基于课程思政和创新创业思维培养的教学探讨

［摘 要］ 课程思政是高校落实立德树人根本任务的新举措，大学生的创新创业则是高校教育的热门话题。“天然产物化学”作为化学、食品工程和药学等专业的一门重要的必修课程，在立德树人方面理应发挥更大的作用。立足“天然产物化学”课程的特点和教学实际，探究如何将其中蕴含的思政元素潜移默化地融入课程教学实践中，并重点培养学生创新创业的思维意识，提升学生的文化自信和爱国情怀，为建设一门传授知识体系—培养创新能力—塑造价值观念的“三位一体”的一流课程提供思路和方法。

［关键词］ 课程思政；创新创业思维；天然产物化学

［基金项目］ 2020年度福建省本科高校教育教学改革研究重大项目“新医科视域下持续推进一流专业中药学人才培养体系的改革与实践”（FBJG20200024）

［作者简介］ 李 煌（1984—），男，福建莆田人，医学博士，福建中医药大学药学院副教授，硕士生导师，主要从事天然产物化学研究；徐 伟（1975—），男，福建莆田人，医学博士，福建中医药大学药学院教授，博士生导师，主要从事中药药效物质基础研究；王英豪（1979—），男，福建莆田人，医学博士，福建中医药大学药学院教授（通信作者），博士生导师，主要从事中药学研究。

［中图分类号］ G641 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2023）16-0123-04 ［收稿日期］ 2022-05-04

引言

2020年教育部印发了《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知，其中明确指出：全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措。就是要寓价值观引导于知识传授和能力培养之中，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观。专业教育课程要根据不同学科专业的特色和优势，深入研究不同专业的育人目标，深度挖掘提炼专业知识体系中所蕴含的思想价值和精神内涵，科学合理拓展专业课程的广度、深度和温度，从课程所涉专业、行业、国家、国际、文化、历史等角度，增加课程的知识性、人文性，提升引领性、时代性和开放性［1］。与此同时，众多高校纷纷将创新创业教育融入人才培养体系，并纳入人才培养方案，这些都需要改变传统教学模式，探究新的更加适应时代需要的教学方法。

当前，高校在校大学生以“00后”为主力军，他们思维活跃，但是容易在网络信息时代受到各种思想的冲击或诱导，因此如何在专业课程的教学过程中将理想信念教育、中华优秀传统文化、时代精神、爱国主义教育、社会主义核心价值观等思想政治教育内容润物无声、潜移默化地融入课程教学的各个方面和各个环节［2-3］，值得每一位教育工作者思考。笔者作为中医药院校食品科学与工程专业“天然产物化学”课程的一线教学工作者，始终在思考、在摸索、在实践。通过课堂教学，构建思想政治教育—知识体系教育—创新创业能力培养的“三位一体”育人模式，以期为企业、行业和社会培养出更多的高素质复合型人才。现将工作总结如下。

一、目前制约课程思政和创新创业思维培养的关键问题

（一）传统的教学模式制约了课程思政的充分发挥和创新创业思维的开拓

传统的教育教学模式，往往更加注重专业知识体系的连贯性、系统性和完整性，有利于培养出具备宽厚基础知识的学生［4］。在该模式下，通常是以教师为中心，通过一定的教学手段，将繁多的专业知识传授给学生，使学生处于“填鸭式”的被动学习之中，学生缺少课堂学习的思考时间，不利于学生创新创业思维的培养。这种结果消磨了学生学习专业课程的积极性和主动性，未能达到良好的育人目的。

部分高校所谓的“规范化”“标准化”的教学管理制度，在一定程度上束缚了教师的主观能动性，如标准时间的课程进度表、标准的试卷模板、标准答案和评分细则、成绩考核评价方式等具体的教学管理文件和制度，扼杀了教师的教学创新性，不利于教师充分根据学生的思想状况和知识掌握情况，灵活机动地因材施教，也不利于培养学生求新求变的思维能力，更多的只能是循规蹈矩、按部就班地完成学期前设定的教学目标和任务［5］。另外，以期末成绩和学业成绩为导向的学生考核评价模式，未能充分体现课程思政的育人效果。这些传统的教学管理模式，应进行适当的修正和完善［6］，以符合当今时代人才培养的需要。

