湖南秋季不同矮生豇豆品种评价及筛选

摘    要：为探究不同矮生豇豆常见品种之间的差异，为选种、育种、豇豆品种更新换代提供数据参考，选取10个常见矮生豇豆品种，通过对品种性状数据收集，运用显著性差异分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析、公因子得分法等方法，对不同矮生豇豆品种进行综合评价与筛选。结果表明，在湖南省秋季栽培中，矮生豇豆品种生长期较短，从播种到采收总时长51 d左右。通过主成分分析可将15个农艺性状指标降维至5个综合因子，累积方差贡献率为88.475%；依据聚类分析可分为5大类，分别是林丰长地白、玉抗无架豆、摘不败、美国无架豆、其他品种。根据综合评价得分情况，筛选出林丰长地白、玉抗无架豆、美国无架豆3个表现良好的品种，适合在湖南秋季栽培。研究结果对湖南省矮生豇豆选种育种、品种迭代以及国内矮生豇豆产业的发展具有一定的指导及参考价值。

关键词：矮生豇豆；农艺性状；综合评价；品种筛选

中图分类号：S643.4 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2024）05-142-09

Evaluation and screening of different dwarf cowpea （Vigna sinensis Endb） varieties in autumn in Hunan province

JIANG Wan1， ZHANG Zhongwu1， HUANG Lin1， SUN Xincheng1， LI Lu1， DUAN Zanzan2

（1. Changde Agriculture and Forestry Science Academy， Changde 415000， Hunan， China; 2. Changde Agriculture and Rural Bureau， Changde 415000， Hunan， China）

Abstract：In order to explore the differences among different common dwarf cowpea（Vigna sinensis Endb）varieties， and provide data reference for seed selection， breeding and variety replacement of cowpea， 10 common varieties of dwarf cowpea were studied through the collection of variety traits data， significance difference analysis， correlation analysis， principal component analysis and cluster analysis to comprehensively evaluate and screen different varieties of dwarf cowpea. The results showed that in the autumn cultivation of dwarf cowpea in Hunan province， the growth period was short， and the whole period from sowing to harvest was about 51 days. The principal component analysis indicated that the 15 agronomic traits indexes were reduced to 5 comprehensive factors， and the cumulative variance contribution rate was 88.475%. According to the cluster analysis， they were divided into 5 categories， Linfeng Changdibai， Yukang Wujiadou， Zhaibubai， Meiguo Wujiadou and other varieties， respectively. According to the comprehensive evaluation score， three varieties （Linfeng Changdiba， Yukang Wujiadou and Meiguo Wujiadou）with good performance were screened out and suitable for autumn cultivation in Hunan province. The results provided some certain guiding and reference value for dwarf cowpea seed selection and breeding in Hunan province and the development of dwarf cowpea industry in China.

Key words： Dwarf cowpea; Agronomic trait; Comprehensive evaluation; Variety screening

矮生豇豆（Vigna sinensis Endb），又称无架（豇）豆、甜豆、地（豇）豆等，原产于非洲地区[1]，广泛分布于热带、亚热带、温带地区[2]。我国福建地区自1985年从美国引进矮生豇豆品种后，在全国各地掀起了试种的热潮，普遍反映较好。矮生豇豆是极具有潜力的菜用长豇豆类型，对比蔓生豇豆具有3个最主要的优点，其一是无需搭架，节省人工和材料，符合轻简化栽培的概念；其二是矮生豇豆结荚期集中且荚条位置相对集中，相比蔓生豇豆的长季节开花结荚，更符合集约化生产的概念，更能适应机械化生产，特别是在农业人力资源缺少且成本高昂的今天，具有明显的优势；其三是抗病性与抗逆性表现优异，特别是在抗旱、抗热、抗锈病等方面优势明显[3]。当然，矮生豇豆也存在不少的问题，如荚条较短且弯曲，不符合主流的消费习惯；花梗不够长和粗[4]，导致在栽培的过程中出现豆荚拖地，影响豆荚的商品性；育种规模无法与蔓生豇豆媲美，可选品种少，且在品质、产量方面也不如蔓生豇豆。

关于矮生豇豆的研究大多集中在育种方面，通过多年的品种选育，得到了一批优异品种，如皖青512[5]、中豇1号[6]、矮蔓一号[7]、鄂豇豆7号[8]等。另有较大一部分关于矮生豇豆的研究集中在田间栽培经验总结方面，李品汉[9]总结了美国无架豇豆的栽培技术，徐立功等[10]总结了轮作栽培技术，潘剑等[11]总结了间作栽培技术，叶巍等[12]总结了温室种植技术等。关于矮生豇豆品种对比筛选的研究较少，其中有一部分是与蔓生豇豆同时开展比较，张忠武等[13]在开展长豇豆资源的相关性分析、主成分及聚类分析中涉及到了3个矮生豇豆品种。王佩芝等[14]在对230份豇豆资源进行综合评价时，涉及37份矮生豇豆。仅有少数研究者开展了矮生豇豆之间的品种比较，陈禅友等[15]以美国无架豆为对照，对比了湖北地区6个矮生豇豆品系在农艺性状、产量、品质等方面的差异，筛选出2个优良株系。薛雍松等[16]选取3个紫色矮生豇豆品种开展盆栽试验，通过对农艺性状及品质的测定，筛选出了适合盆栽的紫色矮生豇豆品种。

