抗衰养颜松花粉

松花，又名松黄、松粉、松花粉，为松科植物马尾松、油松、赤松、黑松等的花粉。松花开时，不能称之为“朵”，只能说“颗”，因为松花没有花瓣，数十粒花蕊聚成一颗蛋形的球，且以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。

中医认为，松花粉性味甘、温，入脾、肺经，有祛风益气、收湿止血之功，适用于头目眩晕、胃脘隐疼、久痢泄泻、诸疮湿烂、创伤出血等。据《新修本草》记载：“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也”。《群芳谱》言其：“除风止血，治痢，和砂糖作并甚清香”。《本草纲目》言其：“润心肺，益气，祛风止血，亦可酿酒”。《本草经解》言其：“味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。风气通肝，气温散肝，所以除风。脾统血，味甘和脾，所以止血也。可酿酒者，清香芳烈，宜于酒也”。

营养分析表明，松花粉富含人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素，以及酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸、纤维素等200多种营养成分和生物活性物质，常食松花粉可抗衰除烦、养颜美容。

下面介绍关于松花粉的5个食疗方法。

1.松花粥：松花粉5克、大米50克、白糖适量。将松花粉择净备用，取大米煮粥，待粥熟时调入松花粉，再煮一二沸即成。每日1剂，可健脾益气，适用于头目眩晕、心悸失眠、纳差食少、胃脘隐痛等。

2.松花糕：松花粉、面粉、白砂糖各适量。将面粉、白砂糖加清水适量调匀制成糕坯，蘸松花粉，上笼蒸熟服食。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃亏虚、纳差食少、胃脘隐痛等。

3.松花酒：松花、糯米、酒曲各适量。将糯米煮熟，加松花、酒曲调匀，如常法酿酒即成。每次30毫升，每日2次，可养血息风，适用于虚劳、眩晕、风湿痹痛等。

4.松花葚杞酒：松花粉、桑葚、枸杞子各15克，白酒500克。将松花粉、桑葚、枸杞子择净，用纱布包好浸入白酒中，密封浸泡1周即成。每次30毫升，每日2次，可养血息风，适用于血虚眩晕、心悸失眠、风湿痹痛等。

5.松花散：松花粉适量，混匀备用。每次6克，每日3次，冲饮或调入稀粥中服食，可健脾养颜、利湿止泄，适用于面色萎黄、纳差食少、肢软乏力、大便溏薄等。