣教授带领的课程组申报经教育部批准设立，是受到欧美、日本、韩国等发达国家和地区高效设施生产带动，同时结合了国内保护地栽培产业兴起对相关专业人才需求旺盛而创建的专业［3］。鉴于一些发达国家的设施农业创造了较高经济价值，同时设施农业也被认为是未来农业发展的必然模式，随后陆续有三十多所高校开设了该专业［4］。随着设施农业的快速发展，一批与设施生产有关的设施农业生产企业、配套资材设备公司等如雨后春笋般迅速发展壮大，对设施农业专业人才的需求也快速增加。

为更好地向学生展示设施农业的发展前景，设施农业科学与工程专业的专业导论课程以荷兰为例，并与云南农业大学所在的昆明市相比较，详细介绍了设施农业所创造的巨大价值。荷兰国土面积狭小，国土面积仅有约4.2万平方公里，为昆明市辖面积的两倍多。但其设施农业高度发达，连栋温室建设面积超过1.1万平方公里，每年仅设施农业相关的农产品出口额就达900亿欧元，与昆明市全年的国民生产总值相当。这种对比充分展示了高度发达的设施农业可以创造庞大的经济价值，鲜活地表明了设施农业科学与工程专业虽然是涉农专业，但因其与环境工程等学科紧密结合，其服务的设施农业领域是未来农业发展的主要方向，具备创造极大经济价值的能力。

我国温室和大棚等大型设施面积居世界第一，约占世界设施农业总面积的85％。2016年全国设施农业生产面积约476.5万平方公里，产值14 600亿元，其中设施蔬菜生产面积约370万平方公里，占比最大［5］。但我国设施园艺产业仍处于初级发展阶段，总体设施和生产档次不高。中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来曾指出，虽然我国是世界设施农业大国，但还不是设施农业强国。如果按照工业4.0将我国设施农业划分为4个等级，则目前我国设施农业1.0（设施和生产均不规范）约占2/3，设施农业2.0（设施和生产有了相应规范）约占1/3，设施农业3.0（设施与生产现代化）占比不到1％，而设施农业4.0（智能化）仅初见端倪。通过数据及相关报道的展示，向本科生揭示我国设施农业与国外先进水平仍有较大差异，急需大量专业人才进入设施农业领域，进而鼓励更多学生选择设施农业科学与工程专业，为我国的设施农业发展升级注入新的动力。

三、专业导论课程使本科生知晓学什么专业内容

大多数本科学生进入高校前对专业相关知识了解甚少，对于专业将学习什么内容更是无从知晓。以安徽农业大学大一新生为对象开展的是否了解设施农业科学与工程专业的调查显示，大部分调查对象仅能从字面知道该专业可能需要学习农业和工程方面的课程，但具体是哪些相关的课程，95％以上的调查对象表示“不清楚”，仅有少数学生能提到“温室”“大棚”等关键词［6］。

针对大一新生对专业学习内容几乎一无所知的现状，设置专业导论课程首先应系统介绍专业培养方案，阐述专业人才培养的目标是培养具备植物生物学及园艺学基础，拥有设施园艺学、农业设施环境工程学、农业园区规划设计、设施作物生产管理等方面的知识，能从事现代设施农业的科研与教学、经营与管理等方面工作的高级专门人才。专业课程构成也对应培养目标分为大类基础课程、通识选修课、专业核心课程以及专业选修课程等几大板块。专业学生需要系统学习相关课程内容才能达到培养要求，成为社会和产业所需的专业人才。

为进一步加深本科学生对专业核心课程的认识，专业导论课程还邀请设施作物栽培学、无土栽培学等核心课程的主讲教师和相关产业专家，结合当地产业发展深入介绍课程的相关内容。通过展现产业发展的现状，结合专家学者在产业一线获取的鲜活案例，进一步展示设施农业科学与工程专业将要学习什么内容。

四、专业导论课程使本科学生掌握怎么学专业知识

大学开设的课程与高中的课程有一定的相关性，但大部分是有明显区别的。大多数课程不仅是简单地课堂讲授，学生被动地接受，而且有很多内容需要学生在课外花时间进行自我扩展和补充，甚至要在课堂上进行讲解和分享，这就要求本科学生初步掌握专业知识的学习方法。

在设施农业科学与工程专业导论课程中，核心课程主讲教师在详细介绍课程内容的同时，还向学生展示了包括随堂测验、课程论文、课上交流、期末考试等课程成绩的评定方法，多种考核方式共同构成了课程成绩的评定标准。这就要求本科学生在吸收掌握课堂知识的同时，还需要利用课外时间扩展和补充课堂所学知识。因此，教师应在专业导论课程的课堂上向本科学生介绍多种课外获取相关知识的途径，如学校图书馆的馆藏书籍可以提供一些经典理论或是系统知识的补充，中国大学MOOC等网络学习平台可以提供一些相关课程的系统学习，而中国知网、万方、维普等网络数据库可以提供大量期刊论文和学位论文，可以补充最新的专业相关进展等。

设施农业科学与工程专业对学生的实践动手能力也有很高要求，在课程设置中还包括了很多实践实习内容，将带领学生深入生产一线，了解产业发展现状，初步掌握所需从事设施农业的相关技能。在专业导论课程课堂上还建议本科学生要做好在生产一线实习的思想准备，同时在实践实习过程中也要眼观六路、耳听八方，及时从相关技术人员的介绍和实际的操作过程中积极吸收生产一线的实践知识，努力提高动手实践能力。

五、专业导论课程使本科学生明确毕业后做什么

心理学家埃里克森认为，青少年会经历一段时间的自我同一性和角色混乱的冲突，对自己要从事什么职业、从属于哪个群体、如何确定自己的位置以及与他人的关系感到迷茫，迫切希望建立一个新的自我形象，确认自己在社会集体中的位置。刚经历过高考进入大学校园的本科学生正处于这种角色混乱的冲突中，大类招生的模式给了他们一定的缓冲时间，在这段时间当中，专业导论课程的开设可从系统和价值的层次上建立对专业的认同，激发学生自身的内动力，从自我探究的角度自发地和主动地认知专业，帮助学生确定大学乃至人生的发展规划［7］。

设施农业科学与工程专业的专业导论课程结合专业毕业生的就业情况将学生未来的发展分为几类，并对学生的发展进行了大致规划。首先是对专业比较有兴趣，决定在本科毕业后继续深造的学生，专业导论课程上介绍了云南农业大学园林园艺学院现有的保研和推荐免试攻读研究生的政策。通过对政策的解读，鼓励学生认真学好每一门专业课，尽可能提高绩点，并努力通过四级和六级的国家英语等级考试，为自己能争取到相关名额奠定基础。而对于争取保研名额较困难的学生，需要尽早选定考研方向，打牢专业课基础，尽可能通过四级和六级的国家英语等级考试，为研究生入学面试成功增加筹码。对于希望本科毕业后立即就业的学生，则建议学生多争取实习机会，关注设施农业发展现状，提升自身动手能力，力争获得较好的就业岗位。专业导论课程还展示了包括网易等互联网巨头和华润等地产大鳄纷纷布局设施农业领域的相关报道。设施农业蓬勃发展，急需设施农业相关人才，经过专业四年的系统培训，设施农业科学与工程专业的毕业生能够顺利地在设施农业相关企业就业，并获得良好的发展。