中国生姜出口贸易的“大国效应”分析

摘    要： 我国是生姜出口贸易大国，生姜的出口量常年居世界首位，国内生姜市场与国际生姜市场有着密不可分的联系。以生姜为例，研究我国小宗农产品出口贸易是否具有“大国效应”，即国内生姜价格的变动能否引起国际生姜价格波动，我国出口量的变动能否引起国际生姜价格的变动。通过分析生姜的国内价格、国际价格和我国生姜出口量等变量之间的内生运行机制，以“出口贸易大国”模型为切入点，利用VAR模型、脉冲响应函数和方差分解等方法分析我国生姜出口贸易是否具有“大国效应”。结果表明，国内生姜价格及我国生姜出口量均能显著影响国际生姜价格；我国生姜出口贸易具有“大国效应”。

关键词：中国生姜；出口贸易；大国效应；VAR模型

中图分类号： S632.5+F752.62 文献标志码： B 文章编号： 1673-2871（2023）08-139-07

Abstract： China is a major ginger exporting country， and the export volume of ginger ranks first in the world for many years. The domestic ginger market is inextricably linked to the international ginger market. This paper takes ginger as an example and examines whether China's export trade in small agricultural products has a “large country effect”， i.e. whether changes in domestic ginger prices can cause fluctuations in international ginger prices and whether changes in China's export volumes can cause changes in international ginger prices. This paper analyzes the endogenous operation mechanism between the domestic price， international price and the export volume of the ginger in our country. Take the “export trade” model as the breakthrough point， and the VAR model， impulse response function and variance decomposition methods were used to analyze whether the ginger export trade has the “great power effect”. The results show that domestic ginger prices significantly affect international ginger prices， and China's ginger export volume significantly affects international ginger prices; China's ginger export trade has a “great power effect”.

Key words： Chinese ginger; Export trade; Great power effect; The VAR model

我国是生姜主要生产国和出口国之一，联合国国际贸易数据库显示，生姜栽培面积约占世界50%以上，总产量更是达到了世界的2/3以上，产量呈现出稳步上升趋势，是目前为止生姜出口量最大的国家，出口量约占全球生姜交易总量的3/4[1]。近年来，我国生姜产业发展成果显著，据产业信息网统计，2015年，我国生姜种植面积约为21.53万hm2，到2021年，生姜种植面积约为36.86万hm2，增长了71.2%；生姜产量由2015年的859万t上升到2021年的1219万t，增长了41.91%。在此基础上，我国生姜出口发展迅速。2000年，我国生姜出口量为15.4万t、出口额为0.64亿美元，2021年，生姜出口量为45.8万t、出口额为5.77亿美元，生姜出口在促进农民增收方面发挥着巨大的作用。我国作为生姜种植大国，生姜出口贸易可能存在“大国效应”。出口贸易的“大国效应”即国家某种产品的出口量占比世界出口量的份额较大，足以影响该产品的世界价格，反映了一国对某种产品的国际影响力。我国生姜出口贸易是否存在“大国效应”，关键是看生姜出口量是否足以影响生姜国际市场价格以及影响的程度大小。研究我国生姜出口的“大国效应”对在震荡的农产品市场中站稳脚跟具有重要意义。

1 文献综述

1.1 关于生姜出口贸易的研究

在生姜出口贸易研究中，任清盛和李承永[2]指出我国生姜品种资源丰富，生产规模居世界首位，未磨生姜是我国生姜主要出口产品，占生姜产品总出口量的95%以上。近年来，受产品质量和利润等因素影响，各国都在抢占发达国家生姜贸易市场，国际生姜贸易竞争日趋激烈，虽然我国生姜出口规模有所增长，但出口市场不断受到挤压。吴曼等[1]分析得知，近年来中国生姜出口规模增长，但市场占有率下降，中国生姜竞争力下降，国内环保问题导致生姜企业关停影响出口，国外秘鲁、巴西等生姜生产国竞争力不断提升，抢占高端市场。李飞雪[3]指出莱芜市作为全国最大的生姜种植基地，生姜产量超过全国1/10，同时生姜出口量超过总产量的1/3，但是，近年来国际金融危机影响仍未散去，同时生姜生产存在局限性，导致生姜出口受到阻碍。学术界多从国内市场、价格等方面分析生姜问题，对生姜出口贸易的研究不多。

1.2 关于出口贸易大国模型的研究

肖小勇和李崇光[4]首先构建VAR模型并进行了Granger因果检验，然后运用脉冲响应函数、方差分解法分析在一定滞后期内本国大蒜价格、国际大蒜价格、出口量、出口额等变量之间的相互影响程度得出我国大蒜出口存在“大国效应”；国内大蒜价格和国际大蒜价格显著影响我国大蒜出口量；在“大国效应”和弱弹性的共同作用下，我国大蒜出口频发“量增额减”和“量减额增”现象。王新华等[5]利用VAR模型研究我国粮食进出口贸易是否存在“大国效应”，研究显示，我国大米出口存在一定的“大国效应”。段欢等[6]运用VAR模型对木制家具国内出口量与国内、国际市场价格进行实证分析，对木制家具出口贸易的“大国效应”假设做出进一步判断，得出中国木制家具的出口具有“大国效应”。

