城市春味

我生在城里，长在城里。小时候，春天是从菜市场开始的。

清晨，母亲总会牵着我的手，穿过还带着露水的街道，去往离家两个路口的菜市场。那时的菜市场，不像现在这般整洁，却自有一番热闹。摊贩们将时令蔬菜码得整整齐齐，春笋带着泥土，香椿散发着独特的气息，韭菜青翠欲滴。母亲总说，春天的菜最养人。

记得家门口有家老面馆，每到春天就会推出“春鲜面”。面条是手工擀的，配上刚上市的春笋、蚕豆、香椿，再浇上一勺高汤，热气腾腾地端上来。我常常趴在油腻的木桌上，看着面条上漂浮的葱花，听着街坊们谈论家长里短，觉得这就是人间至味。

后来，城市变了模样。菜市场搬进了超市，老面馆变成了连锁店，春鲜面也换成了统一的配方。但每到三月，我依然会循着记忆中的味道，去寻找那些属于春天的馈赠。

前些日子，在小区门口的便利店，我竟然发现了青团。包装精美的盒子上印着“传统手工制作”，价格不菲。买了一个尝尝，口感细腻，却总觉得少了些什么。或许是少了菜市场里此起彼伏的吆喝声，少了面馆里氤氲的热气，少了那份等待春天到来的期盼。

这个三月，我决定重新认识这座城市的春天。清晨，我特意绕道去了新开的农贸市场，看着摊位上琳琅满目的时令蔬菜，听着摊主们热情的招呼声，仿佛又回到了儿时。我买了一把香椿，准备回家炒鸡蛋；挑了几根春笋，打算炖一锅腌笃鲜。

城市在变，但春天的味道始终在那里。只要我们愿意停下匆忙的脚步，用心去感受，就能在钢筋水泥的森林里，找到属于这个季节的美好。毕竟，春天从不辜负任何一个热爱生活的人。