番茄西大樱粉1号嫁接砧木筛选

摘 要：为了比较番茄西大樱粉1号嫁接在不同砧木上的综合表现，选择茄砧1号、托鲁巴姆、西大1号番砧、家得乐番砧1号、福井2号5个砧木品种进行试验。结果表明，茄砧1号、福井2号砧木的嫁接成活率分别为92.41%、90.48%，显著高于其他处理;折合667 m²产量分别为4 555.47、4 409.57 kg，除与自根苗差异不显著外，极显著高于其他处理;茄砧1号、福井2号砧木品种晚疫病发生率分别为5.33%、7.33%，病情指数分别为0.59、0.81，显著低于自根苗的14.67%和2.44;果实品质与自根苗无显著差异。综合嫁接成活率、产量、病害、品质等指标，认为茄砧1号、福井2号在百色番茄产区可作为西大樱粉1号番茄的嫁接砧木，特别是在秋冬季节低温阴雨、利于晚疫病流行的气候条件下，有利于减轻晚疫病的危害。

关键词：番茄;西大樱粉1号;嫁接;砧木

中图分类号：S641.2 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2022）06-081-05

Screening of grafting rootstocks for tomato variety XD1

WEI Shudan JIANG Qiang ZHONG Yong WANG Yanwu CAO Yuanxin WANG Xianyu

（1. Modern Agricultural Technology Research and Extension Center of Baise， Baise 533612， Guangxi， China; 2. Tianyang Institute of Science and Technology Information， Baise 533600， Guangxi， China; 3. Hainan University， Haikou 570228， Hainan， China; 4. Administration Committee of Baise National Agricultural Sci-tech Zone， Baise 533612， Guangxi， China; 5. Guangxi University， Nanning 530004， Guangxi， China）

Abstract：In order to select proper rootstock for tomato XD1， five rootstocks （eggplant rootstock 1， solanums torvum， tomato rootstock XD1， tomato rootstock JIADELE1 and FUJING2） were evaluated. Non-grafted tomato was the control. The results showed that survival rates of eggplant rootstock 1 and FUJING2 were 92.41% and 90.48%， respectively， significantly higher than those of other rootstocks. The yields per 667 m² were 4 555.47 kg and 4 409.57 kg， respectively， which was not different from that of the control， but significantly higher than those of other treatments. The incidence of late blight of the two rootstock varieties was 5.33% and 7.33%， respectively， and the disease index was 0.59 and 0.81， which were significantly lower than 14.67% and 2.44 of the control. The fruit quality was not significant difference. Based on our evaluation， eggplant rootstock 1， FUJING2 rootstocks can be used for grafting tomato XD1 in the Baise tomato production area. It is beneficial to reduce the occurrence and harm of late blight， especially in autumn and winter， under low temperature and rain.

Key words：Tomato; XD1; Grafting; Stock

番茄是国内外重要的果蔬产品，在我国栽培历史悠久。随着种植年限的增长和受气候条件的影响，番茄晚疫病、病毒病、细菌性斑点病、青枯病等病害逐渐成为区域性番茄种植的重要病害。在全国著名的秋冬番茄生产基地百色右江河谷地区，在番茄黄化曲叶病毒病流行年份，部分种植区域发病率可达93.29%，受低温阴雨天气的影响，晚疫病在该地区发生也呈现传播快、发生重的特点，威胁着产业的健康、持续发展，给番茄种植户带来严重的经济损失[1-3]，开展抗病品种推广及提高植株抗性的技术应用迫在眉睫。

