油菜全程机械化高产种植技术理念与应用研究

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.05.029

近两年，随着用工成本的不断增加和国家对油菜机械化的大力推广，油菜种植模式逐渐由人工种植转向全程机械化种植。随着种植模式的改变，也面临着机播油菜如何夺得高产的问题，本文通过对油菜机械化种植全过程综合分析，探讨油菜高产途径。

我国是油菜种植大国，近年来全国油菜种植面积均超过一亿亩，菜籽油占食用油的40%左右。随着双低（低硫苷、低芥酸）优质油菜的推广，菜籽油已成为“最健康的食用植物油”。

一、油菜的生长特点

江苏里下河地区种植的油菜多为甘蓝型杂交种，直播油菜播期为10月中下旬，翌年5月底收获。全生育期在215天左右。与禾谷类作物相比，油菜对氮磷钾的需求要高很多，此外，所需的微量元素也很高，特别是硼肥，如果缺少会引起花而不实，造成减产。此外，油菜营养元素还田率高，生长过程中吸收的大部分钾和一半的氮储存在秸秆中，因此油菜秸秆是很好的绿肥，长期还田能够有效地改良土壤结构，并有利于下茬作物壮苗高产。

二、油菜全程机械化存在的问题

1、技术问题

虽然现代农业机械技术在全球范围内得到了广泛应用，但在我国，油菜全程机械化的技术问题仍然突出。一是技术装备的先进性不足，大部分设备的技术水平和性能指标无法满足高产高效的需求；二是技术创新能力不强，对新型农业机械技术的研发和推广不够；三是技术服务体系不健全，对农机操作人员的培训和指导不够。

2、设备问题

设备是实现油菜全程机械化的关键，但目前我国在这方面还存在一些问题。一是农机设备的配套性不强，设备之间的协同性不足；二是农机设备的质量问题，设备故障率高，维修周期长，影响了生产效率；三是农机设备的更新换代速度慢，新型设备的推广应用困难。

3、管理问题

在油菜全程机械化的实施过程中，管理问题是一个不容忽视的因素。一是农机使用管理制度不健全，缺乏有效的监管和指导；二是农机操作人员的技能水平不高，对设备的操作和维护能力不足；三是农机使用的成本管理问题，如设备购置、运行、维修等成本高，影响了农机的广泛应用。

三、油菜全程机械化种植的现状和挑战

1、我国油菜机械化种植现状

在我国，油菜的机械化种植还处于起步阶段。虽然一些地区开始引进和应用农业机械，但由于地块分散、机械投入大等问题，全程机械化种植的普及率还相对较低。但是，随着农业现代化的推进，我国的油菜机械化种植正在逐步发展。

2、种植环境的挑战

不同的地理环境、气候条件和土壤类型，对机械化种植的要求各不相同。如何根据具体的种植环境，选择适合的种植方式和机械设备，是全程机械化种植面临的一个重要挑战。例如，在排水性较差的地区，可能需要选择垄播方式和适合湿地作业的机械。

3、技术设备的挑战

尽管农业机械的种类和性能在不断提升，但如何选择适合油菜种植特点的机械设备，如何合理使用和维护设备，以及如何通过技术创新提高设备的工作效率和精度，仍是全程机械化种植需要解决的技术问题。

4、经济效益的挑战

全程机械化种植需要较大的初期投入，包括购买和维护设备的费用，以及操作人员的培训费用等。对于许多农户来说，这是一笔不小的支出。因此，如何通过提高种植效率和产量，提高经济效益，使机械化种植成为可持续的发展模式，是全程机械化种植需要考虑的重要问题。

四、油菜种植技术探讨

通过设置小区试验，筛选出直播油菜适宜群体，并通过对油菜的品种选择、种子处理及播种、群体、肥料运筹、病虫害防治及机械联合收获等方面综合试验，以达到油菜高产的目标。

1、种子处理及播种

在播种之前，油菜的种子需要在阳光下晾晒1—2天，提高种子发芽率。若播期偏迟，亦可以采用浸种催芽的处理方式，缩短油菜出苗时间。油菜采用机械播种，要做到播种均匀，播量精确可调，播深一致，出苗均匀整齐。为达到上述要求，油菜播种机的排种机构也一直是我们探讨的课题。从最初的外槽轮式排种机构，到中期的窝眼式穴播排种机构，到最新的拨齿后排式精量排种机构。在演变过程中，油菜播种质量也有了跨越式提高，从最初的播量不精确、播种均匀度不可控，到现在所用的新式下种装置，已经完全可以做到播量精确可控。

