ChromaDex:创新NR应用,助力老龄健康

作者: 王崇民

ChromaDex:创新NR应用,助力老龄健康0

随着科技的进步和医疗领域的不断发展,人们逐渐意识到,长寿并不仅仅意味着生命的延长,更重要的是延长健康的生命。近年来,国内外有关健康老龄化的研究正在迅速崛起,ChromaDex公司作为辅酶Ⅰ(NAD+)和健康衰老研究的全球领导者,其研发的烟酰胺核苷(NR)专利成分Niagen®,被证明是功能和效率最佳的细胞辅酶NAD+前体之一。近日,ChromaDex国际外部研究计划科学经理Jun Kwon和ChromaDex国际外部研究计划专家Rebecca Idoine接受《食品安全导刊》杂志的采访,并就ChromaDex公司及产品、外部研究计划,以及中国市场情况等回答了记者提问。

问:请简要介绍一下ChromaDex公司的相关情况。

答:ChromaDex成立于1999年,总部位于美国加利福尼亚州,是一家专注于健康和老龄化研究的生物科技公司。公司成立之初旨在填补学术界、工业界和政府急需的有关化学参考标准方面的空白,自那时起,ChromaDex就成为全球烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)研究的权威机构之一,研究重点包括NAD+的分析方法、参考标准和专有成分。

ChromaDex研发的烟酰胺核苷酸(NR)专利成分Niagen®,被证明是效果最好、效率最高的细胞辅酶NAD+前体之一,并获得了美国、加拿大、欧盟和澳大利亚等国家和地区有关部门在安全应用方面的审批。

此外,具有行业主导地位的ChromaDex国际外部研究项目(CERPTM)自成立以来,一直在与全球独立的第三方研究机构进行合作,以挖掘NAD+应用的更多潜力。

为了保证Niagen以及含有Niagen的产品中相关成分的真实性及科学性,ChromaDex专门成立了科学顾问委员会,成员包括首席科学顾问——希望之城(City of Hope)的Charles Brenner博士,以及两位诺贝尔奖获奖科学家——剑桥大学的John Walker爵士和斯坦福大学的Roger Kornberg博士。目前,Niagen的安全性和有效性得到了超过30项经同行评审的人体临床研究和超过175项同行评审出版文献的支持。2017年,ChromaDex在美国推出了其旗舰产品——乐加欣(Tru Niagen®),它是一种促进细胞功能和防止衰老的健康补充剂。

问:ChromaDex是烟酰胺核苷酸(NR)的主要知识产权所有者,可否简要介绍一下NR以及它在人体中的主要作用?

答:要理解NR的益处,首先必须了解NAD+的重要性,它作为所有细胞的重要辅酶,对我们的生命健康至关重要,其功能之一就是将我们所吃的食物转化为可用的细胞能量。NAD+对所有活细胞都是必要的,并参与多个细胞生长过程,包括作为开发和使用ATP的重要早期步骤,以及维持细胞的动力——线粒体的健康。NAD+可以在细胞内循环利用,然而许多需要NAD+的细胞功能,包括修复DNA损伤、基因活动和先天性细胞免疫,都会消耗NAD+,因此需要从前体中进行补充。实际上,各种形式的维生素B3(烟酸和烟酰胺)以及其他前体,如烟酰胺单核苷酸(NMN)和色氨酸,都支持NAD+的生成。而当前发现的NAD+前体—烟酰胺核苷酸(NR),已被证明是一种更有效、更优质的前体,特别是相对于NMN而言,其具有更少的副作用和更多的优点。

研究表明,随着年龄增长和疾病风险增加,多个人体组织中的NAD+含量会下降多达65%,这使得NAD+成为维护人体健康的重要参数。此外,不健康的生活习惯,如高脂高糖饮食、日晒、吸烟、熬夜、缺乏锻炼以及暴露于有毒环境等,也可能减少细胞中的NAD+含量,从而降低细胞的抵抗力和健康水平。同样,在动物模型和人类研究中,许多与年龄有关的疾病都显示出含有较低的NAD+。

NR是目前最优越的NAD+前体之一,因为它可以直接穿过细胞膜,有效提升细胞内的NAD+含量,而NMN无法直接穿过细胞膜,其必须先转化为NR。通过临床实践发现,Niagen已经被证明可以在两周内将成年人的全血液的NAD+水平提高多达51%,并且可以通过每日补充维持这一水平,从而支持人体心脏、大脑、肌肉、细胞能量生产和生活方式应激管理等多个健康领域的需要。

作为美国授予的烟酰胺核苷酸(NR)知识产权的主要持有者和许可方,ChromaDex已经开发了60多项专利,涵盖了Niagen及其他NAD+前体的生产工艺、使用方法和物质组成等。

问:NR与其他NAD+前体相比有何优势?Niagen在生产过程中遵循了哪些质量标准?获得过哪些国家监管机构的批准?

