春天在我肚子里

作者: 袁若辰

积雪才消融不久,春寒料峭,田间地头的野草种子在春风的呐喊声中被唤醒了,正进行着一场别开生面的生长比赛。它们沐浴着春天的阳光和雨露,争先恐后地伸枝展叶,把大地装扮得绿意盎然……不知不觉中,已是春回大地。

春光不可辜负。周末,爸爸妈妈带着我去郑州黄河滩湿地公园感受初春的气息。我们沿着黄河观光路一路骑行,途经一片空地时,看到许多人在田野间忙碌着,男女老少或蹲或躬,像寻宝似的。我打听后才知道,大家都是在寻找“报春菜”——荠菜。

“三月三,荠菜赛灵丹。”一位路过的老奶奶与我们热情地攀谈起来,她边说边拿起一株荠菜,在手里搓了几下,然后递给我闻了闻,果然有一股独特的清香味。难怪春天的荠菜芽如此受到人们的追捧!

嫩嫩的荠菜在微风中舞动着绿色的手掌,似乎在招呼我们,无形中挑逗着我们的味蕾。妈妈也想把春天的气息带到自家的餐桌上,面对荠菜的“诱惑”,我举手表示赞成。就这样,我们也加入挖荠菜的队伍中。没有小铲子,我们就找根小木棒代替,好在黄河边的土质松软,运用杠杆原理,一插一撬,就可以轻松地撬起一块土。

我分辨不出荠菜来,接连挖了几株都是泥糊菜。这荠菜太善于藏匿了,它们似乎躲在野草丛中跟我玩起了“躲猫猫”的游戏,偷偷地笑话着我。正当我要泄气时,一位热心的大爷教会了我如何辨识:一看颜色,荠菜的颜色有两种,紫红和青绿;二看叶子的齿状,紫红色的荠菜齿密,紧贴着地面生长,而青绿色的荠菜齿宽,有贴地面的,也有不贴地面的。按照大爷传授的方法,我两眼聚焦,一挑一个准。善于躲藏的荠菜顿时无处遁形。我乐此不疲地穿梭在田野里,尽情地享受着这春日暖阳所带来的欢乐。

晚餐时,爸爸往餐桌上端了一盘凉拌荠菜,还有一大碗荠菜蛋汤。哇,这凉拌荠菜太爽口了!这荠菜蛋汤也太鲜美了!难怪南宋诗人陆游对荠菜情有独钟,才有“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚”的佳句留传后世。

春天的荠菜芽,有翡翠般的青绿色、扑鼻的清香和甘爽的滋味,无论做成什么都让我垂涎三尺,我要把春天吃进肚子里!

(指导老师:樊梦依)

每个季节都有自己的代表食物,小作者选择从“报春菜”——荠菜入手来写春天,从挖荠菜开始,到将荠菜端上桌,每一步都有春天的气息。正如小作者所言,落在肚子里的不是荠菜,而是春天。

春光不可辜负,“春食”亦不可。如果让你选一种代表春天的食物,你会选什么呢?写下你的“春食记”:

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