摘槐花

作者: 姜景洋

“双减”新鲜事:摘槐花

“双减”新体验: 槐树是豆科槐属植物里的高大乔木,其中原生于我国的种类被称为国槐,开出的花味略苦,入药居多。刺槐,也叫洋槐,是由外国引进的树种,它的花朵清香甘甜,无论是泡茶、做菜,它都可以“胜任”。在物资匮乏的年代,槐花和灰灰菜、榆钱等都是很好的“补给”;在物资极大丰富的当下,槐花则成为风味独特的时令美食。

“双减”新计划:请采访一下家里的长辈,让他们给你介绍一下从前以野花、野菜为食材的“老食谱”。如果有兴趣,你也可以在家人的指导下尝试购买食材做一做。

盼望着,盼望着,四月来了,校园的槐花白了,又可以出去摘槐花了。

这天,一吃完午饭,我们就迫不及待地去摘槐花。远看那片槐花林,嫩叶郁郁葱葱,花朵洁白如玉,我们的心情顿时变得无比激动。

走进槐花林,只见槐花一朵一朵,像珍珠似的挂在那里,又像一串串风铃,在风中摇摇摆摆,似乎就要发出清脆的声音了。桃花、杏花、梨花………·无论哪一种花都没有此刻的“槐小姐”这般素雅灵动!

进入我们最喜欢的采摘环节,个子高的同学拿着竹竿,小心翼翼地将槐树枝钩下来。他们的动作很慢,生怕用力过猛,“槐小姐”的“手”就会猛地缩回去。等到能徒手够到树枝的时候,大家就依次排队上前,轻轻地将槐花采下来。一串串槐花像白葡萄似的,饱满可爱地躺在大家准备好的篮子里。有两个顽皮的同学手脚地跑到一个角落,小个子把袋子顶在头上,高个子使劲晃动树枝,槐花、槐树叶纷纷飘落。“快看呀,‘仙女散花’了!”一个女同学指着他们叫了起来。“哈哈哈哈——”大家都笑了。小个子同学愣了一下,羞得满脸通红,赶紧跑回了大部队中。不一会儿,大家准备的篮子里、袋子里就装满了可爱的槐花。清香吸引来了几只蜜蜂,它们是在追逐槐花,还是在追着我们一起玩耍呢?

老师说,槐花可以和着面粉做成槐花饼,那面饼吃起来可甜了,还有一种淡淡的清香呢!我想,那应该就是人间四月天的味道!

江苏省苏州市苏州工业园区文萃小学五(1)班

指导老师:杨筱滢



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