化瘀止血说蒲黄

蒲黄是香蒲科水生草本植物狭叶香蒲或香蒲属其他植物的花粉，生用或炒用皆可，具有一定的养生保健功效，已入选国家卫健委“可用于保健食品的物品名单”。

中医认为，蒲黄性味甘、平，归肝、心包经，有收涩止血、行血去瘀、利尿通淋之功，适用于各种出血病证，有止血而不留瘀的特点。《随息居饮食谱》言其：“入药凉血消瘀，炒黑又专止血，为喉舌诸血证妙品”；《神农本草经》言其：“主心腹膀胱寒热，利小便，止血，消瘀血”；《本草纲目》言其：“凉血活血，止心腹诸痛”。需要注意的是，蒲黄有活血作用，故孕妇忌用。

下面推荐6个关于蒲黄的食疗方法。

1.蒲黄粥：蒲黄10克、大米50克、白糖适量。将蒲黄择净，用纱布包好放入锅中，加适量清水浸泡5—10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入白糖，再煮一二沸即成。或将3克蒲黄研为细末，待粥熟时调入粥中服食。每日1剂，可收敛止血、行血去瘀，适用于咯血、吐血、衄血、崩漏、便血、尿血、创伤出血，以及产后瘀痛、恶露不净、痛经等。

2.蒲黄三七粥：蒲黄10克、三七粉1克、大米50克、白糖适量。将蒲黄择净，用纱布包好放入锅中，加适量清水浸泡5—10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入三七粉、白糖，再煮一二沸即成。或将3克蒲黄研为细末，待粥熟时与三七粉一同调入粥中服食。每日1剂，可活血止痛，适用于产后瘀痛、恶露不净、痛经、月经不调等。

3.蒲黄糊：蒲黄、蜂蜜各适量。将蒲黄研细，与蜂蜜调匀。每次适量，含服，不拘时，可活血消肿，适用于胃火上熏所致的口腔溃疡、牙痛、舌肿等。

4.失笑散：炒蒲黄、炒五灵脂各等量，择净，研细备用。一次6克，用纱布包好煎服，或用蜂蜜调糊含服，或调入稀粥中服食。每日1—2剂，可祛瘀止痛，适用于瘀血阻滞、胸脘疼痛、产后腹痛、痛经等。

5.三金蒲黄膏：鸡内金、金钱草、海金砂各100克，蒲黄50克，蜂蜜适量。将“三金”择净，加水适量，水煎3次，取汁，文火浓缩，加等量蜂蜜，再加入蒲黄调匀，收膏即成，每次10—30克，含服。或用温开水冲饮，或调入稀粥中服食，每日2剂，可活血行瘀、通淋止痛，适用于瘀血腰痛、尿石症、尿路感染等。

6.蒲黄灵脂鸡：炒蒲黄、炒五灵脂各10克，乌骨鸡1只，调味品适量。将蒲黄、五灵脂择净，研细，放入多层纱布中包严备用；将乌骨鸡洗净，入沸水锅中焯透捞出，用清水过凉；将药包装入鸡腹内，再将鸡放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，加入料酒，改用小火煨煮至乌骨鸡熟烂；加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等调味，煮沸，取出药包，淋入麻油即可。每周2—3剂，可活血止痛，适用于脘腹疼痛、月经不调、痛经、闭经、产后腹痛等。