春食榆叶留清香

春天到了，万物复苏，生机勃勃，不少人已将踏春计划提上日程，准备去欣赏一番姹紫嫣红。但我作为一枚称职的吃货，无心欣赏这春日的美景，满脑子想的都是：这个植物能吃吗？红烧还是清蒸？

光是看着光秃秃的榆树枝，我就能想到那些即将冒出来的，嫩绿嫩绿的小叶子。啊！真美……味！眼下，就是吃蒸榆树叶的最佳时节了。当然，作为一名文明的市民，我不会擅自摘掉它们的叶子，只在心中回味那儿时的味道。

小时候，我住在农村，家门口有一棵又高又壮的榆树，每到春天，榆树就会长出嫩叶，等它变得枝繁叶茂时，我会赶紧通知我家主厨——妈妈。妈妈老远就能听到我雀跃的声音：“妈，我要吃蒸榆树叶！”只见她从屋里拿出个小篮子，还有一个绑在竹棍上的小钩子，不一会儿，篮子里就装满了榆树叶。俗话说“大树底下好乘凉”，那时候的我想吃多少榆树叶，就吃多少，想多任性，就多任性。

叶子洗净，晾一会儿，拌入面粉，上锅蒸。一边蒸，一边准备调料：蒜泥、辣椒面、盐、香油……待榆树叶蒸熟，盛出放在一个小盆里，浇上料，拌匀。即便我不是很喜欢蒜的味道，也能被香喷喷的蒸榆树叶折服，只会发出“真好吃啊”的感叹。

榆树长得高高大大，儿时的我总是要把头仰得很高，才能看清妈妈摘榆树叶的过程。有一天，我感觉自己长高了些，就自告奋勇道：“妈妈，我来摘榆树叶吧，我不用钩子，我要直接爬树上摘！”敏捷的我根本不给妈妈劝阻的机会，就一溜烟爬到了树上。

望着满眼的绿色，我不禁发出感叹：“哇！树上的空气好新鲜，榆树叶好多呀！”摘了一会儿，突然发现树的最高处有一片嫩得仿佛能滴出水来的榆树叶，它们似乎在向我招手，非常诱人。我决定克服恐惧，再爬高一些。但后来发生的一切，我都不记得了，听说是妈妈把我从水里捞了出来，榆树叶也没有摘完。

从那以后，我不再爬树，也不敢靠近水边，性子变得内敛了些许，与小伙伴们玩耍时，会选跳绳、丢沙包、老鹰捉小鸡等比较温和的游戏。而那棵大榆树，就在一旁静静地“看”着我们。

后来，我离开家到县城求学；再后来，大学毕业、参加工作、安家异地，很少有机会再回老家。直到几年前，我考了驾照，买了车，才能一家人每个季度回老家一次。我的车技不太好，而村里的路也不好走，家门前的榆树，不知被我撞过多少次。爸爸见状就把那棵树卖掉了，泥巴路修成了水泥路，这下，我终于不用再担心总撞到树了。只是，看着那平平坦坦、空空荡荡的路，心里有些失落。当年的榆树不见了，小伙伴也各奔东西，一起开怀大笑的时光，只在记忆中了。

当然，最遗憾的是再也不能任性地吃那美味的蒸榆树叶了。