我的“两自”养生歌
作者: 雁阳河退休后,我开心地唱起了“两自”养生歌。
自创美食乐养生
自从迷上了自创美食,我越来越觉得即使家常便饭,吃起来也香甜可口。
擀面条时我会将切片莲藕在清水里涮过,用沉淀的藕粉水和面,擀出来的面下锅不糟,吃到嘴更是筋道滑溜。藕粉水有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌的功效,用它和的面养生作用远远高于用普通水和的面。
在我看来,无论是烙饼、烧菜还是煲汤,用心做的美食吃起来感觉就是不一样。比如熬煮从家乡带来的小米时,我一般不会用电饭锅,而是用砂锅慢火熬,米和水调制好比例后,中途不再加水,也不随时揭开锅看,一直熬到满屋米香时才关火。在熬粥期间我哼着家乡民歌,歌唱美了,粥也熬好了。民歌加香粥,养生又营养。
退休后一日三餐我大多在家里吃。如果一种菜吃腻了,我就琢磨着换一种新方法烹制。记得去年春天,我在菜摊上遇到有老乡在卖槐花,洁白如雪、含苞待放的槐花,甚是诱人。做了槐花饭吃过后,我又把多余的槐花加韭菜、鸡蛋和成馅做成了水煎包。槐花富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防脑卒中的功效。
退休后的十几年,热爱美食的我,对待一日三餐善琢磨、勤动手、情投入,如同拥有了一把打开康乐养老之门的“金钥匙”。返璞归真的养生经,让我健脑、强体,拥有好心情。
“自作多情”快乐多
那天,在社区老年活动室打牌,我出的一张臭牌导致本来的胜局败得一塌糊涂,就在观者和对家起哄时,我得意地说:“没有我这个臭手,能把你们逗得这么开心吗?”没想到一句自嘲,不但化解了尴尬局面,而且赢得了大家一阵开心的笑。
有一天,我突然发现眼前有黄豆大的透明漂浮物。老伴知道后,就立即陪我去看眼科。待各种检查报告出来后,大夫说:“是玻璃体混浊,人老了,属正常现象。”见老伴还是担心,我不禁自恋道:“这还不好吗?在我的眼前又多一片美景了!”逗得身边的大夫扑哧一笑:“大爷,您真幽默。”大夫这话美得我把老伴的手一拉,就乐呵呵地走出了医院。
我还经常在晚辈面前出个小风头,在老伴面前来个小浪漫,一个人的时候,我经常给自己的影子当个逗哏演员。就是这种自我陶醉,让我心胸豁达,既赢得了别人的欣赏,又增加了生活中的乐趣,还尝尽了“人老心不老”的甜头。