给魔芋找个伴

在四川省沐川县的许多山坡上，一个个遮阳网格外醒目。遮阳网下，种植的正是沐川县特产——魔芋。有意思的是，在种植户成桃的魔芋地里，却见不到一张黑色的遮阳网。更令人感到惊奇的是，成桃家的魔芋不仅种植成本低，产量还比别人家的高。成桃凭什么比别人做得好呢？

在沐川县的各个村子，家家户户都会在房前屋后种植花魔芋。这种魔芋零星种植尚可，一旦规模种植，就容易传染病害。所以，县里过去虽有种植魔芋的传统，但规模一直不大。2020年，当地人从外地引进了一个新的魔芋品种——珠芽魔芋。珠芽魔芋最大的特点，就是可以在叶子上面结出叶面果，而这个叶面果，可以作为魔芋的种子使用。此外，珠芽魔芋的根系不是太长，即便感染病虫害，也不会大面积扩散。当沐川县种植户开始大力种植珠芽魔芋时，在外地从事运输行业的成桃也心动了。在2021年，他也回家种了200亩珠芽魔芋。果然，这种魔芋的长势良好，年底一收获，亩产竟达到了3000多千克。

成桃喜出望外的同时，又做了一个打算：给魔芋找个伴，将两种作物套种在一起。当时他的想法挺简单，就是降低风险，提高土地利用率，增加每亩地的收益。但是，要给魔芋找到适合的伴并不简单，这个伴必须具备一个特殊的功能——遮阴。原来，珠芽魔芋是引进的新品种，它抗病性能强，耐高温，却也有个弊端：不喜欢强光。正因如此，从发展魔芋产业开始，成片成片的遮阳网就成了沐川县的“特色景观”。

最初，成桃想到让魔芋与玉米套种。刚开始，两种作物的套种效果确实不错，但过了八月份，在玉米收获完成之后，问题就暴露出来了：魔芋需要长到十月份，可给它遮阴的玉米秆却倒下了，这就造成了魔芋的大量减产。当时，县里个别种植户也选择另外的作物与魔芋一起套种，比如丝瓜、黄瓜和西瓜等。但这些作物和玉米一样，前期效果还不错，但后期基本没有遮阴作用了。

就在成桃准备放弃给魔芋找搭档时，隔壁县的一种作物吊瓜引起了他的注意。吊瓜学名叫“瓜蒌”，只要给它一个支撑物，它就能顺着支撑物一直攀爬，然后开花结果。如果管理得当，一棵吊瓜苗正常能结80多个瓜。掰开吊瓜，里面是黑乎乎的黏液，但黏液里包裹着的瓜子很值钱。一斤生吊瓜子能卖到二十多元钱，经过加工炒熟之后的吊瓜子，则可以卖到一斤五六十元，皮薄、肉厚、颗粒饱满，香气还浓郁，正因如此，吊瓜子成为很受人们欢迎的小零食。

吊瓜的生长期是7月到11月，它的藤蔓会一直爬满架子，而在这四个多月的时间里，吊瓜完全能满足魔芋的遮阴需要。试验成功之后，成桃把魔芋和吊瓜的套种规模扩大到了200亩，每亩地的吊瓜数量保持在40棵，因为如果吊瓜种植数量太多的话，遮阴过度会导致魔芋减产。成桃家的200亩地，一年光吊瓜就能收入50多万元，再加上地里产的魔芋，他家在2024年的收入能达到惊人的400多万元。

魔芋阴着长，吊瓜阳着长，它们真可谓“黄金搭档”。正是这对“黄金搭档”，让成桃和沐川县的其他农户实现了一地两用，一年双收。