“教学做合一”在中职化学教学中的运用分析

[摘           要]  中职院校是我国现代职业教育体系的重要组成部分，随着素质教育的深入开展，我国对职业教育综合型技术人才培养目标提出了更高要求。“教学做合一”作为一种新型教育理念和模式，注重对学生综合能力和素质的培养，以教中学、学中做为主要教育手段，有助于传统被动式教学模式改变，提高学生的学习主动性和积极性，创建高效课堂。以陶行知“教学做合一”内涵概述为着眼点，对中职化学“教学做合一”教学现状和主要方法展开论述，并结合实际案例验证“教学做合一”的实际应用，充分发挥该理念对中职化学教学的指导作用，为同学科教师教学活动开展提供参考。

[关    键   词]  中职;化学教学;“教学做合一”;化学实验;实践能力

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                   [文章编号]  2096-0603（2022）11-0070-03

中职学生的化学基础知识和实践能力普遍较弱，抽象思维能力较差。传统化学教学中，填鸭式、传输式、讲台式教学不仅无法满足当下学生的学习需求，还会消磨学生的学习兴趣，打击学生的学习积极性，阻碍学生思维能力和科学探索能力的培养。在中职化学教学中应用“教学做合一”一体化教学模式，能够实现学生课堂身份的转变，将听课变为自己动手实践化学内容，将学生转变为研究者和探索者，通过学生亲自探索化学知识，将抽象枯燥的化学知识转变为实际、形象的事物，构建化学性质、知识结构体系，从而获得更加深刻的体验，更深入地理解化学知识。

一、“教学做合一”内涵概述

“教学做合一”是著名教育家陶行知先生主张的教育思想，核心思想是“从做中学”，强调教育工作者，尤其是一线教师，不能只做知识的传播者或是单纯的教书匠，不能将单向信息传播方式、习题练习和考试评价作为主要教育手段，而是要根据学习方法探索教学方法，根据实践操作创新学习方法，多看、多学、多思、多问、多用，力求实现理论教学和实践教学的有机融合。

陶行知先生强调，“教学做合一”同属一件事情，而不是三件事情，要做到“做上教、做上学”。他强调教师的责任是教学，但不是直接将解决方法和成果传授给学生，而是要将解决方法正确程序传授给学生，确保学生在遇到类似问题时按照以往经验在短时间内解决问题[1]。教师不能完全依照个人兴趣设计教学方法，要将教学方法、学生学习和化学学习内容相互联系，一边教一边学，顺时而变，实现教学与学生共同进步。同时，要把握“教学做合一”的中心是“做”这一核心观点，具有行动、思想和新价值产生的特点，寻求如何将事情做好的途径和方法，加强与其他学科、事物之间的联系，一边做一边想，继而产生新的价值。

因此，在新课改和职业教育体系改革中，中职化学教师在教学过程中要始终贯彻“以生为本”的教学理念，注重学生的课堂体验，强化“教学做合一”的应用，为学生创建良好的教育环境，让学生身临其境体验教学过程。通过深入系统化理论知识和实践技能的学习，构建完整的化学认知体系，以便学生在应付复杂多变的外界事物时，心中有数、脑中有策、手中有法，继而提升“教学做合一”的教学成效[2]。

二、中职化学“教学做合一”教学现状

随着教育改革的深入发展，教师逐渐认识到以往以教师为主体的填鸭式教学模式逐渐被时代抛弃，为适应新时期中职院校人才培养的需求，化学教师逐渐探索、创新和改革化学教学方法，将“教学做合一”融入教学中，对学生开展针对性教学指导，取得了一定成效[3]。有教师就改革成效对院校520名学生展开调查后发现，仅有16.73%的学生对“教学做合一”模式不了解，超过83%的学生都认同和喜欢该教学模式。对教师群体调查发现，仅有4.62%的教师能熟练运用这种教学模式，74.04%的教师基本上能使用，20%左右的教师对该模式不熟悉甚至完全不了解，导致化学教学活动中“教学做合一”应用程度有限，不利于化学学科教学模式的变革。

同时，在实际教学中，部分化学教师过于注重理论教学，在一定程度上忽视了实践教学的重要性。对化学实验不够重视，教师在课堂上“侃侃而谈”，学生仅仅听课和被动接受理论知识，对化学内容一知半解，尤其部分抽象难懂的化学性质、反应等，更是如看天书，这种脱离学生主体、忽视学生学习体验的教学方法，是中职化学教学质量不高的重要原因[4]。相对而言，基于中职院校招生的特点，与普通学校相比，中职学生在学习过程中对知识接收能力较弱，学习自主性不强，但动手欲望和实践操作能力相对较强，采用“教学做合一”教学模式，能够发挥学生的优势，通过学生亲身实践完成各项教学任务，也能对理论知识产生更加深刻的感悟和理解。

