基于“教—学—评”一致性的小学科学实验教学策略与评价方法

【摘要】伴随着小学科学新课标的颁布，“教—学—评”一致性成为课程教学改革的主旋律。小学生科学素养的形成，与科学实验教学关系密切，这就意味着在实验教学进程中，需要积极推动“教—学—评”一体化。通过有效的评价体系，实现嵌入式评价效果，由此提升实验教学成效。本文以小学科学中的具体实验为背景，探索了“教—学—评”一致性背景下的教学策略与评价方法。

【关键词】小学科学实验；“教—学—评”一致性；教学；评价

【基金项目】本文系2024年江西省中小学基础教育研究课题“指向‘教—学—评’一致性的小学科学实验教学研究”（编号：GZZH2024-0519）的阶段性研究成果。

【中图分类号】G62   【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2025）04-0031-03

“教—学—评”一致性背景下，对课堂教学评价有了更高的要求。在小学科学实验教学改革进程中，自然要顺应“教—学—评”一体的要求，完善实验教学的评价体系，实现“以评促教”“以评促学”的效果。

一、精心选择实验内容，奠定科学实验的基础

小学科学实验教学的基础在于科学实验的选择。在选择实验的过程中，需要紧密对接科学教材，具有一定的相似性。学生经过前三个年级的科学学习，已经具备了一定的科学学习基础，能够理解一定的科学原理并能参与到实验之中，为实验中的知识迁移运用做准备。教师安排的实验内容要有趣，能够成功激发学生的探究欲望。另外，在选择实验中，需要考虑到表现性评价的特征，而且具备一定的情境，为实验教学与评价的结合打好基础。

以四年级上册“呼吸与消化”为例，其中涉及“食物中的营养”“食物在口腔里的变化”“食物在身体里的旅行”等知识点。学生对“呼吸与消化”的实验并不陌生，已经熟悉了实验结论，一定程度上影响了实验的兴趣，实验结果未必能反映学生的真实能力。若能适当改变实验内容，为传统的实验添加一些新意，则能保证学生的实验兴趣，为真实、全面评价学生的科学实验能力奠定基础。

关于改进后的实验方案，是“维生素C的辨别实验”。将淀粉溶液滴入碘酒中，淀粉溶液会变色，从乳白色变成蓝紫色。此后继续加入维生素C溶液，淀粉溶液又会变成乳白色。上述现象可以作为判断有无维生素C的依据。该实验与淀粉辨别的实验有一定联系，落脚点都在于“发现食物中的营养物质”。学生此前学习“分辨淀粉”的实验后，能够获得“淀粉遇到碘酒变蓝”的结论，进而判断其中有某种营养物质。教师在实验过程中，无需让学生得出“食品中含有淀粉”的结论。同样，学生在“辨别维生素C”的实验中，也无需推知“含有维生素C”的结论。实验的重点在于根据实验的现象，判断食物中含有某一类营养物质。从评价的角度分析，此处可以选择“维生素C的辨别实验”。

二、合理设计实验任务，落实实验教学过程

教师在实验进程中，要为学生发布实验任务单，让学生对需要完成的实验内容心中有数。学生需要在真实情境中表述实验任务，对实验仪器了熟于心，还要明确“如何填写实验报告单”。在实验报告单中，要包括学生的基本信息、实验背景情况、猜想、方案设计、实验现象记录、评价内容等因素。学生能够以文字或者图文并茂的方式记录实验内容，并完成实验报告单，作为实验评价的重要依据。教师评价结束后，要获取学生的实验报告，进而掌握学生的操作以及实验报告的撰写情况，为学生赋予评价等级。学生根据评价结果，能够明确个人的实验中的长处和不足，为后续的学习与实验做好准备。

1.实验任务设计。在“维生素C的辨别实验”中，教师首先设计了实验的情境：“学生A在一次实验中，不小心让蓝紫色的淀粉溶液沾到了衣服上，感到很苦恼。此时，科学教师向他支招，告诉学生可以用柠檬汁兑水清洗，就能消除衣服上的污点。学生听完后很是好奇，柠檬汁真的有如此之奇效？如果换一种其他的汁液，比如猕猴桃汁、蜂蜜汁等等，是否能实现相同的效果？”实验情境发布后，需要让学生自己设计实验并自选实验器材，根据实验过程，为情境中的学生给出答案，同时认真撰写实验报告单。学生在本次实验中，可选的器材有滴管、试管、量筒、烧杯、铁架台、碘酒、柠檬汁、猕猴桃汁、蜂蜜汁、红枣汁等等。关于实验报告单，涵盖了小组成员、实验时间、实验名称、实验猜想、实验材料、实验方案、实验现象、实验结论、实验反思等等。教师评价实验报告单后，需要填写教师姓名并给出简评和等级。

2.实验要求。“教—学—评”一体化背景下，小学科学实验评价要与目标相对接，保证评价活动的实际效力。学生在“维生素C的辨别实验”中，需要运用控制变量法，对比分析得到最终的结论。同时，学生能够主动联系生活，尝试辨别生活中的某种物质是否含有维生素C。结合“维生素C的辨别实验”任务特征，可以建立三层次的实验要求：第一是“向蓝紫色淀粉溶液加入柠檬汁后，淀粉溶液能否重回乳白色”；第二是“尽可能多地找到与柠檬汁效果类似的溶液”；第三是“归纳总结能够让紫色淀粉溶液重回乳白色的汁液，并思考此种效果的成因”。学生经过实验后，应能解决上述问题。