笔者选取了10个常见矮生豇豆品种，通过对品种性状数据收集，运用显著性差异分析、相关性分析、聚类分析等方法，对不同品种进行综合评价，探究不同品种之间的差异，为育种家选种和育种、种植户看豆选种及豇豆品种更新换代提供数据参考，对湖南地区豇豆产业提质增效具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2021年7－11月在常德市农林科学院蔬菜研究所进行。供试的10个矮生豇豆品种来自江西、湖北、河南、江苏等多区域，均由市场上购买，详见表1。

1.2 试验设计

试验地块为塑料大棚保护地，土壤肥力为全氮含量（w，后同）1.21 g·kg-1、速效磷含量76.1 mg·kg-1、速效钾含量292 mg·kg-1、有机质含量17.5 g·kg-1、pH 6.7、EC值126 μS·cm-1，土壤肥力基本均匀。采用免耕免肥栽培，上茬作物为苦瓜。试验采用完全随机区组设计，每个品种设置3次重复，共30个小区，小区面积为12.6 m2，按包沟1.4 m成垄，垄高20 cm，沟宽0.4 m，垄长9 m，每小区栽种46株。矮生豇豆在加盖遮阳网的专用育苗棚内穴盘统一播种，每穴3粒种子。出苗至2叶1心后选择出苗齐整的豇豆苗单垄双行种植，株行距为40 cm×70 cm。各品种播种后统一田间管理，大棚裙膜全程收卷，棚门打开保持棚内通风。

1.3 指标测定

1.3.1 关键时期记载 对矮生豇豆关键物候期，包括见花期（第1朵花开出的日期）、开花期（50%开花）、盛花期（80%开花）、初荚期（第1个商品荚形成的日期）、结荚期（50%结荚）、结荚盛期（80%结荚）进行记载。

1.3.2 农艺性状调查 参考张忠武等[13]的方法，对豇豆的生长势、单株分枝数、节间距离、花梗长、花梗粗等性状进行测定，对花色、叶色、有无蔓生茎、嫩荚颜色、嫩荚外观、荚面进行描述赋值，具体见表2。

1.3.3 产量性状统计 参考《豇豆种质资源描述规范和数据标准》[17]，在商品荚成熟后及时采收，每处理每重复随机选取10条豇豆测定荚长、荚粗、单荚质量并记录均值，每处理随机选取3株测定结荚数、单株产量。

1.4 统计分析

采用WPS office对数据进行整理以及制图；采用SPSS17.0进行相关性分析、差异显著性分析、主成分分析[18-20]、公因子得分法进行综合评价[21]；采用DPS 9.01进行数据标准化转化和聚类分析，聚类距离采用欧氏距离，聚类方法选择最短距离法。

2 结果与分析

2.1 关键物候期对比

由表3可知，10个豇豆品种的关键物候期整体差距较小，玉抗无架豆所用时间最短，从播种至结荚盛期仅用了47 d，宇翔无架豆所用时间最长，达到了54 d，二者相差7 d，其他品种所用时间处于二者之间，其中玉抗无架2号、美国无架豆用时与玉抗无架豆接近，为49 d，而恒丰无架豆、绿领矮蔓2号用时则与宇翔无架豆接近，为53 d。

2.2 农艺性状对比

由表4可知，10份矮生豇豆资源叶色与嫩荚颜色均为绿色，花色以紫色为主，仅美国无架豆、林丰长地白2个品种为白花。林丰长地白株高最高，达131.00 cm；摘不败最低，仅有49.00 cm，二者呈显著差异。茎粗在1.00 cm以上的仅有林丰长地白，在0.90～1.00 cm的有5个品种，分别是玉抗无架2号、宇翔无架豆、美国无架豆、矮早无架摘不败、绿领矮蔓2号；摘不败茎粗最小，仅为0.69 cm。在单株分枝数方面，林丰长地白与恒丰无架豆均有18.00条以上分枝，其余品种分枝数在10.00～16.00条。在蔓生茎方面，除玉抗无架豆与美国无架豆无蔓生茎外，其余品种均有一定数量的蔓生茎。在节间距离方面，摘不败、美国无架豆、绿领矮蔓2号的节间距离均在3.00 cm以下，玉抗无架豆的节间距离最长，达到了7.33 cm，与其他品种呈显著差异。在花梗的长度和粗度方面，林丰长地白花梗长度最大，达到了43.67 cm；花梗粗度为0.44 cm，处于10个品种的第二位。在荚条外观和荚面上，绿领矮蔓2号和鄂豇豆7号表现最好，其荚条弯曲度小，基本没有鼓籽现象。

2.3 产量相关性状对比

由表5可知，矮生豇豆的荚条普遍较短，仅林丰长地白的荚条长度在50 cm以上，与其他品种呈显著差异；矮早无架摘不败荚条最短，仅为31.33 cm，与其他品种呈显著差异。在荚粗方面，宇翔无架豆的荚粗最大，为0.97 cm；林丰长地白的荚粗最小，为0.79 cm，二者间差值为0.18 cm，呈显著差异。在单荚质量方面，林丰长地白表现最好，为23.75 g，其余品种中单荚质量超过20.00 g的有玉抗无架2号、宇翔无架豆、绿领矮蔓2号，而矮早无架摘不败的单荚质量最小，仅有10.58 g，与其他品种（除摘不败外）呈显著差异。在结荚数方面，林丰长地白结荚条数达到了20.00条，显著高于除玉抗无架豆和绿领矮蔓2号外的其他品种，玉抗无架2号的结荚条数最少，只有7.67条。在单株产量方面，林丰长地白产量最高，每株达到了483.33 g；其次为绿领矮蔓2号，达340.88 g，林丰长地白与绿领矮蔓2号差异不显著，但与其他8个品种呈显著差异。