苹果树栽培技术要点及实际生产中具体栽培管理措施

作者: 周加星 单士国

本文针对苹果树栽培技术要点展开分析,内容包括科学选择果树品种、苹果树幼苗繁育、果树枝条修剪、苹果树授粉、灌溉和施肥、苹果树疏花疏果、苹果树病虫害防治等,讨论了科学选择果园地址、做好土地准备工作、进行果树合理密植、提高树苗栽种质量、做好后期管理工作等苹果树栽培管理措施,其目的在于积累苹果树栽培与管理经验,利于技术体系和管理体系完善活动的推进。

一、苹果树栽培技术要点

1、科学选择果树品种

该栽培技术在应用前,首要任务便是进行果树品种的科学化选择,所选苹果品种与当地气候条件、土壤条件的适应情况,也直接影响到苹果树的最终产量。从目前的栽培情况来看,多数种植者会选用矮化或半矮化苹果树作为种植品种。这两类苹果品种拥有较为健壮的根系,种植后的成活率更高。在品种的具体选择中,也需要对区域差异性进行深度分析,基于得到的分析结果,来筛选出适合该地区种植的苹果树苗。除此之外,在果树品种的选择中,也需要做好授粉树种比例的科学化控制,以此来达到促进果树高产的作用。

2、苹果树幼苗繁育

完成果树品种的选择工作后,进入到苹果树幼苗繁育阶段,这也是确保苹果树高产的基础保障。在幼苗繁育活动中,也需要注意以下内容:

(1) 建立相应的苹果树苗圃,所建立苗圃地土壤环境应满足苹果树幼苗生长要求,并且其苗圃位置也需要满足气温、光照等要求,以此来为苹果树幼苗生长创造良好环境。

(2)在幼苗繁育活动中,需要控制好幼苗之间的距离,一般情况下,在苹果树苗圃当中的幼苗间距,需控制在1.0m×0.5m,并且幼苗栽种密度也需控制在合理范围内,为幼苗健康生长创造条件。同时技术应用细节的控制,也能够确保所有苹果树幼苗生长状态基本保持一致,以此来保证苹果树移栽后产量的一致性。

3、果树枝条修剪

完成苹果树移栽后,苹果树会进入到快速生长期,处于该阶段的苹果树枝条会处于快速生长状态,很容易出现枝条杂乱的情况。基于此,在实践中也需做好枝条修剪工作,以保证苹果树产量的稳定性。从实践情况来看也需注意以下内容:

(1) 在果树生长初期,果树需要吸收较多养分来加快生长,此时不宜修剪果树枝条,以此来保证果树养分输送的持续性与稳定性。

(2) 在苹果树进入休眠期后,果树整体的养分传输速度下降,养分积聚在苹果树根茎位置,此时则可以根据需求进行1~2次枝条修剪。但是该环节不能对枝条进行过度修剪,避免苹果树恢复速度缓慢,带来苹果树果实质量问题。

(3)在苹果树进入到展叶、开花及结果阶段时,此时则需要做好拉枝处理,控制好拉枝长度、拉枝数量等,以此来保证苹果树营养的稳定供给,避免出现养分流失问题。除此之外,在苹果树花芽顺利成形后,也需要做好枝条修剪,以此来提高苹果树的产量和品质。

4、苹果树授粉

在苹果树栽培技术的应用中,苹果树授粉属于重要的栽培阶段,一般情况下,苹果树可以通过自然授粉的方式来完成,自然授粉的载体为蜜蜂。但是自然授粉的不确定性较强,无法保证授粉结果的全面性,从而影响到苹果产量和品质。基于此,在苹果树授粉环节,也会在自然授粉的基础上,补充人工授粉方式,以此来保证授粉结果的全面性,保证苹果树的最终产量。在具体实践中也需注意以下内容:

(1) 在自然授粉环节,需要保证每公顷蜜蜂数量的充足性,基于以往统计数据显示,每公顷苹果园内的蜜蜂数量应控制在1500只以上。而且考虑到蜜蜂对于农药的敏感度较高,因此在苹果树授粉阶段,需要禁止施洒农药,保证授粉活动的顺利进行。

(2)在人工授粉环节,需要优选在花蕾期拥有较强亲和力的苹果树品种,过程中需要做好控制好人工授粉总量,即每公顷人工授粉量在25kg左右。并且在人工授粉工作结束后,也需要对花药进行清理,利于苹果树果实生长。

5、灌溉和施肥

完成上述工作后,进入到苹果树灌溉与施肥的阶段。通常情况下,春季的整体降雨量较少,此时为保证苹果树正常生长,需做好相应的灌溉工作。具体工作中的要点如下:

(1) 在苹果树幼苗长出地面约1/3时,此时需组织人员开始进行第一次灌溉,第一次灌溉时的水深应控制在垄沟深度的1/2。而灌溉的水分总量应满足24h逐渐渗透需求,以此来避免大面积漫灌带来的资源浪费和土壤板结问题。

