孕期营养重点全解答

女性身体中孕育着新生命的过程在医学上被分为孕早期（ 1～12周 ）、孕中期（13～27 周）孕晚期（28周 ～ 分娩）三个阶段，不同阶段孕妇的身体状况和胎儿的发育情况不同，对各类营养物质的需求也不同。但可确定的是，满足不同阶段的营养摄入，既能有效促进胎儿的正常发育，降低出生缺陷的风险，增强其免疫力，还能保障孕妇孕期的身体健康，助其产后修复，并维持良好心态。

孕早期 ：打好营养基础，筑牢身体防线

孕早期是关键的胎儿器官分化形成期，需打好营养基础，为胎几相对较慢的生长期提供能量，促进其细胞增殖，并有效预防胎儿神经管畸形。因此，孕早期的孕妇首先要每天摄入不低于130克的碳水化合物，即使备受孕吐的困扰也要变着花样摄入足量的食物，在米饭、面条、馒头、面包、土豆、红薯、紫薯等碳水化合物间进行多样性选择，以帮助身体正常运转并为胎儿的关键生长期提供必需的能量；瘦肉及鱼类、蛋类、奶类、豆类均含丰富蛋白质，是胎儿组织发育的关键营养物质，特别是鱼类、奶类中的优质蛋白，能很大程度被人体吸收，每日摄入不低于45克的蛋白质，对胎儿和孕妇自身都能起到很好的助益作用；最值得注意的是，叶酸这种从备孕期（计划怀孕的前3个月开始）每天就应摄入 0.4～0.8 毫克的水溶性维生素，是抵御胎儿神经管畸形风险的重要角色。

孕中期：强化关键营养，满足快速发育

胎儿在孕中期开始加速生长，伴随着孕妇身体的各种变化，各类营养物质的供给也需强化，这样既能有效预防孕妇孕期贫血，又为胎儿的发育与成长“增砖添瓦”。因此，孕中期首先要满足孕妇对优质蛋白的需求，每日摄入量不低于60克，早餐可以以豆浆或牛奶为饮品，辅以水煮蛋或煎蛋，午餐与晚餐可多食鱼虾和牛肉，休闲时还可选择杏仁、腰果、核桃、开心果等坚果，满足胎儿骨骼、肌肉、器官等发育所需的蛋白质。

孕晚期：全面均衡营养，安心冲刺孕程

胎儿在孕晚期进入生长全面冲刺的阶段，所需营养物质又迈上新台阶，但与此同时，为了分娩顺利，又需孕妇控制体重，防止因胎几过大产生更多问题，因此，在营养供给上需更谨慎用心。孕妇对蛋白质的摄入量要增加至不低于每日80克，高蛋白的虾与鱼可在保证饮食安全的基础上增加一些；钙铁的摄入量也需要增加，以储备足够的营养保证胎儿的冲刺生长和分娩大关；孕妇要以控制体重为前提，限制脂肪与碳水化合物的摄入，尽量避免油炸、精加工的食物，尽量避开高糖、高盐、重口味的食物，可选择富含膳食纤维的绿叶蔬菜、根茎蔬菜、菌藻类以及梨、苹果、香蕉、弼猴桃等低糖高纤维的水果，增强饱腹感的同时降低热量的摄入。