“农业植物病理学”教学案例应用与效果评价

［摘 要］ 案例教学是实现课堂理论知识转化为生产实践技能的教学方法之一。“农业植物病理学”是一门地域性、实践性、时效性很强的课程，将当地典型作物病害发生流行案例收集归纳，并设计性地编写成教学案例库，通过课前预习、课中引导剖析和小组讨论，让学生掌握植物病害诊断思路及防控策略制定方法。通过案例教学在课程教学活动中的应用，有效地提高了课堂效率，激发了学生自主学习专业知识的热情，提升了学生分析问题和解决问题的综合能力，实现了课程培养目标。

［关键词］ 案例教学；植物病理学；效果评价

［基金项目］ 2021年度塔里木大学“一流本科课程建设‘农业植物病理学’”（TDYLKC202124）

［作者简介］ 张王斌（1974—），男，陕西澄城人，硕士，塔里木大学农学院教授，主要从事植物病理学研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2023）24-0130-04 ［收稿日期］ 2022-06-14

“农业植物病理学”是一门专业性、实践性和时效性很强的植物保护专业核心课程，主要任务是学习作物病害发生发展的历史概况、症状识别、病原物生物学特征、发生规律和防控技术。课程旨在使学生能够结合本地区域气候特点与作物种植基本情况综合分析判断作物病害在某区域发生的特点；掌握在不同环境条件下植物病害症状发生差异化的分析能力；就病原物生物学特征、病原物越冬越夏、侵入途径、发生条件等病害问题的关键环节进行综合分析，提出相应的防控策略；牢固树立社会主义生态文明观和促进农业可持续发展新理念，综合应用作物病害防治技术，制订适合作物病害防控方案；激发学生的专业认同感和职业责任感与使命感，培养学生甘于吃苦、追求卓越，立志奉献“三农”的科学精神［1-2］。

案例教学法始于1870年，是一种通过语言描述或情景模拟事件的发展过程，让学生身临其境，并通过小组讨论发表自己观点的教学方法［3］。作物病害的发生发展具有未知性，学生通过传统的教学过程只能机械掌握作物病害的基本信息，在遇到具体生产状况时还是不能很好地做出判断，甚至找不到解决问题的方法和步骤。将本地区作物的主要病害综合防控的成功经验整理成教学案例，可以有效地让学生了解治理不同作物病害的过程，模拟体验解决问题的思路，帮助学生提升解决问题的能力。将区域性典型作物病害整理成教学案例库，让学生在课前预习并查阅资料，课上进行讲解分析，组织学生分小组讨论，提升学生诊断病害的思维能力和解决生产实际问题的能力。

一、教学案例库资源的收集与整理

作物病害因地理、气候等不同条件，在不同区域的发生发展会有显著的差异。新疆地域辽阔、气温差异较大，南疆地区属于典型的绿洲农业模式，而北疆尤其是伊犁地区气候较为湿润，不同地区作物病害发生流行差异较大。近年来，随着种植业结构的不断优化调整，市场经济波动对种植业结构带来了影响，也给作物病害的发生带来了较大的影响，作物病害的突发现象越来越严重，诊断与防控的难度不断加大。通过几年的实际调查和相关科学研究的积累，课程组成员对新疆主要作物病害发生事例进行了收集整理，同时锚定学校对人才培养的定位目标，结合课堂教学实际，归纳整理了三大类教学案例。

（一）作物栽培模式的改变引起的作物病害

1.在新疆生产建设兵团第十四师二二五团，有300多亩苹果和库尔勒香梨园。建园前为棉花地，采用漫灌模式，棉花生长状况良好。改种库尔勒香梨和苹果后，果园采用滴灌灌溉模式，果树新梢叶片连续几年表现出焦边现象，严重时甚至出现树木死亡。灌溉模式的变化导致了果园表现出缺铁现象，调整为每年进行漫灌加滴灌模式后，果树缺铁症状明显缓解。

2.新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市红枣种植发展历程。初期因为红枣价格较高收益好，果园采用高密、高水、高肥、高产栽培模式，果农舍不得间伐果树，该栽培模式导致枣园病害流行，同时高产引发果树免疫力下降，导致红枣黑斑病和腐烂病一度大爆发。随着红枣价格大幅度回落，枣农连年亏损，逐步降低枣园投入，采用常规栽培模式，枣园通风透光且挂果量适中，在没有采取任何防控措施的情况下，病害得到了很好的控制。