三、中职化学教学中“教学做合一”应用策略

（一）开发校本，注重“教学做”思想渗透

课堂教学是化学教学活动开展的主阵地，也是渗透“教学做”思想的主要途径。一方面在化学课堂中渗透“教学做”思想，应结合中职化学教学大纲、教学计划和教学实际，在学生已有化学知识的背景上，深入挖掘教材中“教学做”思想渗透结合点[5]。积极应用多媒体向学生展示化学基础知识、生活中的化学、化学前沿科技等，帮助学生认识“教学做合一”的科学价值。另一方面“教学做合一”教学模式开展的主要载体是化学教材，然而在目前中职院校化学教学中还没有统一的化学教材，为确保该教学模式全面落实，中职院校要先选择或开发一套适宜本校特色的校本教材。为此，化学教师应积极发挥自身作用，以化学学科为主体，结合本校教学资源、教学方式和教学情况，以“教学做合一”教学模式为主线，依据不同阶段教学内容和学生知识掌握规律合理编排教学内容，与时俱进，依据课程目标及时补充相关理论和实践内容，增添教学实用性和操作性，针对性开展“教学做合一”一体化教学，依据教学反馈调整、优化教学内容，逐渐编写出适合本校课程教学的教材。

（二）严格“教”法，做好课前导入准备与设计

新课标指出，要让学生成为学习的主人，让课堂充满生命活力。中职化学教师若想创建高效化学课堂，就需要采用多样化的教学方法营造愉快、轻松的教学氛围，灵活应用信息化技术和多媒体技术，创设趣味性的教学情境，激发学生的学习兴趣，为教学活动开展创建有利条件[6]。课前导入是一堂课成功与否的关键，教师应利用好课前导入环节，提前准备好相应材料，做好微课和课堂设计，以达到“教学做合一”中“教”的基本要求，也为课堂顺利开展做好基础保障。例如，“酸碱滴定法”的教学目的是要求学生掌握酸碱指示剂的变色原理，熟悉酸价指示剂选择、常用酸碱标准溶液配制和标定方法。教学的重难点是指示剂的变色原理及选择、各类酸碱滴定曲线及突跃的判断。在课前教学时，教师应结合教学内容及重难点，精心设计和制作微课视频，如将“酸碱滴定曲线及指示剂选择”这一知识点制作成3个小视频，将视频时长控制在12min左右，分别为强/弱酸碱滴定曲线及指示剂选择、多元酸及多元碱的滴定等。同时，在微课中设置递进式问题，问题以判断题和选择题为主，设置由简及难三个层面的问题，合理控制问题难易程度，避免问题太难学生产生畏难情绪，或问题简单，无法检验学生的预习成果和化学水平。例如，针对多元酸及多元碱的滴定小视频，设置判断题，问题内容为：某二元酸H2A，其Ka1=6.9×10-2，Ka2=2.5×10-7，能被分布滴定且有两个突跃。这个问题设计酸碱能够准确滴定和分布滴定的条件，能准确考查学生自学和知识点掌握情况。

