百草园里的植物密码
作者: 彭舒婷在部编版七年级语文上册,我们学习了鲁迅的《从百草园到三味书屋》。百草园里的覆盆子、木莲、桑葚、何首乌等,在鲁迅笔下是儿时美味的零嘴、有趣的玩具,在中医学家眼中,它们也是中医宝库中的珍贵药材。接下来,让我们一起走进百草园,观赏园内的各种植物,解开植物背后的科学密码。
覆盆子

沿着一条小路往前走,远远望见一簇簇红宝石般的果实一覆盆子,它们垂在刺藤间,发出诱人的光芒。
不远处的藤蔓上也挂着果子,这便是木莲果。白居易笔下的“已愁花落荒岩底,复恨根生乱石间”,指的就是木莲。诗人感叹木莲是美丽而哀愁的,类似自己的命运。
覆盆子多生长在山坡、路边或灌木丛中,因味同草莓,也有人叫它野草莓。现代研究发现,覆盆子富含维生素C、维生素E等抗氧化成分,常被制成保健品。覆盆子酸甜可口,可鲜食或制成果酱,属于现代特色农产品,有“黄金水果”的美誉。
木莲的根、茎、叶、果都可入药,具有解毒消肿、祛风除湿的功效。木莲果可制作成可口的凉粉,这种凉粉质地细嫩、晶莹剔透,是人们喜爱的降暑食品之一。
桑葚
拐过一座低矮的山坡,映入眼帘的是几株高大的桑树,枝叶间紫黑发亮的桑葚像一串串黑珍珠,令人垂涎欲滴。
桑葚每年4月至6月成熟,味道甜而微酸。在古代,民间有“四月桑甚赛人参”俗语,可见桑甚被古人认作一种养生美食。
现代科学研究表明,桑葚含有天然抗氧化成分维生素C、花青素、胡萝卜素、黄酮等,具有补肝益肾、乌发明目、养血补血等功效。桑叶也可食用,更是喂养蚕宝宝的天然饲料。
逛完了百草园,我们发现,这些看似寻常的草木,不仅承载着作者童年探索自然的乐趣,更蕴含着中国传统医学的智慧密码。这些兼具食用和药用功能的植物提醒我们:用科学精神拥抱传统,是对优秀文化最好的传承。
何首乌
走过一片绿草地,只见前方一丛 何首乌藤正顺着矮墙攀爬,油亮的叶 片在阳光下摇电生姿
何首乌又名首乌、多花蓼、紫乌藤,其块根肥厚,为长椭圆形、黑褐色。《本草纲目》称何首乌“益肝肾、壮筋骨”,《神农本草经》将其列为上品,《开宝本草》则赞其“久服益精髓,延年不老”。这些记载让何首乌成为历代名医与百姓推崇的中药瑰宝。
新鲜何首乌有润肠通便、解毒消痈和治疗疟疾的作用;炮制后的何首乌有补益肝肾、乌须发、降血脂的作用(但吃多可能伤肝)。何首乌洗发水也已走进千家万户。

(栏目编辑 方郁芝 田春忆)

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