剥鹌鹑蛋
作者： 易安然桌子上放着一碗煮熟的鹌鹑蛋，它们跟小西红柿差不多大，蛋壳上的小斑点让我想到了夜空中的小星星。这些蛋是徐老师家的小鹌鹑下的，她辛辛苦苦攒了两个星期才送给我，我又惊喜又感动。
我和妈妈一起剥鹌鹑蛋。我拿起一个蛋，在盘子边上敲了几下，蛋壳凹下去了一块。我用指甲小心翼翼地从凹下去的地方开始剥，蛋壳里有一层白白的膜，如果膜破了，鹌鹑蛋就能一下子“脱壳”。我很心急，把蛋白都掐坏了，蛋壳还贴得紧紧的。妈妈幸灾乐祸，说什么“心急吃不了鹌鹑蛋”，我真是哭笑不得。
最后，我总算把蛋剥完了，有几个剥得不好的，我就边剥边“解决”了，留在盘子里的都是白白胖胖、完完整整的蛋，它们就像一个个娇嫩的小宝宝。我拿起一个蛋塞进爸爸嘴里，问：“我剥的鹌鹑蛋好吃吧？”爸爸连连说道：“好吃，真好吃！”我知道，爸爸不是爱吃鹌鹑蛋，他是爱吃我剥的鹌鹑蛋呀！
湖南省长沙市国防科技大学八一小学三年级 指导老师：刘 艳