确山金银花

一、主要产地

河南省驻马店市确山县刘店镇姚楼村、伍桥村、后山村，瓦岗镇瓦岗村、中店村、邢店村、芦庄村。

二、品质特征

确山金银花的花蕾呈黄绿色棒状，上粗下细，略弯曲，气味清香。冲泡后，汤色呈淡黄绿色，清澈明亮，气清香，口感微苦、回甘。

确山金银花水分含量为6.66克/100克，总灰分含量为5.8克/100克，绿原酸含量为2.94%，木犀草苷含量为0.20%，品质优良。

三、环境优势

确山县属大陆性季风湿润气候，全年平均气温15.6℃，年平均降雨量972.8毫米，平均年日照时数2 062小时，无霜期234天。全年气温温和，雨热同季，气候湿润，昼夜温差大，无霜期长。确山金银花主产区多为沙壤土、黄棕壤土，土层深厚，有机质含量高，土壤表面腐殖质积累较强，无污染源。

四、收获时间

每年5—6月，最佳品质期为6月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法：鲜花放于1℃～5℃进行保鲜。加工烘干包装后，放置于避光、干燥处保存。

食用方法：泡茶，开胃明目。

金银花粥：煮粥时加入少量金银花蕾，能够提高免疫力。

六、市场销售采购信息

1.确山县兴姚生态农业有限公司

联系人：闫英俊

电话：13938361491

2.确山县天弘绿源药业有限公司

联系人：陈胜利

电话：13939692832

[责任编辑：李伟杰]