严建兵：推动玉米种质创新

2025年全国两会的“委员通道”上，严建兵在接受采访时说：“去年全国玉米总产量2.9亿吨，蛋白含量每提升1个百分点，就能增加290万吨蛋白，如果能把这些蛋白都有效利用，相当于少进口700到800多万吨大豆。不要小瞧这一个个百分点，每一个百分点都来之不易，都弥足珍贵。每多一个百分点，就多一份底气，多一份保障。我们也正在一个百分点、一个百分点地努力，让粮食安全的根基更稳更牢固，让每一个中国人都吃得饱、吃得好、吃得放心。”这位深耕农业领域的科学家，三十年如一日“死磕”玉米研究，为全球玉米种植和我国粮食安全作出了巨大贡献。

我国在粮食安全领域，面临着一个“隐形挑战”——生产肉蛋奶所需的饲料蛋白多来自进口依存度较高的大豆。严建兵为发展高蛋白玉米替代大豆进口、提高我国饲料蛋白自给能力，经过多年的攻坚决战，培育了多个蛋白含量超过10%的新品种，让玉米既当“能量包”，又做“蛋白罐”，实现“一物两用”。

提高玉米高蛋白是玉米种植研究中一个非常重要的目标，除了高蛋白，一个好的玉米品种还要高产、适合机械化收获，要多种优良性状集于一身。经过11年持续科研攻关，严建兵团队找到一个关键基因，利用该基因可以实现玉米收获期籽粒快速脱水。“一切过往皆为序章。中国玉米种业创新仍然任重道远。我们把此差距做成图表，悬挂在实验室显要位置，时刻自警，要风雨兼程、自强不息。”严建兵说。

严建兵坦言：“很多人用一生时间在从事一件可能没有结果的事。”他们所做的这件事，也许就是一件可能看不到结果的事，但悠悠万事，吃饭为大，粮食安全就是“国之大者”。

攻坚克难 国之大者 使命担当

作为农业科研人员，增产优产的使命在肩，严建兵向大地找答案，对不可能说不。为了让粮食安全的根基更稳更牢固，让每一个中国人都吃得饱、吃得好、吃得放心，严建兵正在以每个百分点为单位努力打响“蛋白自由”的攻坚战，为牢牢端稳“中国饭碗”作出新贡献。