叙事性插画在我国传统食品包装中的应用研究

在当前的设计领域，叙事性插画和传统食品包装的融合探究逐步成为热点议题。现有的研究成果显示，众多学者留意到叙事性插画能够给传统食品包装增添独有的文化内蕴，提高产品的辨识度与文化价值。凭借叙事性插画，传统食品包装能够讲述品牌的故事，传递地域文化的特性，在一定程度上吸引消费者的关注。不过当下的研究依旧存在不少缺陷，针对传统文化元素在叙事性插画中的挖掘以及创新运用的研究不够深入，多数仅仅是简单地罗列常见元素，缺少对其背后文化脉络的深度解析与传承，在怎样运用叙事性插画精准匹配不同消费群体的审美和情感需求方面，缺少系统性的探究。在设计创新方面，虽然提到了新的形式，但是对于如何将诸如AR、VR之类的新兴技术和叙事性插画进行有效的结合，从而实现包装互动性的深入探索较少。本文意在深度探讨叙事性插画在我国传统食品包装中的应用潜力，剖析现存的问题，给出针对性强并且富有创新性的应用策略，为传统食品包装的创新发展给予理论和实践方面的支撑，助推传统食品行业在包装设计上达成新的突破。

1.理论基础

叙事性插画属于一种通过图像语言来叙述故事、传达信息的艺术形态，它凭借独特的视觉符号搭建起故事场景，使人物形象与情节发展在画面当中依次展开，具有鲜明的故事性、丰富的情感表达以及强烈的视觉吸引力。叙事性插画的构成成分涵盖线条、色彩、构图等，线条的刚硬柔软、弯曲笔直能够塑造物体的形态以及奠定情感的基调，色彩的搭配整合传递出不同的氛围和情绪，精妙的构图能够引导观众的视线，掌控故事的节奏。我国传统食品包装蕴含着深厚的文化底蕴，不单单是保护食品的器皿，更是地域文化、民俗文化的物质载体，呈现出实用性与审美性相统一的特征。在材质的选取方面更多注重天然、环保。例如，选用竹、纸、陶瓷等等；在造型的设计上，借鉴传统建筑、器物的形态，彰显对称、和谐的美感，装饰图案包含吉祥的纹样、传统的绘画等元素，传递着美好的寓意。当叙事性插画和传统食品包装相互融合时，关键在于精确掌控食品的文化内涵与品牌特性，使插画的风格、色彩、故事内容与食品的种类、口感、受众相适应，同时深入发掘传统文化元素，将其巧妙地融入到插画的创作当中，让包装成为一个既能够讲述品牌故事，又能够传承文化记忆，还能够吸引消费者关注的独特载体，在满足包装基本功能的基础之上，赋予其更高的文化价值与艺术魅力。

2.应用现状与问题分析

2.1 应用现状调查

为精确洞悉故事性插画在我国传统特色食品包装领域的运用现状，研究团队综合采用线上线下的调研方式，线上借助数据爬虫工具，对各大主流电商平台上传统食物包装的图像信息进行采集，并分析其视觉特点，线下则实地走访大型连锁超市以及地方特色食品店铺，记录各类传统特色食品包装中故事性插画的展现形式。就运用类型来说，多数以产品制作工艺为核心，借助情节插画将原料到成品的关键步骤直观呈现出来，部分则聚焦于品牌文化溯源，用插画串联起品牌发展历程中的重要节点，故事性插画在传统特色食品包装中的使用已较为普遍，但在风格与内容的深度挖掘以及差异化表达方面，仍存在提升空间。

2.2 存在问题

在针对叙事性插画在我国传统食品包装应用展开的深入调研里，不少关键问题显现出来，从挖掘文化内涵角度而言，超过70%的传统食品包装在运用传统文化元素之际，仅仅进行简单的堆叠。例如，在节日食品包装中，75%以上仅仅是机械地摆放常见的节日符号，并没有深入探寻文化故事，进而使得包装的文化价值显得单薄。在插画风格这一层面，经过抽样剖析，大约80%的中式糕点以及地方特色小吃的包装插画风格相近，同质化现象极为严重，同时面向年轻群体的传统零食包装，超过60%由于风格较为保守，没有融入流行元素，很难吸引年轻消费者的目光，市场份额的增长较为迟缓。在设计创新方面，95%以上的传统食品包装叙事性插画呈现为静态展示形式，缺少如AR、VR这类的互动设计，从而导致消费者的参与度较低，根据市场反馈得知，具备互动设计的食品包装，能够让消费者的复购意愿提升30%以上。在制作工艺上，为了控制成本，将近40%的厂家采用质量欠佳的印刷材料与工艺，导致25%的包装出现色彩偏差、细节模糊不清的情况，这严重影响了视觉效果，使得消费者对产品品质的信任度随之降低，极大地削减了叙事性插画的价值。

