远离血脂异常，这些食物可常吃

面对呈现低龄化趋势的高脂血症，专家指出，饮食干预极其重要。

高脂血症大多悄无声息

辽宁中医药大学附属医院心血管内科主任医师张艳说，高脂血症医学上又称为血脂异常，如今不少青年人频频中招。高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不是很高，而动脉粥样硬化的发生和发展又是一个缓慢渐进的过程。因此，在通常情况下，多数患者没有明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现自己的血浆脂蛋白水平偏高。

选食得当可有效降脂

张艳指出，对于高脂血症患者，尤其是年轻患者来说，饮食干预非常重要。如果选食得当，不仅有助于降低异常升高的血脂，同时也能预防动脉硬化的发生。以下六种最佳降脂食物，建议大家日常多吃：

1.甘薯  日本科学家发现，甘薯具有显著的调节血脂作用，甘薯抑制胆固醇生成的功效是其他植物的10倍，是降血脂的理想食物之一。

2.茄子  茄子中富含维生素P，紫茄子中含量最高，这种元素对微血管有保护作用。巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。

3.纳豆  日本科学家发现，每天早餐食用30克纳豆，有助于降低胆固醇。

4.洋葱  洋葱中的硫氨基酸有降低血脂和血压的功效，前列腺素A有预防血栓的作用。成人每天生吃洋葱50～80克，可以起到很好的控制血脂作用。

5.花生、核桃、杏仁  常吃花生有助于降低胆固醇。每天吃2个核桃或吃少量的杏仁，同样可以使血脂降低。

6.西红柿  西红柿中含有许多对人体血管有益的营养物质，每天吃1个熟西红柿，不仅有助于降血脂，还能降低血压。

此外，冬瓜、胡萝卜、燕麦、香蕉、海带、玉米、牛奶、蛋清、鱼类、牡蛎、苹果、葡萄、榛子、薏仁、木瓜、大蒜、竹笋、菠萝、绿豆芽等都具有或多或少的调节血脂作用，经常食用这些食物，有助于防止血脂异常和动脉硬化的发生。

【专家叮咛】

高脂血症患者平时除了经常要食用以上食物外，还要规律作息、膳食平衡，并且配合适当的有氧运动。如果在相关检查时发现自己的血脂出现明显异常和超标，建议尽快咨询医生，并在医生指导下服用一些降脂药物。