(2) 在苹果树施肥时,主要使用的施肥方法为混合型施肥法,基于果树所处区域的土壤条件与果树生长需求,筛选有机肥和无机肥按一定比例进行混合,混合肥在密封7d后再进行施撒。而且在整个施肥活动结束后,需要及时对土地进行翻耕,保证混合肥可以顺利进入到土壤当中,提高苹果园的土壤肥力。

(3)做好苹果树追肥工作,包括追肥时机和肥料用量,需要基于苹果树生长情况进行选择,以此来保证苹果树苗所需营养供给的充足性,促进苹果树的健康生长。

6、苹果树疏花疏果

在苹果树生长阶段,如果苹果花与果实的密度较大,那么也会对苹果树果实质量带来直接影响。基于此,在栽培技术的应用中,也需要做好疏花疏果工作,以保证苹果树果实质量。在具体实践中也需注意以下内容:

(1) 科学控制疏果数量,在具体的控制活动中,需要参考果树目前的生长情况进行决定,通常情况下,如果苹果树整体的生长情况较好,那么在疏果时,会选择4个顶芽中留下1个;如果苹果树整体的生长情况一般,那么在疏果时,会选择5-6个顶芽中留下1个。

(2)在疏果时需要做好时机选择,通常情况下会选择苹果树成花完全落完之后进行,具体的处理活动中,种植者需要对遮光的枝条进行清除,使果实生长阶段可以享受充分光照。而且在具体的处理活动中,也需要对果实光面进行转换处理,以此来满足果实对于光照的需求,保证所有果实可以均匀受光和着色。

7、苹果树病虫害防治

(1)锈果病

此类病害是由细菌感染导致的植物疾病,植株发病时的外部特征为,在苹果树叶片、叶柄等位置出现红色小圆点病斑,随着病斑的不断扩大,也会出现叶片穿孔、叶片干枯、果实脱落等问题,影响到苹果的整体产量。针对此类病害的防治思路如下:

①农业防治措施。在苹果树育苗阶段,使用到的所有工具都需要提前做好相应的消毒工作,最大限度减少工具感染。同时也需要在修剪阶段,做好苹果树已感染枝条的剪除工作,搭配着相应的消毒工作,避免锈果病的进一步扩散。

②化学防治措施。据以往统计经验可以得知,每年的4月-5月属于植物感染的高风险期,这也需要及时进行防治处理。具体实践中,会取代森锰锌杀菌剂配置成200-500倍液,遵循相关规范,以3-5日为间隔进行喷洒,观察植株变化情况,2-3次后更换其他药剂进行喷洒,避免病菌出现耐药性,影响苹果树植株的生长情况。

(2)炭疽病

此类病害是由真菌感染导致的植物疾病,植株发病时的外部特征为,在苹果树叶片、叶柄等位置出现斑点,随着病斑的不断扩大,并且该部位也会出现腐烂问题,最终影响到整棵果树的生存。针对此类病害的防治思路如下:

①农业防治措施。在苹果树修果阶段,所有工具要做好相应的消毒工作,并且要对已经感染的病枝、病果进行剪除,剪除下来的枝条和果子需要进行集中焚烧处理,避免真菌污染问题的进一步扩散。

②化学防治措施。具体实践中,会取福美砷液配置成100-300倍液,遵循相关规范,以10日为间隔进行喷洒,观察植株变化情况,2-3次后能够达到相应的防治效果。若是防治效果不明显,那么此时也需及时更换其他药剂,达到良好的病害治疗效果。

(3)红蜘蛛

在苹果树生长阶段,也会面临红蜘蛛这一虫害问题,该虫害主要威胁苹果树的叶片,造成苹果树叶片受损、变色等情况。针对此类虫害的防治措施如下:

①如果病害出现在苹果树生长初期,此时可以将乐果乳油杀虫剂配置成300-500倍液,以3-5日为间隔均匀喷洒在苹果树的叶片上,在喷洒2-3次后也需更换为其他药剂,避免害虫出现耐药性,降低虫害的防治效果。

②若是虫害问题出现在开花前到落花后期,此时将三硫磷乳剂杀虫剂配置成200-300倍液,以3-5日为间隔均匀喷洒在苹果树的叶片上,在喷洒2-3次后会更换为施克螨特、齐螨素等药剂的300-500倍液,交替喷洒苹果植株,以达到良好的虫害防治效果。

(4)蚜虫

在苹果树生长阶段,也会面临蚜虫这一虫害问题,该虫害主要威胁苹果树的叶片,影响到苹果树的开花率和坐果率。而且蚜虫的繁殖能力非常强,在出现发病问题后,也会对外急速扩散,对周围果树造成侵害。针对此类虫害的防治措施如下:

①蚜虫病害主要出现在春季,这也需要种植人员提前做好相应的防治工作,喷洒各类防治药物,防止蚜虫在苹果树上进行繁殖。

②若是虫害问题已经出现,种植人员也需要将蚜虫啃食过的枝条进行清除,确保果树剩余枝条的健康。如果蚜虫问题较为严重,那么此时种植人员需要先将苹果树周围1m范围的土壤扒开,将苹果树的根部露出,随后利用20%阿维菌素·辛硫磷乳油配置好的1500-2000倍液进行喷洒,完成后再用土壤进行回填,以此来达到相应的防治效果。