3.解决策略

3.1 文化融合策略

深度发掘传统文化资源，构建文化素材数据库。这要求设计师不能仅仅局限于运用常见文化符号，而是应当深入民间，探寻传统节日、地域民俗背后的那些不为人知的故事和寓意，并将其转变为独特的插画元素。例如，针对中秋月饼的包装，除了常规的月亮、玉兔形象之外，还能够挖掘不同地区中秋拜月仪式里的特色元素并融入到插画当中，展示多元的中秋文化。精确剖析目标受众的文化喜好与审美趋向。面向年轻消费群体，于插画风格中融入二次元、赛博朋克等流行文化元素，同时精巧地融入传统食品的文化底蕴。诸如一款针对Z世代的传统蜜饯包装，运用动漫风格的插画来讲述蜜饯的传统制作工艺，让传统文化以年轻人喜欢的方式展现出来，增强产品对于年轻消费者的吸引力。大力促进传统文化与现代文化的融合创新。在叙事性插画里，把传统食品的制作场景和现代生活场景相互结合，呈现出传统食品在现代社会的全新活力，例如描绘传统糕点在现代时尚咖啡馆中成为热门下午茶的情景，赋予传统食品新的文化内涵，拉近和消费者之间的距离，提高产品的文化价值以及市场竞争力。

3.2 视觉传达优化策略

在色彩搭配方面，依照食品的口味、特性以及目标受众的色彩偏好进行搭配。例如，针对儿童的传统糖果包装，选取明亮活泼的色彩组合，如粉色与黄色相搭配，符合儿童对于色彩的喜好，同时也能够传递出糖果甜蜜、欢快的特点。而对于主推养生的传统滋补品，则运用沉稳、自然的色调，诸如棕色与绿色，展现产品的天然、健康属性。在构图设计领域，运用黄金分割、对称等原则突出食品主体。例如，在一款传统烤鸭的包装上，把烤鸭放置于画面中心，通过简洁的线条勾勒出烤制场景，借助阴影和高光增强立体感，引导消费者的视线聚焦于产品上，直观展现产品的诱人形态。在表现形式方面，冲破传统平面插画的束缚，尝试立体插画、动态插画等。对于礼盒装的传统点心，设计立体插画，当打开包装时，立体的糕点制作场景弹出，增添视觉冲击力和趣味性。利用AR技术，消费者扫描包装上的插画，便能够看到传统食品的制作动画，让包装更具互动性与科技感，提高产品在市场中的视觉竞争力。

3.3 创新设计策略

融入流行文化元素与网络热点，令传统食品包装更富有现代感。例如，在传统零食包装上，结合当下热门的动漫角色、网络热梗来设计叙事性插画，让产品在货架上崭露头角，吸引年轻消费者的目光。例如，以 “国潮风” 动漫形象阐释传统辣条的制作工艺，将传统与潮流紧密相连。开发系列化的包装设计，借助连贯的叙事性插画构建完备的故事体系。以某品牌的传统果脯为例，推出春夏秋冬四季主题的系列包装，每一季的插画分别描绘当季水果的采摘、制作过程，以及人们在不同季节享用果脯的温馨画面，既充实了产品的文化内涵，又能够激发消费者的收集欲望。拓展跨领域协作，和不同行业的艺术家、设计师合作，碰撞出别样的创意火花，例如传统茶叶品牌与知名插画师联名，邀请插画师依据茶叶的产地、品种和文化背景创作独特的插画，为茶叶包装赋予全新的艺术格调。与游戏公司合作，设计带有游戏元素的互动式包装，消费者扫描包装上的二维码，就可参与线上小游戏，赢得奖品，提高产品的趣味性和互动性。