（三）创新教法，注重理论与实践相统一

在中职化学“教学做合一”教学中，无论做中学、学中教、做中教，都需要理论知识与实践教学的统一。一方面教师要注重专业理论知识教学，“教学做合一”改变了以往教师为主的教学模式，教学不再局限于课堂，增加了许多实践训练，整体课堂氛围更加活跃、轻松[7]。但这并不意味着理论专业知识教学的忽略与削弱，教师需要结合理论教学目标，合理设计和安排理论教学的比例，安排相应教学任务。为提高理论知识教学的效果和质量，教师还要积极创新授课内容和方式，与时俱进，积极融入学科前沿动态、新闻资讯等，在专业理论教学中适当引入这些热点知识，引发学生的讨论与交流，加强与学生之间的沟通，全面了解学生的优缺点，因材施教，制订符合学生个性发展、促进学生成长的教学计划，最大限度激发学生的学习主动性和学习潜能，变被动学习为主动学习。另一方面教师要注重实践教学，俗话说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，在中职院校化学教学中普遍存在重理论、轻实践的情况，对学生创造性思维、探究性思维等培养不重视，导致学生在学习和工作中缺乏主动性和创新性，实际问题解决能力较弱[8-9]。“教学做合一”的主要目的是实现理论与实践的统一，在掌握一定化学专业知识的基础上，加大实践教学占比，以调动学生的学习积极性，提升学生实践操作能力和问题解决能力。例如项目教学法，要求学生“测定未知浓度的氢氧化钠溶液”，准备好化学实验室和滴定台、25ml酸（碱）滴定管各一支、250ml锥形瓶一个以及移液管、盐酸、酚酞试剂等。学生按照小组开展项目，提前安排好成员任务。实验结束后，开展学生自评和教师评价，对学生表现和项目完成整体情况进行评估，得出相应成绩和反馈。在“教学做合一”一体化教学中，采用项目教学法，通过学生自主安排和动手操作，促使学生在操作中积累经验，在实践观察中理解和思考，从而构建更加完善的化学知识体系，达到“教学做合一”理论与实践结合的教学目标。

（四）科学评价，在反思中完善“教学做”模式

子曰“吾日三省吾身”，反思对学生学习、教师教学等均有十分重要的意义。在每一阶段教学结束后，以教师为主导，引导学生回顾学习过程、分析学习成果、评价学习质量，寻找其中的不足和问题，积极改进教学计划。通过评价和反思，学生对化学知识和技能有了更深刻的理解，教师对教学方案也产生了新的想法，评价与反思也是“教学做合一”教学模式中十分关键的要素[10]。例如，教师可以设计教学过程评价表，根据学生学习情况开展自评、他评和总评，得出优秀、良好、及格和不及格等评价（具体见表1）。

同时，化学教师也应积极改进化学实验教学评价方法，改变以往只重视实验报告、实验成果的方法，提高对实验过程的教学评价重视程度，侧重对学生实验能力的评价，提高学生对实验的重视程度，提升学生的学科综合能力。以食醋中总酸度测定实验评价为例，评价内容主要为熟练溶液初配、天平测量、滴定操作、结果分析;评价目标为学生掌握程度、食醋酸度和测定技术;评价指标分别为实验职业素养、实验基础知识掌握程度、实验预习和报告完成情况、实验能力及学中教表现能力等指标，指标占比分别为10%、15%、10%、45%、20%;评价等级包括优、良、合格、不合格四个等级。

四、结语

综上所述，在中职院校化学教学中，教师对“教学做合一”教学方法做了初步尝试，取得了一定成果，相关问题也逐渐显现，而且部分化学教师还未彻底摆脱传统教学思想和方法的束缚，必须坚定思想，将“教学做合一”融入化学教学中，积极开发校本，注重“教学做”思想渗透;严格“教”法，做好课前导入准备与设计;创新教法，注重理论与实践相统一;科学评价，在反思中完善“教学做”模式，切实扭转中职院校化学教学质量不高、学生学习兴趣不强等问题，为学生创建有利学习环境和条件，促进整体化学教学质量提升，为社会和国家培养高素质技能型人才。

参考文献：

[1]吴利东.教学做合一让化学课堂绽放魅力[J].考试周刊，2018（50）：1.

[2]程度志.我对“教学做合一”中“做”的认识和理解[J].生活教育，2018（8）：9-11.

[3]王银林.“化学教学做合一”在高职化学教学中的应用[J].饮食科学，2018（11X）：1.

[4]张洪梅.陶行知“教学做合一”思想在初中化学教学中的实施[J].试题与研究（高考版），2019（36）：1.

[5]高清鸿.融合“教学做合一”的初中化学实验教学[J].试题与研究（高考版），2020（7）：1.

[6]王巍，韩宇.“教学做合一”在分析化学翻转课堂教学中的应用[J].卫生职业教育，2020，38（21）：2.

[7]曾山.多措并举提升效率：微课在中职化学项目教学中的应用[J].当代教育实践与教学研究，2020（5）：12-13.

[8]吴兆忠.核心素养导向下初中化学“教学做合一”的教学研究[J].教师，2020（16）：2.

[9]李红梅.谈陶行知“教学做合一”在化学教学中的应用[J].教学管理与教育研究，2020，5（10）：2.

[10]叶永鑫.利用化学实验落实“教学做合一”提升化学核心素养：以“Fe2+与Fe3+的检验与转化”为例[J].化学教与学，2021（1）：3.

编辑 栗国花