二、苹果树栽培管理措施

1、科学选择果园地址

相较于其他的植物品种,苹果树对于土壤的适应性较强,可将其种植在土壤基础性质较差的地区,在保证苹果树产量的同时,还能够提高区域土地资源利用率。从苹果树种植、移栽等角度进行考量,前期也需要做好果园地址的科学化选择,以实现农业收益提升的目标。在具体实践中也需注意以下内容:

(1) 对于果园地址的基础条件进行考量,包括土壤酸碱度、所处区域海拔、地方降雨条件等,基于苹果树的生长规律来选定果园的建设地址,最大限度利用区域已有资源,减少化肥、灌溉水等资源投入,以提高农业经济的整体收益。

(2)对于苹果树园区的交通情况进行分析,尽量选择交通便利的区域,若是选择未被交通覆盖的区域,也需要考虑交通新建成本、苹果园收益等情况,在综合分析后,确定最为合适的苹果树种植园区,提高果农的经济效益。

2、做好土地准备工作

从实践情况来看,也需要做好土地准备工作。所谓土地准备工作,是指在已有土壤条件下,为了不断提高苹果园整体产量与质量,需要基于相关要求做好整地与施肥工作,这也是保证幼苗健康生长的基础条件。实践中会对果园地块进行科学化整理,具体的工作内容如下:

(1) 调整土壤pH值,基于土壤pH值测定结果,向其中添加酸性或碱性改良物质,使园区土壤酸碱度能够满足苹果树的生长要求。

(2)苹果树的根系发达度较高,并且其形状的均匀度较高,这也需要在种植苹果树之前先进行方形洞穴的挖掘,挖掘工作结束后,会向其中添加适量肥料,随后在肥料上覆盖表层土,为果树种植活动的进行提供良好保障。

3、进行果树合理密植

为提高苹果树对于营养成分的利用率,保证苹果树的结果质量,这也需在栽培管理活动中,做好苹果树合理密植工作,保证果树和阳光间的利用率,确保果树的健康成长。在具体的栽培管理活动中,也需注意以下几点:

(1) 合理控制苹果树种植间距,基于以往经验,果树的种植间距应控制在1.2m-1.8m,需要结合苹果树的种植品种进行选择,以保证苹果树密植的科学性。

(2)在整个栽培管理活动中,也需要做好不同苹果树种的深入研究,对于不同品种的苹果树,需要匹配针对性栽培管理措施,以此来保证苹果树的栽培管理效率,达到果树增产目标。

4、提高树苗栽种质量

在整个栽培管理工作中,树苗栽种质量管理也属于非常重要的工作内容,栽种阶段所选树苗品质的可靠性,也将直接影响到果树品质。基于科学栽培管理经验可以得知,苹果树在科学管理模式下,最早可以在第3年便开始结果。部分种植人员则会通过嫁接的种植方式来进行果树培育,提高果树产量。这也需要在整个栽种阶段,提前做好苹果树树枝拉枝开角和软化工作,以此来保证树苗的健康生长。而且在苹果树生长到5月份时,其所有枝条都会逐渐出现软化现象。此时为了避免枝条出现折断的问题,种植人员也需要提前使用铁丝和木棍来对枝条进行固定,以此来保证所有枝条角度在60°左右,从而为果树创造良好的光照条件与通风条件,以此来保证苹果树的健康成长。

5、做好后期管理工作

除上述提到的相关内容外,实践中也需要做好后期管理工作,这也是保证苹果树开花、结果的重要保障。从实践情况来看,所需要完成的工具内容如下:

(1) 确保浇水时间的合理性,在苹果树完成栽植后,其根系和叶片处于快速生长阶段,对于水分的需求量较高。因此在苹果树生长阶段,也需要基于所在地区的实际情况,科学控制浇水量,保证水分供给的充足性与适宜性。

(2) 在苹果树生长阶段,需对苹果树整体生长情况进行全面化监督,针对发现的问题,也需要客观分析问题的出现原因,针对性拟定处理措施,以此来保证苹果树的生长质量。

(3)在苹果树生长阶段,也需要做好杂草的处理工作,一般情况下,在整个苹果树生长阶段,需要开展2-3次中耕除草工作,在减少杂草争抢养分的同时,可以减少病虫害问题,保证苹果树的健康生长。除此之外,在整个管护工作中,也需要做好各类问题的记录工作,记录信息也会录入到信息系统中进行存储,在遇到相同或相似问题后,也可以采取措施进行处理,以此来形成良好的苹果树生长环境,保证苹果树产量。

综上所述,通过具体内容的详细分析可知,苹果栽培技术及苹果栽培管理,是目前果农需要重点研究的内容,这样才能确保苹果的经济效益与社会效益。在此次分析活动中,主要从多个角度分析了苹果栽培技术应用要点,以及苹果栽培管理要点,以此来积累相应的实践经验,为相关体系的完善提供良好依据,从而推动农业经济的可持续发展。

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