肾病患者怎么吃
作者: 何凡肾病患者怎么吃,不仅仅关系到营养的补充,也是不少患者的“心病”。
肾病患者应该怎样吃?肾脏不好的人会有哪些症状?预防肾脏出问题我们要做哪些事?一起来了解一下吧。
肾脏扮演什么角色?
我们把身体比作工厂,肾脏就是一个24小时连续工作的“清洗部门”,不停地过滤血液,形成尿液,把身体里的代谢废物排出体外。
肾脏同时还是“加工部门”,它不断地制造激素等物质,完成人体正常造血、维持血压稳定、促进骨骼正常生长等工作。
肾脏是人体负荷较大的器官,身体每天的代谢产物及毒素都由肾脏排出。代谢产物过多或者进食某些具有肾毒性的食物或药物,就可能导致肾脏损伤。如果肾脏损伤严重,就可能导致心力衰竭甚至全身多器官功能衰竭。
肾病患者这样吃!
摄入优质蛋白质 比如鱼肉、瘦牛羊肉、鸡蛋及奶制品等。特别提示:对肾病患者来说,鸡蛋可以吃但须控制量,建议每天一个。
严格低钠饮食 低钠也就是低盐饮食。火腿、方便面、话梅等都是高钠食物,一定要忌口;可选择豆浆、米饭等低钠食物。
严格低磷饮食 肾病患者随着肾功能下降,血液中磷的水平会升高,导致皮肤瘙痒或关节疼痛及骨钙流失。因此,须限制高磷、中磷食物的摄入量。
特别提示:油炸食物、坚果、罐头、大部分的加工肉类及许多饮料(尤其是可乐)都添加了磷酸盐,一定要管住嘴!
低脂饮食 肥肉中含有大量饱和脂肪酸,多吃易导致肥胖、高血压等,肾病患者要少吃肉。不饱和脂肪酸对身体有益,可以适当多吃,如香菇、冬瓜、海带等。总的来说,全天饮食中胆固醇含量不应超过300毫克。
合理的钾摄入 肾病患者需要依据医院检查结果,听从医生建议来控制钾的摄入量。不要吃含钾过高的食物,如土豆、南瓜、橘子、香蕉等。
特别提示:建议肾病患者每天摄入的热量为125.57~146.5千焦×体重(千克),比如患者体重为60千克,每天需要的能量为7534.2~8790千焦。按照这个公式算一算,就知道自己每天摄入多少能量比较合适。