（二）引进种苗带来的作物病害

新疆生产建设兵团第一师九团十五连的库尔勒香梨园已经连续种植了3年，在2016年5月底，陆续出现了个别果树叶缘焦边的现象，地上部分无其他症状，挖出发病植株后发现根部出现大量肿瘤，周边其他果园未发现任何相同症状，此前该地区亦未发现根癌病。经调查，由于当地杜梨砧木较为紧张，因此从外地引入了一些苗树，根癌病就是果园采用了从外地引入的苗木所致，于是铲除整个果园树木杜绝了病害进一步蔓延，经过几年验证，再无树木根癌病的发生。新疆生产建设兵团第一师六团在2013年种植了2 000亩苹果树苗，2018年开始零星挂果，但部分果实出现着色异常现象。经检测发现，异常是由于苗木携带病毒引起的。对携带病毒的果树进行铲除改种其他作物后，再种植苹果树无毒苗木，病害得到了很好的控制。

（三）特殊气候环境条件导致的作物病害

新疆伊犁地区气候湿润，各种作物病害频繁发生。2019年在巩留县发现沿天山北麓连绵几十公里的苹果园黑星病十分严重，这些果园位于天山脚下，地势较低，果园植被郁闭，空气湿度较大，这是造成苹果黑星病害连年流行的主要原因。与果农交流得知，虽然每年都使用大量化学药剂防治，但防效甚微，果园几乎绝产。

二、教学案例的编写与微视频制作

教学案例通常采用语言描述和图片辅助相结合的方法，随着现代信息技术不断升级换代，微视频教学已成为课程教学的有效手段之一。案例编写以记叙为主，兼有说明和议论。说明作物病害的发生背景，每个教学案例反映引起植物病害发生的关键要素1～2个，讲清关键性的细节。讨论主题要围绕培养目标，紧扣大纲要求，达到提升学生诊断病害的能力和解决生产实际问题的能力的要求。下面以巩留县苹果黑星病发生流行教学案例编写过程为例，论述教学案例如何编写。

（一）背景材料的记叙

2019年笔者在新疆伊犁地区调研时，从巩留县前往新源县途中，发现沿途几十公里的苹果园均出现苹果黑星病（如图1）。果园位于天山北麓，地势低洼，种植管理较为粗放，果园郁闭度高、透光条件差。病害主要危害叶片或果实，还有叶柄、果柄、花芽、花器及新梢。幼嫩叶片发病较重时，叶形变小、叶片增厚，呈卷曲或扭曲状。随着叶片老化，病斑周围的健全组织增厚使病斑向上凸出，黑色边缘明显，其背面呈环状凹入，在枝端十几厘米以内的部位产生黑褐色长椭圆形病斑。果实病部变为凹陷、龟裂状，病果凹凸不平，成为畸形果。

（二）讨论主题的确定

围绕课程目标和要求，结合章节内容，确定本教学案例的讨论内容，以期让学生达到提升分析问题和解决问题的能力。针对上一节课提供的背景资料，确定了以下3个讨论主题：（1）根据学过的病理学知识，请判断苹果园发生了什么病害；（2）综合分析每年发生很严重病害的原因；（3）根据判断结果，给农户提出合理解决方案。

（三）案例教学微视频的制作

微视频制作要紧紧围绕案例教学主题，有机融入作物病害发生的背景元素，完成引导学生发现问题、思考问题、解决问题的全过程。针对不同的作物病害案例和教学目的，可以开发成系列短视频，让学生从不同角度解析病害案例，拓宽思路，培养学生从不同维度分析问题和解决问题的能力。

三、应用与效果评价

（一）在课程教学过程中的应用

课前提供本次教学的案例材料，让学生根据案例材料查阅资料，围绕讨论主题撰写解决方案。课堂上授课教师首先对案例材料进行引导分析，结合专业知识提供解决问题的思路。其次将学生随机分组进行讨论，得出小组讨论结果，选派代表进行汇报，各小组之间进行互评。最后教师对各小组进行点评，对整个案例教学活动进行小结。

（二）教学案例在课堂应用后的效果评价

1.激发学生的学习积极性。传统教学过程中，学生被动听教师讲述生产过程中遇到的问题，没有进行问题的思考与分析，只是进行简单的接纳与消化。而把生产中遇到的问题编写成教学案例应用到课堂后，激发了学生之间的良性竞争，学生学习状态由被动变为主动，有了自己的想法和兴趣，让学生有更多的获得感，让教师有更多的成就感。

