设计师徐甜甜:乡村改造方案斩获国际建筑大奖

作者: 陈全忠

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本文主人公徐甜甜

2025年3月10日晚,沃尔夫奖揭晓,中国建筑师徐甜甜荣获当年的建筑奖。作为国际上极具影响力的学术奖项之一,沃尔夫奖涵盖科学和艺术两大领域,而徐甜甜是首位获得艺术类奖项的中国人。

在建筑界,徐甜甜独树一帜。她16岁被保送至清华大学建筑系,随后前往哈佛大学深造。当许多建筑师热衷于在城市设计地标性建筑时,徐甜甜却一头扎进乡村,开启了一场关于建筑的“魔术”之旅,为乡村振兴探索出一条新路。

从清华到哈佛,从城市到乡村

1975年,徐甜甜出生于福建省莆田市,那里有东方二十五坎、顺茂隆、杨氏民居、陈训彝侨居等多处中西合璧、风格多样的近现代商贾宅第。其中,“百年古厝”顺茂隆是徐甜甜从小长大的地方。

这座可容纳100多人的建筑,有着独特的层叠庭院和交织的走廊,这是她童年时和小伙伴们捉迷藏的场所,也是她眼中“行走的建筑教科书”。儿时的她,常常穿梭于回廊,触摸着鎏金木雕、石雕和法兰瓷,在晨昏日落中感受光影流转营造的空间层次。大厝独特的历史底蕴、空间形态与艺术细节,深深影响了她后来的建筑设计理念。

1992年,因成绩优异,徐甜甜被保送至清华大学建筑系,学习她心仪已久的建筑设计专业。本科毕业后,她远赴哈佛大学建筑学院攻读城市设计专业。硕士毕业后,她先后在美国波士顿和荷兰鹿特丹的知名建筑事务所工作了四年。在那里,她接触到了前沿的设计理念,同时也承受着巨大的工作压力。

考虑到根在中国,且国内正处于高速发展的时期,思乡心切的徐甜甜决定回国创业。2004年,她在北京创立了DNA建筑设计事务所。万事开头难,她也经历过一段艰难的创业历程。当时,国内各大城市热衷于打造新的地标性建筑,作为城市发展的象征。许多项目因前期准备不够充分,往往是风风光光地开始,后期却草草结束。徐甜甜看到了红红火火的建筑业背后潜藏的危机。

徐甜甜坚持的设计理念是既要满足项目的功能性需求,也要融入自己的创意。例如,在设计鄂尔多斯美术馆时,她没有采用常见的标志性符号,也没有刻意追求象征意义,只是增添了一条道路,便将美术馆与当地地形地貌完美融合,让整个建筑与周边环境的气质相得益彰。

2014年,徐甜甜的设计重心发生了改变。那一年,她受委托前往浙江省丽水市松阳县,参与一个茶文化中心项目。

深入调研,找出每个村落的特色

松阳县拥有1800多年历史,留有100多座格局完整的传统村落,其中国家级传统村落就有71个,堪称“最后的江南秘境”。但徐甜甜考察时看到的并非一幅田园牧歌式的景象,而是衰败乡村呈现出的令人感伤的画面。不少深山中的村落出现了空心化,许多年久失修的老房子已倒塌;而在靠近县城的村镇里,水泥楼与传统瓦片房交错,失去了传统乡村风貌的美感。

在深入走访松阳县乡村的过程中,徐甜甜发现每个村庄都保留着传统的特色美,并不需要大刀阔斧地改造或照搬大城市的设计模式。于是,她深入每个村庄调研与挖掘当地的建筑特质,再依此确立功能与设计方案,用有限的资金,呈现出各村独有的文化特色。

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徐甜甜打造的红糖工坊

在松阳县樟溪乡兴村,红糖产业闻名遐迩,村民一直保留着古法制糖工艺。但传统的红糖家庭作坊设备简陋,卫生条件差,还存在火灾隐患。2016年,徐甜甜承接了红糖工坊设计项目,决心在这片传承了数百年红糖产业的土地上,打造一座全新的红糖工坊。

