不一样的卤味

小时候，隔壁阿婆家的卤味是我童年的挚爱。

当夕阳洒下余晖，冷清的小巷瞬间有了生机。收工的人们结伴归家，欢声笑语与自行车铃声交织。此时，阿婆推着干净的旧手推车出现，在巷角老槐树下安置摊位，与周边小店灯光相互映衬。

我很好奇，问阿婆这么晚出摊原因。她笑着说：“乡亲们劳作一天，傍晚吃点卤味，喝点小酒，能解乏；打工的年轻人深夜下班，买点卤味垫肚子，方便又美味。”

午后一两点，阿婆煮卤水的“咕嘟”声，像闹铃一样把我从睡梦中叫醒。我睡眼蒙眬地望向窗外，看到阿婆家烟囱冒烟，就知道香喷喷的卤味要出锅了，心里便满是期待。

阿婆的摊位总是干净整洁，她穿着洁白的大褂，即使在炎热的夏天，卤味摊也不见一只苍蝇。邻里都夸：“阿婆的摊子干净，吃着放心。”

有一天，我又被卤水香吸引到摊前。阿婆正要给我盛卤味，却不小心把抹布碰进了卤水里。眨眼间，抹布被滚烫的卤水吞没。阿婆急忙用筷子捞，费了好大劲才捞上来。我看到她的表情瞬间变了，长长地叹了口气。

这时，来了个和我年纪相仿的孩子，递上十块钱。阿婆没接，只是舀起一勺卤水又倒回去，坚决地说：“回去告诉你家大人，今天不卖了。”孩子满脸失落，一步三回头地走了。

我疑惑地问：“阿婆，为什么不卖呀？”阿婆遗憾地说：“刚才抹布掉进卤水里了。”我嘟囔着：“又没人看见，怕什么？”阿婆愣住，严肃地看着我：“怕的是自己的良心啊！”

最后，阿婆毫不犹豫地倒掉了那锅倾注了心血的卤水。夕阳洒在她身上，那一刻，阿婆在我心中，不再只是卖卤味的慈祥老人，更是坚守良心的高尚之人。

阿婆坚守着良心，为食客带来安心的美味，也让坚守诚信、无愧于心的价值观深深扎根在我的心底，影响着我在成长路上的每一次抉择。

●点评

1.立意深刻，情感真挚。习作借阿婆坚守买卖良心，表达了对诚信、善良等美好品质的赞美。

2.情节巧妙，人物鲜明。习作从阿婆独特的出摊时间、煮卤水的声音、意外掉抹布等事件切入，通过对阿婆的语言、动作、神态等细节描写，塑造了一个善良、朴实、坚守原则的卖卤味老人的形象。

【作者系江苏东台市富安镇富东学校燕喃文学社学生，指导老师：吴小进】