欧米伽3脂肪酸能防骨质疏松症

欧米伽3脂肪酸属于不饱和脂肪酸，有助于保护心脏和大脑的健康，常见于大豆、坚果、鱼类等食物中。近日，一项发表在瑞士《营养学前沿》杂志的新研究显示，多摄入欧米伽3脂肪酸还有助于预防骨质疏松症。

该研究使用了美国国家健康与营养检查调查数据，共纳入8889名参与者。广州中医药大学第三临床医学院等机构的研究人员，使用24小时饮食回忆访谈，评估参与者的膳食欧米伽3脂肪酸摄入量，并分析其与骨密度的关系。结果显示，欧米伽3脂肪酸摄入量与骨质疏松症风险呈负相关，与摄入量最低组相比，最高组的骨质疏松症风险降低29%。进一步分析表明，两者的相关性在60岁以下、女性和非吸烟者中更强，欧米伽3脂肪酸摄入量高，分别会使上述三类人群的骨质疏松风险降低49%、35%、36%。

研究人员表示，欧米伽3脂肪酸在骨骼健康中起着至关重要的作用，未来需要进一步研究预防骨质疏松症的最佳摄入量。