西大樱粉1号是以自交系YB-3-2-5-7-6为母本、自交系YA-4-3-1-8为父本的樱桃番茄一代杂交种，含抗番茄黄化曲叶病毒病、抗根结线虫病、抗枯萎病、抗叶霉病等多种抗病基因[4]，具有在番茄黄化曲叶病毒病等病害流行的区域推广种植的优势，但在大田种植中对番茄晚疫病抗性不强。该品种口感甜酸，有番茄原始风味，属国内自主选育的口感型、高品质樱桃番茄品种[4]，符合消费者追求高品质樱桃番茄的需求，具有一定的市场前景，但也存在实生苗长势旺、不便田间管理及果实单果过大等不足之处。采取嫁接技术可进一步提高品种抗病性及商品性，有利于推动该品种的推广应用。

前人研究表明，番茄嫁接栽培在生产上具有很多的优势，可以改善果实大小、使果实更均匀一致，可以提高根系对肥水的吸收、促进生长发育，还可以增产、提质、预防土传病害、降低植株高度等，但不同的砧木品种对同一品种接穗的亲和力不同，嫁接后的成活率、生长情况、产量、品质及抗病、抗逆性等都会受到砧木品种的影响[5-7]。西大樱粉1号作为新推广的品种，具有对多种病害抗性强、长势旺等特点，但自根苗在生产上容易出现长势过旺、果实不够均匀、晚疫病易发生流行等问题。因此，笔者探讨嫁接技术的应用能否填补该品种存在的不足。目前，关于西大樱粉1号嫁接在不同砧木上的试验尚未见报道。为了比较西大樱粉1号嫁接在不同砧木上的综合表现，笔者以百色市田阳区番茄育苗企业常用的砧木品种为试验材料，对不同砧木嫁接后成活率、生长、产量、品质及病害发生情况等指标进行比较，以期为西大樱粉1号在该地区的砧木选择提供参考，为该优良品种的推广提供借鉴。

1 材料与方法

1.1 材料

供试品种西大樱粉1号由南宁科农种苗有限责任公司生产，茄砧1号由广西田阳家得乐农业开发有限公司生产，托鲁巴姆由广西田阳家得乐农业开发有限公司生产，西大1号番砧由南宁福井番茄科技有限公司生产，家得乐番砧1号由广西田阳家得乐农业开发有限公司生产，福井2号由南宁福井番茄科技有限公司生产。砧木品种采用72孔穴盘育苗，接穗品种采用105孔穴盘育苗，基质为市售普通商品育苗基质。

1.2 试验时间、地点

育苗和嫁接在广西百色田阳家得乐农业科技有限公司位于百育镇洞忙屯的育苗场进行。为使嫁接砧、穗茎粗匹配，根据砧木出芽、幼苗生长特性，采用错期播种[8]，供试砧木以托鲁巴姆出芽最慢、幼苗生长势最弱，较接穗品种提前29 d播种，其次为茄砧1号，较接穗品种提前10 d播种。播种期分别为：托鲁巴姆于 2020年8月2日播种，茄砧1号于2020年8月21日播种，西大1号番砧、家得乐番砧1号、福井2号于2020年8月26日播种，西大樱粉1号于2020年8月31日播种。嫁接于2020年10月1日进行（砧木约5～6片真叶、接穗约4～5片真叶）。移栽于2020年10月26日进行，移栽试验地位于百色国家农业科技园百育镇九合村的南菜北供基地，露天栽培，前茬作物为叶菜。

1.3 方法

嫁接采用劈接法，使用嫁接夹固定嫁接部位，嫁接后即将嫁接苗移入遮光、保温保湿的嫁接拱棚，4 d内完全遮光，之后逐渐增强光照，降低湿度，嫁接10 d后揭棚，转入正常管理。

移栽田采用单垄双行种植，垄面宽1.0 m，垄高0.3 m，垄间沟宽0.4 m，垄面株行距0.4 m×0.6 m，垄面用黑色地膜覆盖，膜下滴灌供水。

田间小区试验随机区组设计，3次重复。处理1：茄砧1号砧木嫁接西大樱粉1号;处理2：托鲁巴姆砧木嫁接西大樱粉1号;处理3：西大1号番砧嫁接西大樱粉1号;处理4：家得乐番砧1号嫁接西大樱粉1号;处理5：福井2号砧木嫁接西大樱粉1号;处理6：西大樱粉1号自根苗。共18个小区，每小区60株。小区露天栽培，使用当地露天栽培常用的立架式3秆整枝，常规绑蔓，各处理管理条件一致。

