我学会了包饺子

星期天，外公外婆都不在家，这就意味着我和姐姐要自己解决午餐问题了。转念一想，这也正是我和姐姐大显身手的绝佳机会。于是，我们一起制订了包饺子的计划。

接近中午，姐姐已经把菜洗干净了，也买好肉了。“战斗”开始！姐姐发布第一道“军令”——剁肉。虽然我切菜的经验很丰富，但剁肉却是头一回。不一会儿，满桌子上都是大小不均、形状各异的肉块儿。看看我的衣服，溅上了许多小肉屑，那场面可谓“血肉横飞”。虽然“战况”惨烈，但我依然“坚守岗位”，直到把肉块儿都剁成了肉泥。

姐姐把馅儿调好后，就给我下发了第二道“军令”——包饺子。饺子要馅儿多才好吃，所以我就往饺子皮上放了满满一大勺馅儿。我在捏饺子皮的时候才意识到自己鲁莽了，因为馅儿太多根本就捏合不上。外婆说过，包饺子的时候一定要把皮捏死，否则下锅后很可能会开。我只好去掉一半的馅儿，但也于事无补，此时的饺子皮已经被馅儿弄得黏糊糊的了。我赶忙又拿起一张皮，把手里的饺子当馅儿，一股脑儿包了进去。

就这样，我包出了人生第一个双皮饺子。接下来，我小心翼翼地包着，生怕再犯同样的错误。慢慢地，我连续包了十几个饺子。显然，它们一个比一个周正。我竟然无师自通，学会了包饺子。

看到饺子在沸水中翻腾的那一刻，我内心别提有多骄傲了。

（214131）江苏省无锡市太湖实验小学

指导老师 邹文荟

妙解说

小作者脑洞大开，竟然把剁肉馅儿这一过程比作一场战斗。“军令”“血肉横飞”“战况”“坚守岗位”等形象的词语，生动地展现出剁肉的艰难以及“我”狼狈不堪的样子。语言十分幽默，读来别有一番趣味。