徐甜甜采用灵活的轻钢结构搭建红糖生产空间,将建筑分为南北两部分。北侧紧邻甘蔗地,使用红砖围合,用于堆放甘蔗;南侧面向村庄与田野,设计为开放的红糖生产展示区。环绕建筑的线性走廊形成了参观流线,让游客可以直观地观看制糖过程。这座红糖工坊不仅是生产场所,制糖季结束后,还能作为文化礼堂使用,举办过木偶戏演出等文化体验与传承活动。

全新的红糖工坊,既满足了村民的生产生活需求,又将生产过程打造成可供展示的演出作品。村民劳作之余能在此休憩,游客也能体验田园生活。同时,围绕红糖工坊,兴村构建了“品红糖,住红糖特色民宿,游甘蔗田风景,购传统红糖产品,体验红糖加工”的红糖旅游系统,有效增加了村民的收入。

平田村隶属松阳县四都乡,地处三面环山的位置,村内保留有多处古道水系、地貌遗址和古树。徐甜甜将村口几栋破损严重的夯土村舍改造成平田农耕馆,不仅是新的村民中心,更是展示乡土农耕文明和传统手工艺文化的窗口。农耕馆由南北两座相邻的建筑组成,南侧是农耕馆主体,陈列老式农耕工具;北侧为艺术家工作室,用来展示艺术作品;两馆之间还设有手工作坊。建成后,这里经常举办文化艺术展览和文化沙龙活动。

松阳县叶村乡横坑村竹资源丰富,徐甜甜就地取材,用天然竹子像编竹筐一样,围合出一个类似穹顶的空间。随着竹子的新老更替,“竹林剧场”的形态每年都会发生变化,成为一座具有生命力的建筑。建成后的竹林剧场,既能承办村里的传统文化活动、剧团演出,也为游客提供了休闲空间。

在松阳县,徐甜甜还凭借独特的设计理念,让石门圩村的廊桥、蔡宅村的豆腐工坊、横樟村的油茶工坊等众多古村落中的老屋和古建筑重焕生机,吸引了大量游客,也留住了人们的“乡情”。乡村建筑与文旅产业的深度融合,为这些村落带来了新的发展机遇。

被建筑师改变的乡村破茧成蝶

2025年初,浙江省丽水市缙云县的黄岩石窟在网络上爆火。“鬼斧神工”“炸裂打卡地”“穿越时光的洞穴”等一系列评价,很难让人将它与乡村联系在一起。

缙云素有“千年古石城”之称,采石历史悠久,文化遗存丰富。20世纪90年代,大部分岩宕停止开采,遗址得以保留。但20多年过去,部分岩宕因年久失修不时坍塌。为保护这些乡土建筑,仙都景区计划对遗址进行修复开发。

2018年起,缙云县政府与国内多位顶尖乡村建筑设计师探讨改造方案,但多数方案因改动过大被否决。直到2023年,在松阳县扎根8年、改造过多个网红乡村建筑的徐甜甜接手这一难题。在考察中,她感受到村民对岩宕的强烈认同感,决定保留岩宕外形,打造公共空间,再对岩宕进行细微改造。例如,9号岩宕形似上窄下宽的喇叭,铺上隔音材料后,变身天然剧场;8号岩宕的老采石小路旁,添加了书架和栏杆,成为天然书吧。

经过15个月的施工,石窟焕然一新。

走进1号窟,石水共生,两座相连的编木拱桥横跨碧绿水潭。石窟原本无水,多年来开采形成的坑洞使雨水不断积累,从而形成了深潭。

洞窟中原有的各种通道,经设计师改造,变成交错连续的通廊,步步皆景。

穿过长廊,便来到2号石窟,这里有三个剧场,当地民乐团常在此演奏,乐声在石壁的反射下格外动听。

改造10号岩宕时,村民主动提出想要一处采石表演场地,避免古老文化失传。徐甜甜便增设了一个露天看台,既满足了村民的表演需求,又能让游客俯瞰山景。

缙云岩宕一经揭幕便火爆全网,吸引众多游客前来打卡。扎根乡村10年,徐甜甜推动了浙江省丽水市乡村价值的提升和村民观念的转变。她通过设计干预,红糖工坊、岩宕等乡村生产场景和遗迹,都转化为承载地方情感的新型乡村空间。徐甜甜坦言,收获最宝贵学习经验的地方,不是在清华大学,也不是在哈佛大学,而是在中国的乡村。

责编/高爽

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