3.4 技术保障策略

在印刷技术的选择方面，推荐采用前沿数字印刷技术。数字印刷基于数字化成像的原理，相较于传统印刷，它能够实现高精准度的图案复刻，对于插画细节的再现水平极高，哪怕是最为细微的线条和纹理都能够清晰展现。同时数字印刷还拥有按需印刷这一突出长处，食品生产企业能够依照实际的订单数量灵活开展包装印刷，规避了传统印刷因起印量的规定而导致的库存堆积，降低了成本。不单如此，协同专业的色彩管理系统，在设计环节就能够依据CMYK或者RGB色彩模式对色彩予以精准把控，凭借分光光度计等装置对色彩数据予以校准，确保从设计稿至印刷成品的色彩一致性，避免出现色彩偏离，让插画的色彩更为明艳、活泼，精确地还原设计师的创作构想。在包装材料的研发方面，积极主动探寻新型绿色环保且适宜插画展现的材料。例如通过优化造纸工艺开发出具有高光泽度和高平整度的纸质材料，这类材料能够增强插画的视觉质感，使画面更为细腻、鲜活，同时顺应当下绿色环保的发展趋向。针对部分需要特殊防护的食品，如易碎的传统糕点，可以运用缓冲性能优良且不影响插画展示效果的新型复合材质，像气柱包装与纸质复合材料的融合，在保障食品安全的同时，最大限度地彰显插画的魅力。构建严密的质量检测流程，从印刷前的打样审验，借助专业的色彩评估软件和硬件设施，对打样的色彩、图案清晰度等实施严苛审查；到印刷进程中的实时监测，利用在线监测系统及时察觉印刷参数的变动；再到成品的抽样检测，按照一定比例抽取成品展开全面查验，全方位把控产品质量，一旦发现色彩、图案清晰度等问题，马上调整印刷参数或者更换材料，保证每一个食品包装都能够以最佳状态呈现叙事性插画，提升产品的整体质量和市场竞争力。

4.实践案例分析

以传统糕点品牌“稻香阁”作为例子，剖析叙事性插画在传统食品包装里的实践运用。在此之前，“稻香阁”糕点包装的插画风格陈旧，色彩搭配灰暗，并且和产品特色以及品牌文化的关联程度较低，很难吸引消费者的视线，市场份额逐步下降。面对这些问题，在文化融合方面，深度挖掘品牌百年传承的历史，把传统糕点的制作场景和当地的民俗风情相结合，创作了一系列呈现传统技艺与文化底蕴的插画。在视觉传达的优化层面，依照糕点的口感与受众的喜好，选取清新明朗的色彩，例如针对绿豆糕的包装，以素雅的绿色作为主色调，搭配精细的糕点制作构图，凸显产品的清爽口感。在创新设计方面，推出系列化的包装，每个季节对应不同主题的插画，像春季以桃花与春日踏青的场景作为主题，增强消费者的收集欲望，同时和当地著名的插画师合作，提升插画的艺术感。在技术保障方面，运用先进的数字印刷技术，保证插画色彩明艳、细节清晰，选用高光泽度的环保纸质材料，提高包装的质感。经过一系列的改进，“稻香阁”的糕点包装面貌一新。新包装推出之后，消费者对其品牌文化的认知程度大幅度提高，产品销量同比增长30%，市场份额明显扩大，成功达成品牌形象的升级与市场竞争力的提升，充分证实了叙事性插画在传统食品包装应用策略的有效性。

结语

本文对叙事性插画在我国传统食品包装中的应用进行深度探究，点明研究的背景和意义，梳理有关的理论根基，使我们清晰地了解叙事性插画和传统食品包装的本质特点以及两者相结合的价值所在。凭借详尽的市场调研，分析出当前应用中存在的文化内涵发掘不够、插画风格跟食品特性不相契合、设计创新缺乏以及印刷制作水平尚需提升等问题。针对此类问题，给出了文化融合、视觉传达优化、创新设计以及技术保障等多个层面的策略。以“稻香阁”传统糕点品牌为实践范例，通过这些策略，该品牌成功扭转了包装方面的劣势，提升了品牌文化的认知度，达成产品销量的上涨与市场份额的扩展。由此可见，叙事性插画在传统食品包装内具备极大的应用潜能。随着消费市场对文化内涵和个性化体验需求的不断增长，叙事性插画有希望在传统食品包装领域实现更深度的融合与创新，持续助推传统食品行业朝着更高质量、更具文化魅力的方向迈进，助力传统食品于新时代绽放出新的生机。

基金项目

2024年中国轻工业联合会教育工作分会/全国轻工职业教育教学指导委员会 “叙事性插画在我国传统食品包装中的应用研究” 课题编号：QGJY2024118。

作者简介

崔志强（1987.10-），男，甘肃白银人，硕士，副教授；研究方向：艺术设计。