忽闻薄荷香

周末，我为花木松土，惊喜地发现，去年栽种的薄荷发芽了。薄荷为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，全株气味芳香。叶对生，花小、淡紫色。

儿时见过薄荷在山野湿地旁簇拥生长，枝繁叶茂。当玩耍嬉戏过后，顺手采下枝芽，直接放在鼻边轻嗅，揉搓后用汁水擦头，那一丝清凉不仅通窍醒脑，还能缓解疲劳。

薄荷生长茂盛时，常被母亲用来做菜吃。掐下最嫩的一大把，择其刚发出的嫩芽，洗净端上桌来，配上一碟由盐、辣椒兑开水调成的调料，将薄荷蘸上调料吃，口感清脆，芳香清凉，它的味道沁人心脾，让人食欲大增。

在做水煮鱼时，在滚烫的鱼汤中撒一把薄荷叶，那青翠的薄荷叶浮在汤上，十分美丽。薄荷和鱼的味道相得益彰，鲜香味美。

薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽、疏肝行气之功效。儿时，父亲有时口腔溃疡却舍不得去买药。母亲只好掐些嫩薄荷叶搅汁或将薄荷做成凉拌菜，给父亲食用，渐渐地父亲的口腔溃疡就痊愈了。

喝茶的时候放两片薄荷叶，茶香中透出丝丝薄荷的清香与清凉，令人惬意。

后来，我在城里安了家。我和爱人到花卉市场买来几盆薄荷，细小的叶片绿油油的，煞是喜人。薄荷生命力强、好养活、生长快，数月时间就分栽出好几盆。有一次重度咽炎发作，我掐了几片薄荷嫩叶含于口中，困扰多日的咽炎竟得到了缓解。

离故乡远了，我时常会想起那时的菜园和薄荷。有薄荷相伴的时光，生活变得神清气爽。