（二）部分高校教师专业素质强，但课程思政能力和创新创业思维有待提高

近年来，随着高等学校教师队伍建设的不断完善，高校专业教师队伍基本为博士研究生，普遍专业理论知识扎实、科研能力强，但也存在教学经历短、思维易受西方国家影响等问题，部分教师的课程思政能力和创新创业思维还有待提升［7］。习近平总书记同北京师范大学师生代表座谈时指出，合格的老师首先应该是道德上的合格者，好老师首先应该是以德施教、以德立身的楷模。师者为师亦为范，学高为师，德高为范。好教师不是天生的，而是在教学管理实践中、在教育改革发展中锻炼成长起来的［8］。因此，作为新时代的高校教师，要接受、学习、践行课程思政的新理念，适用课程思政的新要求，积极提升课程思政教学能力，参与大学生创新创业思维培训等研修班和教学工作研讨会，不断提高自身课程思政的教学能力和水平，结合“天然产物化学”的课程特点，充分挖掘专业课程中所蕴含的思政元素和创新创业题材，积极探索润物无声的课程思政教学方法，并培养学生的创新创业思维。

（三）部分大学生在校期间受多方诱惑，缺乏对专业的兴趣和好奇心

随着电子科技产品的丰富，网络、自媒体时代的到来，部分大学生意志薄弱，沉溺于网络世界中，对专业课程知识兴趣不高，在校期间对未来缺乏规划，导致其上课容易分心，热情不高，求知欲不强。原因主要有传统课程教学内容相对较为单调陈旧，教学方式是以教师为中心，学生主动参与教学的过程较少，部分实验性课程的教学内容多数为验证性实验，实验操作方法较为简单、固定，综合性、设计性和开放性的实验比例偏低。出于安全角度考虑，学生的课外实践环节非常薄弱，难以激发学生的兴趣，更无从谈起课程思政内容的融入和创新创业思维的培养。

二、科学融入课程思政元素、提升学生创新创业能力的课程教学改革措施

（一）有机融入思政元素，优化课堂教学，提高学生的学习自觉性和主动性

课程思政是系统工程，其规划、建设和实施涉及各个教学环节［9］。在课堂教学过程中，将专业知识传授、创新创业能力提升和正确的价值观引领三者有机融合，是对每一个教学工作者能力的考验。以“天然产物化学”课程为例（如表1所示），笔者在近十年的教学实践中发现，首先教师在课程大纲的修订中要加入相应的思政元素，并融入课程教学目标、教学设计和课程考核中。在遵循思想政治工作规律、教书育人规律和学生成长规律的前提下，进一步优化课堂教学方式，最终实现课程思政和专业知识的入耳、入脑、入心、入行。如笔者在进行《木脂素》章节授课时，提前布置学生分组以“中药五味子—有效成分—百赛诺”为关键词轴线，查阅资料，制作PPT。授课中随机抽取学生上台讲解，同组其余学生适当补充，最后教师进行梳理、归纳，总结关键知识点。

（二）倡导讨论式、启发式教学方法，培养学生创新创业思维

子曰：“不愤不启，不悱不发。”（《论语·述而》）孔子的启发式教学至今仍然具有借鉴学习的价值。笔者在“天然产物化学”教学过程中深有体会，首先采用讨论式、启发式的教学方法，往往能够调动学生的积极性，发散学生的思维。其次进行引导和归纳，这种教学方式使学生更容易理解并掌握专业知识点。同时，学生在参与讨论的过程中，也培养了发现问题、解决问题的能力。如在进行《黄酮类化合物》的课堂讲授前，笔者提出“大家是否知道鼠曲草？是否吃过鼠曲饼？”等问题，调动了学生的积极性和好奇心，此时教师因势利导、循序渐进，抛出“鼠曲草—黄酮类成分—木犀草素”的知识点，并讲授黄酮类的概述结构分类等具体内容。在讲授黄酮类化合物（花青素）颜色的知识点时，笔者启发性地抛出问题：“是否可以考虑替换人工合成的染色剂呢？”在课后，就有学生探讨指甲油原料色素的创新创业项目。教师通过采用讨论式教学法，适当抛出启发性问题，不仅能帮助学生理解掌握专业知识点，也能在潜移默化中培养学生的创新创业思维，达到育人的效果。

