西红柿炒鸡蛋

今天，妈妈教我做了一道菜——西红柿（shì）炒（chǎo）鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成小块，然后把鸡蛋小心翼翼地磕（kē）在碗（wǎn）里， 搅拌（jiǎo bàn）成均匀的鸡蛋液。好了， 主要食材准备到位，我摩（mó拳）擦（cā）掌，跃跃欲试。

接着开始炒鸡蛋。先倒油，等油热了倒鸡蛋液，鸡蛋液碰到热油马上发出了“ 刺啦刺啦” 的声音。突然，在我毫无防备的时候发生了“ 爆（bào）炸（zhà）”， 滚烫（tànɡ）的油滴像子弹（dàn）一样飞溅出来（jiàn）， 吓得我一蹦（bènɡ）三尺远！ 妈妈说这是油里进了水造成的， 等水分蒸（zhēnɡ）发了就不会“ 爆炸” 了。我又鼓起勇气， 拿着铲（chǎn）子小心翼翼地靠近炒锅， 坚持作文进化吧把鸡蛋液炒成鸡蛋块。

炒西红柿我就淡定多了。我把西红柿倒进锅里，拿铲子不断地翻动它们， 然后加入鸡蛋块， 一起翻炒几下， 最后在锅里倒入少许水， 盖上锅盖， 让西红柿和鸡蛋块焖（mèn）几分钟。几分钟后关掉煤（méi）气， 掀（xiān）开锅盖，加入少许盐、鸡精， 再撒（sǎ）上碧（bì）绿的葱（cōnɡ）花 ，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了！

火红的西红柿， 金黄色的鸡蛋， 点缀着绿绿的葱zhuì花， 还散发着诱（yòu）人香味。妈妈夸我：“ 真棒！” 我连忙尝了尝，呀，酸酸甜甜的真好吃！

今天， 我学会做西红柿炒鸡蛋了， 我的心里美滋（zī）滋的！

（指导教师 顾小红/ 插图 孔巧丽）

老师有话说

叙事要想清楚明白，就要按照一定的顺序来写，而不能东一榔头，西一棒槌。这个顺序可以是时间顺序、空间顺序，也可以是事件的发展顺序。在写作过程中，我们还可以借助一些关联词，比如文中的“先、然后、接着、最后”，来使文章的逻辑顺序更清晰明了。

（潘静）