1.3 研究评述

综上所述，国内外关于生姜出口贸易的研究较少，大多集中于生姜的产业发展方面。对我国其他产品的“大国效应”研究多数采用VAR模型，这对本文起到了很有价值的借鉴作用。笔者在本文中将首先对我国生姜出口贸易现状进行分析，运用出口贸易大国模型分析生姜的国内价格、国际价格和我国生姜出口量等变量之间的内生关系，然后运用VAR模型实证分析各变量之间的动态关系，探究我国生姜出口贸易是否具有“大国效应”。

2 我国生姜出口贸易现状

2.1 我国生姜出口规模

生姜既是传统大宗药材，也是蔬菜和调味品，对人体有着较高的营养价值。我国是世界上生姜产量、出口量、消费量最大的国家，是世界上生姜出口的主要来源国。由图1可以看出，2011—2021年我国生姜出口量的变化趋势与世界生姜出口量的变化趋势大致相同，我国生姜出口量接近于世界生姜出口总量，2011年我国出口量40.88万t，世界出口总量为54.80万t，约占世界出口总量的74%，是生姜出口量最高的国家。2011—2021年世界生姜出口量经历了小幅上升-大幅下降-大幅上升-小幅下降-平稳上升的过程；我国生姜出口量2011—2019年同世界生姜出口量的变化趋势相同，到2021年有所减少，变化幅度较平稳。2014年我国生姜出口量有明显下降，世界生姜出口量也随之大幅下降，可见，我国生姜出口量影响世界生姜出口量。

2011—2021年，我国生姜出口规模变动情况如图2所示。2012—2014年我国生姜出口量逐年下降，由2012年的45.0万t下降到2014年的26.3万t，达到近10年最低，此后2年出口增长均为正向增长，2016年出口量达到峰值，为53.9万t，2017年小幅下降，2019年突破新高度为54.0万t，2020—2021年呈现下降趋势。2014—2016年我国生姜出口额逐年下降，2016—2020年出口额稳步增长，2021年小幅下降。

2011—2021年，我国生姜的出口量和出口额变化趋势整体呈负相关（图2），大部分年份出口量增加时，出口额减少；出口量降低，出口额增加。由此得出，我国生姜出口存在“量增额减”和“量减额增”的现象。国内生姜价格和国际生姜价格可能是我国生姜出口量的影响因素。

2.2 我国生姜出口价格

2011—2021年，国内生姜价格与国际生姜价格的波动趋势相同，生姜价格的波动幅度较大（图3）。2011—2013年国内生姜价格在3～7元·kg-1，国际生姜价格在4～8元·kg-1。到2014年，国内、国际生姜价格大幅上涨，国内价格高达12.95元·kg-1，国际生姜价格高达11.1元·kg-1。2015—2016年，国内、国际价格大幅下降。2017—2020年，国内、国际价格逐年增长，2021年国内、国际价格均下降[7]。由此可见，国内生姜价格和国际生姜价格在一定程度上有所联系，是国内生姜价格影响国际生姜价格，还是国际生姜价格影响国内生姜价格，或是两者相互影响，是值得研究的一个问题。

3 “大国效应”理论分析

出口贸易的“大国效应”指某商品的出口量占世界份额较大，足以影响世界此商品的价格。我国作为生姜种植和出口大国，与之情况相似。我国生姜的出口贸易在国际上有着举足轻重的地位（图4）。2011年，我国生姜出口量为41.1万t，占世界比重75%；生姜出口额为4.2亿美元，占世界比重64.5%。由此可见，我国生姜出口贸易在国际市场上具有较强的势力，运用出口贸易“大国效应”模型分析是合理的。

出口贸易大国模型的运行机制，从国内市场供求情况来看，国内生姜生产者受国家政策和市场预期的影响，生产者扩大种植面积，从而导致生姜供过于求，国内市场价格下降。在国际市场上，如果国际市场供求达到均衡，国际价格则为均衡价格，如果国际均衡价格大于国内市场价格，则满足出口贸易大国模型的基本条件。从国内市场与国际市场的互动机制来看，如果生姜的国内价格与国际价格存在差异，当我国生姜的市场价格低于国际均衡价格时，我国生姜的出口量将会增加，从而形成国际市场上的供过于求，由于我国为生姜出口贸易大国，大量的生姜出口足以影响国际市场上的生姜价格。出口后的国际市场情况，假设国际市场需求不变，由于国内出口增加，国际市场将供过于求，国际市场价格下降，直到国际市场价格等于国内市场价格，此时，国内市场与国外市场趋于均衡，价格趋于一致。出口后的国内市场，由于我国生姜出口增加，假设国内市场需求不变，国内市场将供小于求，从而导致国内生姜价格上升，直到国内价格与国际价格再次趋于一致。现提出以下理论命题：

命题1：国内生姜价格影响国际生姜价格。

如果此命题成立，那么我国生姜出口贸易具有“大国效应”，如果不成立，则没有“大国效应”。如果我国生姜价格下降，低于国际生姜价格，我国将增加生姜出口，从而降低国际生姜价格。

命题2：我国生姜出口量的变化能够显著影响国际生姜价格。

命题3：国内生姜价格变化能够显著影响我国生姜的出口量。