瓦克与贝利优开展全球性战略合作,推出母乳低聚糖产品

作者: 贝利优供稿

近日,欧洲食品及制药生物技术解决方案专业公司瓦克将与全球领先的食品、饲料及药用功能性成分生产商贝利优(BENEO)在全球范围内推出2'-岩藻糖基乳糖(以下简称“2'-FL")母乳低聚糖(HMO)。 2 -FL是研究最广泛的重要母乳低聚糖之一,产品将在几周后率先进入欧洲市场。这是双方为改善生命早期营养品而开展的全球性战略合作的首项成果,今后将为市场提供更多母乳低聚糖,帮助大型及较小型婴儿配方奶粉生产商保障产品供应和质量。

2 -FL作为一种母乳低聚糖,属于难消化的碳水化合物,其结构及生物多样性复杂,是母乳中仅次于脂质和乳糖的重要成分。作为益生元,母乳低聚糖可促进良性肠道微生物群系的健康发展,增强婴儿免疫防御系统,并有助于改善代谢健康、神经发育等整体健康。这些独特成分对开发尽可能接近母乳的配方奶粉至关重要,而母乳被公认为婴几营养的黄金标准。2'-FL在此进一步完善了贝利优公司面向婴幼儿及其他人群的健康促进成分的产品组合。

瓦克在与贝利优的合作过程中,将利用自身在生物技术领域久负盛名的专业技术对生产进行监督,用获得专利的菌种进行精确发酵,进而在欧洲生产2'-FL。贝利优则将充分利用其在研发领域和全球婴儿营养市场的综合知识,负责商业化工作。

贝利优公司首席执行官OlivierRoques先生表示:“2'-FL的推出及其对母乳低聚糖的补充,对贝利优获得广泛认可、经科学验证的现有益生元产品组合具有战略性意义,尤其在婴儿营养品市场能大展身手。我们很

高兴能够与瓦克这样经验丰富的合作伙伴携手,期待共同踏上HMO发展的新征程。”

瓦克生物科技业务部门总裁MathiasWiedemann先生说道:“我们对能够开展这一新的合作关系甚是激动。其能将瓦克的专业技术及生产业绩与贝利优对市场的深入了解结合起来,让我们携手,共同满足婴幼儿营养品领域客户的高要求。”

据了解,全球对母乳低聚糖的需求预计将大幅增长,从2022年约1.8亿美元增至2032年近9亿美元,年均复合增长率(CAGR)逾 17% 。2018-2023年,母乳低聚糖特色婴儿配方奶粉产品的上市数量从 4% 升至 20% 5也为这一增长预期提供了支持。母乳低聚糖日益普及的现象则进一步突显了其重要作用和市场需求。

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关于贝利优

贝利优成立于2007年,业务遍及80多个国家,拥有1200多名员工,在比利时、智利、德国、意大利和荷兰拥有6个先进的生产基地,随时提供高品质原料。

贝利优在为食品、饲料和药品行业开发和生产天然来源的植物基功能性成分方面具有长期经验。这些成分有益于健康并能优化口味和口感,有助于改善多种产品的营养和技术性能。贝利优通过一条独特的专业知识链,包括就营养科学和法规提供决定性见解的贝利优学院以及提供应用技术咨询服务的贝利优技术中心,为客户提供关于新品创意的建议和灵感,全面助力打造健康生活方式。



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