3.实验过程。实验要求的设定，为开展具体的实验活动提供了有效指引。第一，学生要将柠檬汁加入蓝紫色的淀粉溶液中，观察并记录淀粉溶液是否有颜色变化、变成了何种颜色。第二，学生在猕猴桃汁、苹果汁、梨汁、青菜汁、脐橙汁、蜂蜜汁、红枣汁等多种汁液中选择一种或者多种汁液，在保证各类汁液分开的前提下，向蓝紫色的淀粉溶液中滴入体积、数量都相同的汁液，观察汁液滴入后的情况。第三，学生记录滴入汁液后的现象，找出能够让蓝紫色淀粉溶液变白的汁液，归纳总结这些汁液。第四，学生尝试总结“让蓝紫色溶液变白”的原理。在学生分组实验的过程中，教师要关注学生的表现。对于学生遇到的问题，给予必要的帮助，同时保证学生在科学实验中的主体地位，让学生凭借自己的努力与合作，主动获得实验结果并归纳总结结论。

三、规范开展评价工作，保证科学实验的评价成效

“教—学—评”一体化背景下，对课程教学中的评价有了更高的要求。教师在教学评价进程中，需要明确教学评价的原则、内容以及方式，同时拓展教学评价面，多角度保证教学评价的成效，由此掌握学生在科学实验中的具体表现。

1.实验教学评价原则。教师在“教—学—评”一体化背景下，要让学生加入到评价进程中，不仅有教师的评价，还要有学生的自我评价以及学生之间的相互评价。如有必要，还可以让家长加入评价过程中。同时，实验教学评价不仅要关注实验的结果，学生在实验过程中的表现至关重要。换言之，就是做到过程性评价与结果性评价相结合。

2.实验能力评价方案的编制。在建立科学实验的评价体系时，需要综合考虑评价的指标体系以及任务的具体要求，由此形成关注“学生表现”的评价体系。在评价表中，需要明确三级指标，以及每一项具体指标的评价要点。一级指标包括观察能力、操作能力以及思维能力，具体如下。

（1）观察能力。包括了观察目的、观察内容以及观察记录三个二级指标。关于“观察目的”，也就是“明确观察的对象”，关注学生“对能够让淀粉溶液重回乳白色的汁液的总结情况”；关于“观察内容”，具体要求是“能够主动观察动态事物的变化”，关注学生对“向蓝紫色淀粉溶液加入某种汁液后的变化情况的观察情况”。关于“观察记录”，就是要做到真实记录、及时记录。学生在实验报告单中能够准确完整地展示实验的规划和现象，而且内容要清楚整洁，实验现象要真实。

（2）操作能力。包括了操作过程、操作安全两个指标。在“操作过程”中，包含了“实验仪器操作吻合规范要求”“实验完毕后，能够将器材规整到位”两项指标，具体关注学生对“滴管、试管等实验仪器的使用情况”“实验后的废液处理情况”以及“各类实验器材的整理归位情况”。在“操作安全”中，评价的指标是“学生要有安全操作的意识，还能安全使用实验仪器”，学生要做到“正确拿放试管，并固定试管”。

（3）思维能力。包括了实验猜想、实验计划、实验结论以及实验反思四个指标。关于“实验猜想”，就是“能够利用经验提出猜想”。学生若能准确表述个人的猜想，而且贴合实验要求，说明“实验猜想”能力过关。关于“实验计划”，就是“能够知道实验中采用何种方法”“能够合理选择实验器材”。学生在实验中，能够做到分开每一种汁液，而且滴入的滴数和体积要相同，说明学生的实验方法过关。学生若能在教师提供的实验器材清单中合理选择器材和对象，说明学生的“器材选择能力”过关。关于“实验结论”，关注到学生“针对实验现象给出解释”的情况。学生若能准确描述实验现象（比如汁液的变化），并总结出能够让淀粉溶液颜色重归白色的汁液类型，那么学生具备归纳结论的能力。关于“实验反思”，对应“学生在实验之后的反思行为”。学生若能概括本次实验的名称，还能提出具有探究价值的问题（例如还有何种食物中含有维生素C），说明学生的实验反思到位。

（4）评价要点。教师拟定评价细则之前，需要明确评价的要点。关于“维生素C的辨别实验”，评价要点要包括“明确能够让蓝紫色淀粉溶液变回乳白色的汁液类型”“能够细致观察某类汁液滴入蓝紫色淀粉溶液后的变化”“能够把实验规划、实验现象清晰整洁地记录在实验报告单中”“能够保证实验现象真实”“能够正确应用滴管、试管、试管架等实验仪器”“实验结束后，能够正确清洗并归位试管、滴管等实验器材，实验废液处理合适”“实验中能够小心拿放试管、能够正确固定试管”“正确选择滴管、试管等实验材料，并正确选择对象”“能够正确描述实验现象，并说明这些汁液共同包含的物质”等等。在归纳总结评价的要点后，针对每项要点设计三级要求，分别对应优、良和中等。

3.评价任务的实施方式。在设定科学实验的评价方案后，就要实施评价任务。在评价过程中，可以将学生分为多个三人小组，以组为单位进行评价。学生参与实验之前，教师要带领学生熟悉实验任务，随后让学生通过自主探究与合作探究的方式，逐步完成实验任务。当实验任务开始后，教师就要关注学生的表现情况，并根据评价的要点给出相应的等级。对于与实验报告单相关的评价指标，需要在学生提交实验报告单后进行评价。

综上所述，本文以小学科学教材四年级上册“食物营养”相关课程为背景，探索了科学实验教学过程中的教学与评价策略，为科学实验教学中的“教—学—评”一致性提供了建议。伴随着小学科学新课改的逐步深入，教师需要在“教—学—评”一致性方面不断发力，积极探索科学实验教学改革策略，进而提升教学与评价的成效。

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作者简介：

谢新发（1988年10月—），男，汉族，江西省赣州市人，本科学历，教育学专业，中小学高级教师，研究方向：小学科学及教育信息化。