凉夜喝粥

凉夜，适宜用苏州青煮粥，翻《菜根谭》。

肥厚的苏州青，将其叶茎一片一片掰开、洗净，再用菜刀细细切碎，入粥，文火慢炖。

《菜根谭》像是一棵老青菜，在凉夜里，一片一片地掰，喝粥时读，养胃、暖心。

喝粥翻书，布衣粗蔬，散淡而居。我一手捧一碗粥，一手翻《菜根谭》，“天地有万古，此身不再得；人生只百年，此日最易过。幸生其间者，不可不知有生之乐；亦不可不怀虚生之忧。”读这样的句子时，一碗粥，碧绿；纸页间，有风，有鸟飞过。

许多好书都错过了，在这凉夜，遇到《菜根谭》。我在年少时没有认真去读，书一直在那儿等着。凉夜喝菜粥，读着里面的句子，心中陡然一沉。

我承认，自己不是一个博览群书的人，我喜欢揣摩那个写书人的心境，于书中与他相遇，哪怕隔着几百年。几百年的时间并不长。几百年后，当一个人读着文字，眼睛里有山，映着水；看到时光，望见天地，能够引起情感共鸣，说明那本书像一棵菜，仍然活着。

一册线装书，在没有人读它时，清风明月去翻。从书架上，或故纸堆里，拂去书页上的灰尘，浸泡在苍凉的水里，遇到阳光或者好天气，它又活了。

我在凉夜喝菜粥，翻《菜根谭》，有这样的感觉。不过，有些书，我少年时读过，但不解其中味，只有经历过，里面有稻的米香和菜的清香，才知粥味。

在这个匆忙的人世，经常感觉到人生的许多“不快乐”。是做事没有别人顺利？处境没有别人好？还会听到有人在背后说你的不是，而忽略了碗中“不可不知有生之乐”。

有些文人，天生就是逍遥乐，能够揣摩到在几百年后还有人会翻他的书。人不在了，书还像一棵青菜长在菜园子里。同样喜欢饭粥的李渔，在《闲情偶寄》里得意地说，多少年后，有人还读他的书。

文人的偷着乐，金圣叹在《不亦快哉》中列数三十三种。每一种都会让你开怀而乐。金圣叹的《不亦快哉》，是我喝粥时，用来佐餐的五香萝卜干。

一本书，就是一碗粥。不同的是，它们有的是糯米粥，有的是红豆粥，有的是玉米粥，有的是红薯粥……我觉得读《菜根谭》，适宜喝菜粥。

凉夜喝粥，能抵御风寒，周身暖洋洋的。走在寒风里，我就惦记着赶紧回家煮一锅菜粥。煮粥时，红泥小火炉，火焰舔着锅底，我先将小米下锅，待到小米渐渐翻滚时，撒下苏州青的菜丁，米浆稠绿。

许多事情，古人早已琢磨透了。比如《菜根谭》中说：“栖守道德者，寂寞一时；依阿权势者，凄凉万古。”

读这样的句子，我感到背脊发凉。古人真是太厉害了，把许多事情给你点透了。就像深秋时，我爬上徽州一座不知名的山去看日出。站在山峦之巅，凉风灌衣，空气寒冷清冽，看到天地的浩大无边，有人生的寂寞一时和万古凄凉。

一呼一吸，人活一世，不过百年，一日就这样不知不觉在吃饭喝粥中过去，因此不可不知活在这个世界的快乐。

怎样活得像一株植物，而无虚生之忧？就像一个人，春天对一朵紫玉兰傻笑，夏天躺在一棵古树下睡觉，秋天听床下虫子叫，冬天捧起一抔雪，又撒向空中。

在凉夜，喝粥，翻《菜根谭》，不觉天际已白。