舌尖上的“古早味”——四果汤

推销员：吴泽芃

推销“古早味”美食：四果汤

推销亮点一：四果汤里的“四果”是哪“四果”，“汤”又是什么，小作者进行了详细的解释——原来“四果”有多种组合，而“汤”就是蜂蜜水和刨冰。但这里也有一处不足，就是对四果汤来说很重要的底——石花膏究竟是什么东西，小作者完全没有解释，这就会让读者产生疑惑。其实，石花膏是福建、广东一带的特色小吃，是由一种叫石花菜的植物熬制而成的果冻状食物，本身没有味道，所以要加入蜂蜜水等有甜味的食材调味。

选品亮点：现在，奶茶店遍地开花，大家被层出不穷、名称稀奇古怪的茶饮料和果汁饮料吸引，渐渐忽略了传统的糖水。其实，不管是产品形态还是味道，传统的糖水都不逊色于奶茶，价格还更加实惠。推销“古早味”甜品，真是一个好点子！

闽南地区可以说是美食爱好者的天堂，在这个美食王国里有许许多多的美食：香气扑鼻的姜母鸭、配料丰富的面线糊、软糯咸香的烧肉粽、酸甜可口的炸醋肉、“Q弹”鲜香的海蛎煎…·而我最喜欢的就是清凉爽口的四果汤。

据说四果汤起源于漳州，以石花膏为底，加上各种配料，淋上蜂蜜水，再加上刨冰，就成了闽南人夏天清凉解暑必不可少的甜品。为什么叫“四果汤”呢？因为里面加了“四果”。至于该加哪“四果”，有的人说是红豆、绿豆、莲子、薏米，有的人说是红豆、绿豆、银耳、仙草·…最初的版本究竟放的哪“四果”，连闽南人自己都说不清了。而且，随着人们生活水平的提高，四果汤里的“果”也越来越丰富，现在已经多达二三十种，有软糯的芋圆、脆爽的银耳、爽滑的仙草、绵密的红豆、甘甜的西瓜……你想怎么组合都可以！

虽然现在有很多饮料可以选择，但四果汤始终是闽南人从小吃到大的美味，是我们离不开的味道。夏天运动完之后，我最爱的仍然是一碗“椰果 + 西瓜 + 菠萝 + 仙草”组合的四果汤。炎热的午后，妈妈做的“家庭版”四果汤更是我们全家最爱的下午茶！

四果汤，我的最爱！我喜欢它的老少皆宜，喜欢它的口感丰富，更喜欢它的家乡味！

福建省厦门市同安区卿朴小学四（1）班

指导老师：刘雪琪

推销亮点二：看着这一连串可以自由组合的食材，你是不是已经跃跃欲试，恨不得马上搭配出一碗自己最爱的四果汤啦？