2、科学施肥

根据油菜的生理特点，油菜对磷、硼的反应较敏感，油菜缺硼易引起花而不实。以油菜高产群体质量栽培为目的，油菜施肥整体方针是“施足基肥、补施硼肥、重苗肥、轻腊肥、重薹肥”。底肥一般每亩地施用复合肥25kg、硼肥0.75kg，有秸秆还田的田块增加尿素7—10kg。越冬前，在油菜5叶期施用尿素7kg，利用高温晴好天气，促进油菜长叶发棵，促进根系生长，为安全越冬和油菜高产奠定基础。根据苗情酌情施用腊肥和返青肥。油菜抽薹期是决定角果数的关键时期，重施薹肥是提高油菜产量的重要手段，一般施用尿素15kg。为防止油菜倒伏，可以调节薹肥施用时间及施用量，以达到控制株高的目的。

由（表1）可以看出，相同的施肥量，不同的施肥时间，株高相差15cm；同样的施肥时间，薹肥施用量减半与正常施用量相比，株高降低14cm。为了防止油菜“花而不实”，可以在盛花期结合病虫害的防治喷施硼肥，以提高坐果率。

3、及时防治病虫害

在里下河地区，油菜的主要病害是菌核病、霜霉病等病害，主要虫害是蚜虫、菜青虫、菜蛾等虫害。菌核病是油菜大敌，及时有效防治菌核病是油菜夺得高产的关键，每年的３月份，菌核开始萌芽放出孢子，中下旬温度达到15℃以上时，孢子开始产生大量菌丝，这时候油菜正处于花期，在盛花初期结合调查的虫害数据，可亩用40%菌核净40g或40%菜菌乐80g，对油菜进行病虫害防治，控制菌核病的危害，为油菜稳产、高产创造条件。

4、适时收获

油菜收获采用联合收割机收获。我国油菜机械收获技术仍不算完善，收获过程中主要有以下几个方面的问题：①油菜收割过早，脱出物含水率高、粘性大，容易夹带籽粒，造成收割浪费。②油菜收割过晚，角果易炸裂，机械收获过程中籽粒飞溅，浪费很大。③油菜植株分枝交错缠绕，导致分禾撕扯、成熟角果炸荚。针对前两个问题，一是要选择抗裂荚的品种，二是在收获时选择合适的收获期，通过观察发现，在角果层成熟度达到90%时开始收获，可以把浪费降到最低。针对第三个问题，在对联合收割机进行了改装，割台一侧安装竖切割器对其进行物理分割，降低了撕扯，减少了收割浪费。

针对人工收获和联合收获的浪费情况进行试验对比，A为人工收获，B为机械联合收获。

由（表2）可知，A1和B两种收获方式产量差距不大。如果在油菜成熟度高的情况下进行人工收获如A2，产量反而比B更低，这也说明人工收获过程中的浪费更大。

五、全程机械化种植的高产途径

1、优质种子的选择

优质种子是决定油菜全程机械化高产的基础。选择抗病、抗虫、抗倒伏、适应性强、生长周期适中的种子，可以有效提高油菜的产量和品质。同时，考虑到机械化种植的特点，种子的均匀度和生育力也需要特别关注。优质种子可以保证播种后的种苗质量，减少田间管理的难度，提高机械化操作的效率。

2、种植密度的调整

种植密度是影响油菜产量的重要因素。过低的种植密度会造成土地浪费，过高的种植密度会导致植株之间的竞争过于激烈，影响产量。对于全程机械化种植，适当的种植密度可以提高播种、施肥、病虫害防治等操作的效率和精度，从而提高油菜的产量。

3、播种方式的选择

机械化播种方式主要有直播和垄播两种。直播方式适用于土壤湿度适中、排水性好的地块，可以实现均匀播种，提高种子的出苗率。垄播方式适用于土壤湿度偏高、排水性差的地块，可以防止种子在播种后的积水和病害。根据地块的实际情况，选择适当的播种方式，可以提高播种效率，提高出苗率，进而提高产量。

4、施肥技术的优化

在油菜全程机械化种植过程中，施肥技术的优化是提高产量的关键途径之一。为了实现高产，我们需要关注以下几个方面的施肥技术优化：首先，精准施肥。通过农业信息化技术，如遥感、GIS和GPS等，实现对土壤肥力的精确监测，从而为油菜种植提供精准的施肥建议。结合智能化农机设备，如无人驾驶拖拉机、自动调节施肥量的施肥机等，可以实现精准施肥，既保证作物生长所需的养分，又避免了过量施肥造成的环境污染。其次，分期施肥。根据油菜生长的不同阶段，科学的分期施肥，满足作物在不同生长时期的营养需求。通过全程机械化的管理，实现播种、追肥等各个阶段的精确施肥。最后，合理配比施肥。针对油菜的生长特点，合理调整施肥比例，确保氮、磷、钾等主要元素的供应平衡。通过全程机械化种植的自动调节和控制，实现各种肥料的合理配比，从而提高油菜的产量。