1.4 指标测定

1.4.1 生长指标测定 嫁接15 d后调查嫁接成活率，嫁接成活率/%=嫁接成活的株数/总嫁接株数×100。

盛花期每小区随机选取5株植株测量株高、茎粗及根、茎叶干鲜质量。方法：使用刻度尺测量株高，株高为根茎结合处到生长点的长度;用电子数显游标卡尺测量接穗嫁接结合部以上1 cm处茎粗;整株植物用自来水洗净后用吸水纸擦干，从根茎结合处分为地上部的茎叶和地下部的根，分别称鲜质量后，在105 ℃杀青10 min后，于75 ℃下烘至恒质量，称干质量。

采收期测定产量，每小区定点5株，每次采收时记录果实数量，称果实质量，拉秧后统计单株果实产量、数量和单果质量，计算平均值。

产量=种植密度×单株果实产量。

采收期测定果实纵径、横径和果形指数。果形指数=果实纵径/果实横径。

采收期调查病害发生情况：

发病率/%=发病株树/调查总数×100;

病情指数=Σ（病级×相应各级株数）/（最高病级×总株数）×100

病情分级标准[9]（以叶片为单位）—0级：无病症状;1级：病斑面积占整个叶面积的5%以下;3级：病斑面积占整个叶面积的6%～10%;5级：病斑面积占整个叶面积的11%～20%;7级：病斑面积占整个叶面积的21%～50%;9级：病斑面积占整个叶面积的50%以上。

1.4.2 品质指标测定 取成熟果实测定果实可溶性固形物含量（折射仪法[10]）、总糖含量（3，5-二硝基水杨酸比色法[11]）、总酸含量（食品中总酸的测定[12]）、维生素C含量（食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定[13]）等品质指标。

1.5 数据分析

采用Microsoft Excel 2003软件进行数据统计，采用DPS 9.01数据处理系统进行方差分析，以Duncan’s新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同砧木品种对西大樱粉1号嫁接成活率的影响

由表1可知，在各嫁接处理中，茄砧1号为砧木的嫁接苗成活率最高，达92.41%;福井2号为砧木的成活率次之，为90.48%，两者差异显著，且均显著优于其他砧木品种，均与西大1号番砧、家得乐番砧1号达差异极显著水平。

2.2 不同砧木品种对西大樱粉1号植株生长的影响

由表2可知，不同砧木品种对西大樱粉1号植株生长的影响有一定差异。植株株高以自根苗最高，福井2号次之，分别为137.47、130.67 cm，两者差异不显著，均与茄砧1号、托鲁巴姆差异达极显著水平;托鲁巴姆株高最低，为102.87 cm。茎粗以自根苗最粗，为1.37 cm，与其他砧木处理差异达极显著水平;以托鲁巴姆茎粗最细，为1.07 cm。根鲜质量以家得乐番砧1号最高，为11.01 g，与西大1号番砧、福井2号、自根苗处理差异达极显著水平;以自根苗最低，为9.41 g。根干质量以茄砧1号最高，为3.00 g，托鲁巴姆次之，为2.89 g，两者差异不显著，但与其他处理均差异达极显著水平;西大1号番砧最低，为1.82 g。茎叶鲜质量以茄砧1号最高，为645.77 g，与其他处理差异达极显著水平;以自根苗最低，为394.03 g。茎叶干质量以茄砧1号最高，为68.99 g，与其他处理差异达极显著水平;以自根苗最低，为48.28 g。从各指标数据看，嫁接后番茄植株根系、茎秆较自根苗更健壮充实，其中以茄砧1号、托鲁巴姆最明显。