答:从科学角度来看,相较于NMN、NAD+、NADH和NNM等其他常见的NAD+前体,NR是更高效的NAD+前体之一。这是因为NR可以直接穿过细胞屏障,而其他前体因含有一个额外的磷酸基团,必须在穿过细胞屏障之前去除掉。例如,研究表明NMN在进入细胞之前转化为NR后提升NAD+的效率比直接用NMN提高NAD+要高25%。甚至烟酸(烟碱酸,NA)与NR相比,需要比NR更多的步骤才能成为NAD+。并且,NA会产生潮红等常见副作用,而NR没有引起潮红的证据。

在发挥作用的过程中,NR会激活一种长寿蛋白sirtuins,这是一种对细胞防御代谢应激源(包括不健康的饮食、饮酒和负环境暴露)至关重要的酶。NAD+前体烟酰胺核苷酸(NAM)被认为能够抑制sirtuin活性,并且在高水平下,NAM可能对肝脏产生不良影响。

Niagen已经通过审查并获得了膳食和食品成分的安全通知,进一步说明了我们对成品原料的生产过程和组成成分都非常了解。Niagen是Tru Niagen中唯一的活性成分,是优质的NR形式,它符合最高的研究和质量标准,并在行业良好的生产工艺标准下开发,以保证质量、可重复性和消费者安全。ChromaDex的质量总部位于美国科罗拉多州朗蒙特市,在保证产品质量与安全性做了多方面努力:引入先进的研发设施,通过了包括ISO/IEC 17025:2017在内的多项认证;每批Niagen和Tru Niagen都需要经过功效、安全性和纯度测试;为了确保标签上的声明,我们的产品经过了22次内部和第三方检测;ChromaDex重视透明度,因此提供了分析证书;我们的第三方认证机构包括NSF、Alkemist Assured、Star-K(犹太食品合格认证)和IFANCA(清真认证)。

经过不懈努力,ChromaDex已优先在全球几个主要市场获得了监管机构的认可,并开启了在中国进行“蓝帽子”的审批程序。虽然补充剂领域虚假宣传的情况时有发生,但科学严谨的态度和突破性的研究已经融入到ChromaDex的DNA,我们将继续以身作则,努力使行业达到同样的标准。

问:ChromaDex的外部研究项目计划(CERP)是什么?它将如何对第三方研究项目产生影响?又取得了哪些成就呢?

答:ChromaDex的外部研究项目(CERP)已经成立10年,是ChromaDex研发战略的重要组成部分。通过CERP,我们能够向研究人员提供专业技术知识、Niagen和其他ChromaDex材料。十多年来,我们一直为研究人员提供这个合作项目,以支持他们作为第三方或独立资助者发起的研究项目。作为Niagen成分生产商,同时也是补充剂生产商,我们能够为研究人员提供更适合他们研究需要的高质量材料。凭借我们的技术专长,与研究人员合作,以提高其研究的成功概率,并深度挖掘研究的商业化潜力。

CERP自2013年成立以来,一直为各方的协作设立行业标准。我们已经完成了超过275个第三方发起的、独立资助的研究合作项目,曾被福布斯(Forbes)进行报道,还获得了2022年欧盟NutraIngredients研究奖,以及2019年由“营养展望”(Nutritional Outlook)主办的“行业最佳评选”的“原料供应商奖”。

问:Tru Niagen在中国市场推出后表现如何?您如何看待 ChromaDex在中国市场的发展前景?

答:Tru Niagen目前仅通过跨境渠道在中国销售。我们已在天猫和京东开设旗舰店,并正在向其他平台推广,以提高人们对NAD+重要性的认识。Tru Niagen作为一个新推出的品牌,与其在中国国内能够帮助的人群相比,我们的销售量仍然较小。不过,一个很好的指标非常值得关注,即我们拥有高比例的购买回头客,中国的消费者在短短几周内就能认识到Tru Niagen的好处。当前,对于中国消费者开发的重点人群不断接触新的受众。Tru Niagen已被证明具有多重促进健康的效果,包括对心脏、肝脏和肌肉的支持。我们希望通过宣传教育让消费者了解,Tru Niagen在NAD+前体市场上的优势所在。随着更多中国消费者对健康老龄化和长寿信息的持续关注,我们在影响中国消费者生活方面具有巨大的潜力。

此外,随着全球对NAD+科学和健康益处的兴趣的增加,CERP团队也正在积极寻求与中国科学家建立伙伴关系,扩大合作,以进一步推动Niagen在中国的科学研究。

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