5、病虫害的防控

病虫害是影响油菜产量的主要因素之一。机械化防治病虫害，可以提高防治效率，减少病虫害对产量的影响。机械化防治病虫害的关键是选择适合机械操作的防治技术和药剂，以及根据油菜的生长阶段和病虫害的发生情况，合理安排防治时间和频率。

6、田间水分管理

适宜的田间水分条件是保证油菜生长的重要因素。机械化灌溉可以实现田间水分的精确控制，提高灌溉效率，减少水分浪费。机械化灌溉的关键是选择适合地块条件的灌溉方式，以及根据油菜的生长需求和天气条件，合理安排灌溉时间和用水量。

7、收割时间的确定

油菜的收割时间对产量和品质有直接影响。早收会导致产量不足，晚收会导致籽粒脱落，影响产量和品质。机械化收割可以减少收割时间，提高收割效率，但需要准确把握油菜的成熟期，以免影响产量和品质。

8、机械化收割技术的优化

在全程机械化种植的过程中，机械化收割技术的优化是提高油菜产量的关键因素之一。机械化收割技术的优化不仅可以提高收割效率，也可以减少收割过程中的损失，从而提高油菜的产量。首先，机械化收割技术的优化需要考虑到收割机的选择。例如，对于种植面积大、作物成熟度高的地块，可以选择大型收割机，这种收割机的收割效率高，可以节省收割时间。而对于种植面积小、作物成熟度低的地块，可以选择小型收割机，这种收割机的收割精度高，可以减少收割过程中的作物损失。其次，机械化收割技术的优化也需要考虑到收割方式的选择。例如，对于作物成熟度高、果实紧密的油菜，可以选择直割方式，这种方式可以直接割下作物，减少收割过程中的损失。而对于作物成熟度低、果实疏松的油菜，可以选择摇脱割方式，通过摇脱机的作用，可以将果实摇脱下来，减少收割过程中的损失。最后，机械化收割技术的优化还需要考虑到收割时间的选择。例如，对于气候温暖、降雨稀少的地区，可以选择在早晨收割，这时的气温较低，作物的水分含量较高，可以减少收割过程中的损失。而对于气候寒冷、降雨频繁的地区，可以选择在中午收割，这时的气温较高，作物的水分含量较低，可以减少收割过程中的损失。

六、全程机械化种植的未来发展方向和建议

1、技术进步的推动

随着科技的发展，新的农业机械设备和种植技术不断涌现，为油菜全程机械化种植提供了强大的技术支撑。例如，智能化的农业机械可以根据田间实际情况，自动调整播种、施肥、灌溉等操作参数，提高操作精度和效率，减少浪费，提高油菜的产量。此外，大数据和云计算技术的应用，可以实现对田间环境和作物生长状况的实时监控和预测，为决策提供依据，进一步提高种植效率和产量。在未来，科技的进步将会进一步推动油菜全程机械化种植的发展。

2、政策引导的作用

政策对于农业的发展具有重要的引导作用。政府可以通过提供补贴、优惠政策等方式，鼓励农民采用全程机械化种植，提高油菜的产量。同时，政府还可以通过设立标准、提供培训等方式，引导农民合理使用农业机械，提高操作技能，保护环境。此外，政府还可以通过研发支持、市场推广等方式，推动农业科技的发展，为全程机械化种植提供技术支撑。在未来，政策引导将会在推动油菜全程机械化种植的过程中发挥重要作用。

3、提高农民的机械操作技能

农民的机械操作技能是决定全程机械化种植效果的重要因素。对于新的农业机械和技术，农民需要有足够的知识和技能来正确使用。因此，建议在全程机械化种植的推广过程中，加大对农民的培训力度，通过讲座、示范、实践等多种方式，提高农民的机械操作技能，使他们能够熟练使用新的农业机械，正确应用新的种植技术。

4、建立合理的农业科技推广机制

农业科技的推广是决定全程机械化种植效果的另一个重要因素。建议建立合理的农业科技推广机制，将科研成果快速、准确地传递给农民。具体来说，可以通过建立农业科技推广平台、设立科技示范基地、举办科技推广活动等方式，将最新的农业科技成果推广到田间地头，帮助农民提高种植效率，提高油菜的产量。同时，也可以通过建立反馈机制，收集农民的意见和建议，不断优化农业科技的研发和推广工作。

整体来讲，油菜机械化种植是时代的需要，在这个道路上才刚刚起步，只能结合当下现有的条件做到优质高产。油菜全程机械化种植，还有很长的路要走，需要从培育新品种、种植技术改进、收割机革新等多方面考虑，解决机械化过程中遇到的各种难题，以达到高产高效的目标。因此，我们需要通过技术进步、政策引导、农民技能提升和科技推广等手段，推动油菜全程机械化种植的发展，实现油菜高产。同时，我们也要关注农业的可持续发展，保护农业生态环境，实现农业生产和环境保护的和谐共生。

（作者单位：224153上海市光明种业股份有限公司大丰分公司）