（三）丰富完善实验教学模式，寓教于乐，提高学生的创新创业能力

天然产物化学是一门实践能力很强的学科，不仅要求学生掌握相应的理论知识，还需要具备扎实的动手操作能力［10］。目前的实验课较多为经典的验证性实验，缺乏趣味性。笔者所在院校为中医药类高校，我院的食品科学与工程专业在往年举办的“食品文化节”“药膳比赛”等品牌实践活动，由团委学生会独立组织，缺乏专业教师的参与，活动过程缺乏专业性和创新性，后期在学院领导的大力支持下，食品相关专业的教师参与其中，不仅丰富了活动内容，还让学生将课堂所学知识与课外实践活动相衔接，培养了学生创新创业的能力，提高了学生团队协作的意识，并获得了宝贵的创新创业经验。

（四）建立本科导师制，让学生参与教师科研项目，润物无声地提高课程思政成效

学院针对多数教师日常住在市区，课后与学生接触交流时间少的问题，建立了本科生导师制，每位教师负责带教10～15名本科生。一方面减轻了辅导员的工作压力，另一方面通过专业教师的指导为本科生开辟了另一个交流平台。学生可以利用课余时间与导师沟通交流，也可以参与教师的科研活动。该制度不仅提高了学生的专业兴趣，还锻炼了学生团队合作创新的精神。通过日常师生间近距离的接触，学生更加了解导师，常常以导师为学习榜样，在无形中培养了学生热爱祖国、热爱专业以及正确的人生观和价值观。例如，笔者在本科生带教实习过程中，常常引导学生自主进行实验方案的设计，遇到问题时学生先自行解决，教师定期进行答疑。

三、基于“天然产物化学”课程思政、创新创业取得的初步成效

笔者作为一线“天然产物化学”教师，一直在努力践行如何在课堂教学中培养创新思维，在实践训练中锻造专业品质，在潜移默化中立德树人。让人欣慰的是，通过近年来对课堂教学的改革探索，涌现出越来越多的优秀毕业生，有默默扎根基层，将中医药知识融入地方养殖扶贫的基层选调生袁同学；有刻苦钻研、服务地方三叶青产业的研究生方同学；有摸着石头过河、服务科技成果专业化的谢同学；有激情澎湃、以中医药为切入点创新创业的田同学；还有坚守药房一线、传承发展中医药院内制剂的廖同学。近年来，我院牢牢把握立德树人根本任务，把全面培养学生的创新精神、创业意识和创新创业能力作为开展大学生思想政治教育的重要内容，以大赛为突破口，以“专业教师+辅导员团队”为指导教师，将创新创业能力培养列为人才培养的重中之重，融入培养全过程，不断提高教育的质量水平，在中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛等多个活动中获得好成绩。如2021年10月，我院《荒山里结出的“金葫芦”——抗癌神草三叶青的产业致富与乡村振兴引领者》荣获国赛银奖，这是我院创新创业项目连续三年闯入全国总决赛，充分展示了我院学生敢闯会创、书写青春梦想的创业风采和拼搏精神。

结语

“天然产物化学”与其他课程一样承担着教书育人的功能，笔者一直在尝试将课程思政和创新创业更加有效地融合并融入课堂，深入学生的脑海。推进课程思政和创新创业工作，不可能一蹴而就，需要勤于思考、投入时间、付诸行动，更需要树立久久为功的思想。这是一项永恒的工作，也是一项值得一辈子努力践行的事业。

参考文献

［1］教育部.关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知：教高〔2020〕3号［A/OL］.（2020-06-01）［2022-04-06］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html.

［2］陆道坤.课程思政推行中若干核心问题及解决思路：基于专业课程思政的探讨［J］.思想理论教育，2018（3）：64-69.