2.提高学生分析问题、解决问题的能力。案例教学法可以帮助学生将理论知识运用到实践中去，在此过程中，学生面临的主要问题是对案例的理解与分析。只有充分掌握专业知识才能够更好地分析案例中的各个要素。学生根据案例需求进行资料查阅、归类分析、归纳总结，这个过程在无形中让学生体验了如何分析问题与解决问题。通过过程训练，锻炼了学生的逻辑思维能力，帮助学生强化专业理论知识的消化和理解，从而提高学生分析能力和解决问题的能力。

3.有助于学生实践经验的积累。对于生产实践类较强的课程，实施传统教学模式具有一定的弊端，因此将生产实践经验有效融入课堂教学成为植物生产类课程必要的环节。在案例教学过程中，教师通过教学案例设计融入大量的实践经验，让学生举一反三的能力得到提升，有效地拓宽了思维，使学生能够身临其境地感知植物病害的诊断技巧、发生流行要素分析和防控策略制定依据，很好地帮助学生积累实践经验。

4.有效增进了师生之间的交流。在传统教学活动过程中，教师一直处于主导地位，教与学成为师生关系融洽发展的障碍之一。开展案例教学后，教师和学生之间的角色发生了变化，在和谐的课堂氛围之下，教师充分调动起全体学生的智慧和力量，教师能够了解学生对知识的掌握程度；学生主动参与教学活动的愿望增强了，激发了学生自我成就感的表现需求，从而有助于学生综合能力的提升。

5.案例教学有机地将思政元素融入教学过程。思政元素在专业课案例教学中做到了润物无声。由于专业课大多实行小班授课，教师与学生接触的机会多，便于开展思想政治教育。病害案例主要选用与当地社会经济发展较为密切的作物病害，病害的发生流行及治理关系到社会的各个方面，本课程响应我国绿色植保理念，在向学生讲授绿色植保和公共植保理念的同时，强调开展绿色防控对提高农牧民生活质量、保障绿洲农业生态环境安全的重要性，并充分发挥植物保护在我国“一带一路”倡议实施中的重要作用。

结语

“农业植物病理学”是一门地域性很强的专业核心课程，不同地域受作物种类、气候特点和社会经济发展等因素影响，课程教学内容的侧重点很难统一，但是作为植物保护专业的核心课程，各高校的培养目标是一致的。根据区域作物种植特点，依据农时、病害特点和学科前沿，将有限的学时、教学时长贯穿于不同作物生长季节和病害发生期。将典型病害和特色病害作为讲解重点，把当地常发病害和偶发病害作为案例分析教学，利用反转课堂拓宽作物病害种类；以培养学生创新精神和实践能力为目标，在课程考核上将理论与实践考核并重进行；重点围绕区域特色作物病害进行研究，开展特色作物重要病虫害绿色防控技术研究与应用，切实实现农业生产中“双减”的理念。

教学是动态的时空过程，优化好“教”与“学”的关系是教师不断探索的主题。“农业植物病理学”作为植物生产类专业必修课程，成为涉农专业不断改革、探索、调整的主要课程之一［4］。传统教学过程中，教师将过多的精力放在了“教”和“学”之间如何进行知识传递上，忽视了知识传递过程中育人的重要性，而案例教学不仅解决了知识传递，又很好地融入了育人理念。目前国内“农业植物病理学”相关教材种类繁多，很难找到一本能满足不同区域涉农专业的课程教材，通过收集整理本区域作物典型病害发生案例并应用教学，能够使学生触类旁通，有效弥补教材的不足。“农业植物病理学”是一门应用型、实践性很强的课程，目前主要通过室内实验课完成实践技能的训练，但室内实验基本是对“普通植物病理学”课程实验的深化，很难满足课程实现的教学目标任务［5-6］。案例教学的讲解与剖析，开阔了学生对作物病害认识的视野，提升了学生分析问题和解决问题的能力。影响作物病害发生流行的因素较多，外界不可控的自然条件往往成为作物病害诊断和防控的难点。讲授好“农业植物病理学”课程，需要教师长期积累实践经验和科学研究的沉淀；学习好这门课程，需要学生常去生产一线实践。课程的教学过程是一个复杂的体系，需要对各方面教学要素及其组合进行不断的探索。