以健康的名义
作者:三联生活周刊(文 / 东雨)
周末爬山归来,见一农夫售卖的柿子十分诱人,3元1斤,我们就坐到农家小院享受美味。柿子没有对住价钱,有点涩涩的味道。听到我们嫌贵且不好吃,那个坐在小板凳上剥大蒜的男人嘿嘿地笑着说:“现在猪肉都20元1斤,啥不贵呀?”他家地里种着很多生姜,绿油油一片,很吸引人。我们要求买几斤生姜,他直接拒绝了——“还没有打‘920’呢,卖了不划算。”
我们惊问,什么是“920”?女主人在旁绣花,抿嘴笑我们的无知。男人脸不红心不跳地说:“打了‘920’后,生姜立马长得白白嫩嫩的,你们那个时候再来买嘛。”我们无语。随后要求现在挖点出来卖给我们。男人一边剥蒜皮一边合计:“我现在卖给你们我就亏了,过几天打了药,我卖给贩子都是三块七八。”我们给出5元1斤。很显然,他们不满意。看着满地跑的鸡,男人说道:“你们买鸡嘛,全是土鸡。”22元1斤,让人咋舌。当鸡的价格说成20元1斤了,他们还是不愿意卖生姜。
这时,从院子里走出那男人的弟媳妇。她说:“我前段时间生病住院了,在中心医院看到好多的城里人都得的是癌症,噢哟,太可怕了,就是你们吃的东西全是药催熟的。”听了她的话,我们反问,那你们还忍心打药?绣花的女人放下手中的活儿说:“你们城里人就是喜欢光鲜的东西,没有打药的蔬菜都长得不好看,你们都不喜欢,半天都卖不出去。尤其是年初时候,你们城里人最爱吃的三月瓜,刚一开花,就往花上滴药水,一两天瓜就长大了。我们是不得吃的。”那个剥蒜的男人往嘴里送了一瓣蒜,说道:“现在啥子不打药嘛?只有苞谷不打药,连土豆都要打药。”我注意看了他盆里的大蒜,果然是小瓣的,不像我们在市场上看见的大大的、极度饱满的样子。
一切都是以金钱的名义,以美的名义,什么时候能以健康的名义呢?公路边,三个农民正在摆放刚挖的生姜。停车问道:“打‘920’没?”卖姜的女孩不说话,光笑。刮进车里的一阵风,让人的心凉凉的。“920”就是赤霉素,是一种植物激素,它的作用是促进植物细胞快速生长。在百度上,只说了过度使用会对人体产生伤害,并没有说对人体具体有什么危害,但是天天吃着农药喝着农药,总不是个滋味吧? 名义生姜健康