广东佛山禅城推行农贸市场等场所农产品快检新模式

2023年，广东省十件民生实事出炉，省政府明确将安排专项投入支持扎实办好“十件民生实事”，确保将民生实事办好、办到位，切实提高人民群众的幸福感、获得感。农贸市场食用农产品快检是“加强食品药品安全监督检测能力建设”民生实事中的重要一环，广东省佛山市禅城区以打造快检新模式、快检与溯源联动、构建科学化检测体系为抓手多措开展农贸市场食用农产品快检工作。

打造“政府主导、第三方进驻”双轮驱动的快检新模式

制定2022年-2024年禅城区食用农产品质量安全快检计划，充分发挥快检筛查把关作用，在抓好农贸市场自检的基础上，通过政府购买服务的形式，聘请具有国家认可资质的检测机构开展农贸市场的第三方快检工作，并对全区食用农产品社区店进行快检覆盖，所有检测数据均需录入全省统一的信息追溯平台。截至2023年10月底，全区共实施快检229928批次，合格率99.27%。固定每月在农贸市场周边开展“你送我检”活动，以蔬菜、水果等消费量大的食用农产品为重点品种，以农兽药残留为主要检测项目，利用多功能快检仪器移动方便、检测迅速等优势，对消费者随机送检的食品进行快速检测。截至2023年10月底，累计检测市民送样427批次，全部合格。多次开展食品安全宣传周、进社区“你送我检”活动，为市民提供免费快速检测服务，让市民“零距离”感受检测过程，现场宣传食品安全知识。

快检与溯源联动提升经营者主体责任意识

一方面，通过开展农贸市场等场所的食用农产品快检，强化农贸市场开办者和场内经营者的主体责任落实，另一方面，积极推进农产品快检与与溯源体系的有效对接，快检结果与溯源信息均录入到溯源信息系统并向市民公开。经营者接受社会监督的同时，消费者成为食品安全的参与者、见证者和监督者，有助禅城构建食品安全监管社会共治格局，营造放心消费的良好环境。此外，通过农贸市场的示范作用，带动周边食杂店等其他经营单位的主体责任意识同步提高，有效提升辖区内食品销售行业的自我监管效能和整体食品安全水平。

构建分析决策科学化的食用农产品安全检测体系

根据辖区内的快检数据分析，制定快检任务，列出重点品种和重点项目，并适时调整，以提高食用农产品不合格发现率，增强快检工作效果，进一步提高监管工作的及时性和靶向性，充分发挥快检快筛的把关作用，提升农贸市场食用农产品风险防控效能。对“你送我检”市民送样品种及检测数据进行分析，针对市民关心的重点品种，及“你送我检”中出现不合格的品种、相关档口、相关市场，及时调整快检抽检计划，对相关样品进行跟踪快检，对多次不合格或连续不合格的样品进行监督抽检，制定专门抽检计划，对违法违规行为进行立案查处，有力规范食用农产品销售经营行为。

下一步，广东省佛山市禅城区市场监督管理局将结合工作实际和监管需求，进一步加强快检数据分析和运用，形成检测检验可视化分析大数据，提升食品安全监管工作的针对性和有效性，及时发现和消除食品安全风险隐患，切实提升“菜篮子”质量安全保障能力。