一花一美一种药
作者: 顾频颉在百花传说中,农历中的十二个月令有不同的代表花卉,于是便有了十二月令花神的传说。但你知道吗,这十二种花其实也是十二味中药,能赏、能吃、能治病。
一月梅花:素艳雪凝树,清香风满枝
梅花为蔷薇科植物梅的干燥花蕾,属于落木乔木,入药以白梅花为主。本品体轻,气清香,味微酸、涩,性平,入肝、胃、肺经,具有疏肝解郁、生津止渴的功效。可以泡水、煎汤、泡酒、做菜、直接食用等。
梅花是天地灵秀之所钟,美的化身,花神为唐朝梅妃,高力士收她选入宫中服侍唐玄宗,大受宠幸,后因杨贵妃失宠,郁郁而终。由于她痴迷于梅花,因此被称为“梅妃”,代表作是《惊鸿舞》。
二月杏花:女郎折得殷勤看,道是春风及第花
杏花也就是杏树开出的花,花色特别诱人。杏花味苦,性温,无毒,具有补中益气、祛风通络、疏肝解郁等功效。日常可以炒蛋、凉拌、煲汤煲粥等。
杏花花神为东晋谢道韫,自幼才智过人,聪明伶俐,深受叔父谢安赏识,长大后嫁给王羲之次子王凝之。有一次,王献之和宾客辩论,将要理屈调穷,谢道韫坐青绫布帐后,就王献之的议论加以发挥,宾客为之倾服。
三月桃花:风花新社燕,时节旧春浓
桃花是蔷薇科植物桃树成开的花朵,每年的3~6月份开花,可扩张血管、疏通全身脉络、改善血液循环、润泽肌肤,具有活血止痛、利尿消肿、美容养颜的功效。可以作为茶饮、制成糖食用。
桃花花神是春秋息夫人,春秋四大美女之一,因嫁给息国国君,故亦称息妫。传闻息夫人甘以一己之身换息国百姓免遭涂炭,以惊人胆识嫁入楚国,成了楚夫人。楚文王为其在楚国别都穰邑建造一座紫金山,并凿修桃花洞。
四月牡丹:晓艳远分宝掌露,暮香深惹玉堂风
牡丹是我国特有的名花,多在四、五月份开放。牡丹味苦、性微寒,归心、肝、肾经,具有补阴养血、清热散结、活血化瘀、利湿化痰等功效。可以泡水喝、蒸熟吃等。
牡丹花神为唐朝杨贵妃,本名杨玉环,唐玄宗李隆基宠妃,姿质丰艳,善歌舞,通音律,为唐代宫廷音乐家、舞蹈家。其音乐才华在历代后妃中鲜见,被后世誉为中国古代四大美女之一。
五月石榴花:露色珠帘映,香风粉壁遮
石榴花于五月份开花,逢春夏之交。其味酸、涩、性温,能收敛止泻、止血、杀菌、止痛,主要用于久泻、久痢、脱肛,可单用煎服或研末冲服。通常可以泡水喝。
石榴花花神为唐朝公孙氏。公孙氏是杰出的舞蹈家,剑舞技艺高超,曾在杜甫的诗中被形容为“昔有佳人公孙氏,一舞剑器动四方。”
六月荷花:根是泥中玉,心承露下珠
六月暑气渐生,洁净的荷花正好能给人以清凉之感。荷花全身都是宝:荷叶能清暑解热;荷梗能通气行水、泻火清心;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲芯能够清火安神;藕节有止血和散瘀的作用。
荷花花神为春秋西施,越国美女,自幼随母浣纱江边,故又称“浣纱女”。后被越王勾践选中并培训后,送入吴国,最终导致吴国的覆灭。
七月玉簪花:昨夜花神出官,绿云不禁风
玉簪花,味苦、甘,性凉,小毒,归肺、膀胱经,具有消肿、解毒、止血的作用。入药部位为玉簪花的根,多用于痈疽、瘰疬、咽肿、吐血等病症,可起到辅助治疗的作用。
玉簪花花神为汉朝李夫人,她的美貌和才华都备受汉武帝赞誉。汉武帝感叹说:“世间哪有你所唱的那种佳人。”李夫人兄长李延年为她写歌:“北方有佳人,绝世而独立。”
八月桂花:枝生无限月,花满自然香
桂花为木樨科植物木樨的花,味辛,性温,归肺、脾、肾经。其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,晒干以备用。花散寒破结,化痰止咳;果可暖胃、平肝、散寒;根可祛风湿,散寒。可以通过泡水、煮粥、泡酒、做糕点、熬汤等方式进行食用。
桂花花神为绿珠,擅长吹笛子。石崇曾用十斛明珠换得绿珠,她也因此成了“金谷园中的绝代佳人”。
九月菊花:千载白衣酒,一生青女霜
菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。可以泡茶、泡酒、制点心、熬粥煮汤。
菊花花神为宋朝梁红玉,抗金名将韩世忠之妻。其人见识不凡,胆略过人,曾星夜抱子驰马奔赴秀州知会韩世忠回京城勤王,平定苗傅等人的叛乱,得封安国夫人。
十月芙蓉花:清香和宿雨,佳色出晴烟
芙蓉,又名木芙蓉、秋芙蓉,味辛、微苦,性凉,入肺经、心经、肝经,具有清热解毒、凉血止血和消肿排脓的功用。
芙蓉花神为东汉貂蝉,司徒王允府的歌女。当时董卓祸乱京城,王允设连环计,先把貂蝉暗地里许给吕布,再明献于董卓,从此两人互相猜忌。
十一月山茶花:影薄谁停绣,香清似煮茶
山茶花花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种。山茶花有红、紫、白、黄各色花种,具有止血凉血、散瘀消肿、润肺养阴的功效。
山茶花神汉朝王昭君,入宫数年,不得见御。当时呼韩邪来朝见,汉帝敕以五女赐之。王昭君请掖庭令求行,单于上书表示愿意永保塞上边境。
十二月水仙花:春风弄玉来清昼,夜月凌波上大堤
水仙味辛,性凉,具有清心悦神、理气调经、解毒辟秽之功效。可用于神疲头昏、月经不调、痢疾、疮肿。
水仙花神为汉朝甄宓,初为袁绍之子袁熙之妻。后来曹操攻破邺城,甄宓被曹操之子魏文帝曹丕纳入后宫。