推广应用大田红薯高产种植管理方案及病虫害科学防范策略

当前，随着农业产业结构调整力度的逐渐加大，红薯在农业经济中所占据的地位日益凸显。红薯作为我国农业结构中的常见农作物，具有适应性、抗逆性强的特征，容易栽培。为了更好地保障红薯的优质高产，就需要不断加强种植技术方案的有效调整，积极推广应用科学种植技术和合理的管理措施，并将关注重点放置在大田病虫害的科学防范方面，做到早发现、早处理，将病虫害造成的危害降低到最小程度，切实保证红薯的产量和品质。红薯栽培管理过程中，应该从该品种的生长发育特征入手，要选择优良的品种，注重做好科学育苗工作，保障育苗管理的科学规范，确保在短时间内培育出大量优质的红薯秧苗，在此基础上要严格落实大田管理方案，营造一个有利于红薯生长发育的环境，充分发挥高产红薯品种的生产特征，为实现高产稳产奠定坚实基础。

一、红薯高产栽培关键技术

1、红薯播种育苗要点

①优良红薯品种选择

选择单产潜力高、抗逆性强、抗旱、耐涝、抗病虫害能力强、适应当地气候、土壤条件、薯块品质好、淀粉含量高、口感佳、市场需求量大、价格稳定的品种。目前推广应用较好的优良红薯品种中薯18号、徐薯18号、徐薯26号、淮薯3号、淮薯10号、红蜜薯、紫薯等几种。

②红薯育苗苗床的选择与制作

红薯育苗苗床通常要选择地势较高、排水良好，避免低洼积水的地区，要确保土壤疏松肥沃，富含有机质，前茬作物不是茄科蔬菜，避免病害传播，并保证周边有灌溉条件，方便浇水。播种育苗之前应该进行翻耕种地，深翻地块20-30cm，耙碎整平，在整地前施入基肥，以腐熟的有机肥为主，配合化肥，施腐熟有机肥2000-3000kg/667m2，磷肥50-75kg/667m2，钾肥25-30kg/667m2。苗床地不宜连作，每3-4年轮作1次，基肥要充分腐熟，避免烧苗。征地结束之后，按照南北方向1.6m开墒，墒面宽1.3m，高度5-8cm，并在四周开挖排水沟，排水沟宽度30cm，深度30cm，根据地形和移栽面积确定苗床长度方便后期阶段的苗床管理。

③红薯育苗时间的确定

红薯选择最佳的育苗时间是十分关键的环节，通常情况下应该在大田移栽前的45-60d做好育苗工作，一般情况下，红薯的移栽时间在4月下旬到5月上旬，所以应该在2月下旬到3月中旬开展育苗。如果选择在秋季进行种植育苗，时间可以适当延迟，要确保在育苗过程中最低温度不能够低于16℃，如果温度低于13℃，应该采用地膜覆盖保温育苗模式。

④红薯种薯的选择与处理

选择健康、无病虫害的红薯种薯，最好选择从认证的种薯繁殖基地或信誉良好的供应商处购买。确保种薯的形状端正、薯形长匀、无棱沟、皮光滑的中型种薯，重量在400-600g左右。在育苗之前还需要进行进一步的精选，种薯无冻害、无病斑、无虫蛀。育苗前还需要做好药剂拌种工作，推荐使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液浸泡10min等，用于防治红薯黑斑病、软腐病等。拌种后，将种薯放在阴凉通风处晾干，避免阳光直射，以防止药剂挥发和种薯腐烂，并做到尽快使用，不宜长时间存放，以免药效降低或失效。

⑤红薯排薯育苗管理

红薯在育苗操作过程中，排薯管理非常关键，应该坚持大薯稀排和小薯密排的原则，保证上下整齐，完成上述工作之后，上方覆盖土壤，厚度控制在3-5cm。红薯排薯育苗方法主要包括了直排、平排和斜排三种，不同的排除方法有着不同的适用规范，要结合种植情况科学选择，如此才能够保证红薯苗的质量如果选择斜排方法，应该将红薯头向下保证薯块1/3部位露出苗床，确保薯块分布均匀，完成排薯之后用稀土将种薯之间的缝隙填满，然后覆盖土壤及时进行灌溉，提高出苗率，并注重做好苗床的排灌工作，避免积水防止腐烂。

⑥红薯苗床管理要点

前期高温催芽（1-10d）加温育苗，床温应提高到30℃左右，排种后使床温上升到35℃，保持3-4d，然后降至32-35℃。中期平温长苗，苗齐后逐渐通风降温，床温降至25-28℃，棚温前阶段的温度不低于30℃，一周后逐渐降低到25℃左右。后期苗高长到20cm左右时，栽苗前5-7d，逐渐揭开薄膜晒苗，使床温接近大气温度。排种后盖土前要浇透水，浇水量约为薯重的1.5倍，采过一茬苗后立即浇水。掌握高温期水不缺，低温炼苗时水不多，酿热温床浇水量少次数多。幼苗全部出齐，新叶开始展开后，选晴朗天气的上午10时到下午3时适当打开薄膜通风，剪苗前3-4d，采取白天晾晒、晚上盖，达到通风透光炼苗的目的。每剪采一次苗结合浇水追一次肥，选择苗叶上没有露水的时候，追肥尿素。追肥后立即浇水，迅速发挥肥效。薯苗长到25cm高度时应及时采苗，否则薯苗拥挤，下面和小苗难以正常生长，会减少下一茬出苗数。红薯苗床的采苗时间一般在苗高10cm左右时进行。采苗时，选择生长健壮、无病虫害的红薯苗进行采剪。采苗剪口要离地面3-5cm，以避免薯苗带菌。采苗后，对剩余的红薯苗进行炼苗使其生长更加健壮。炼苗期间适当控制水分和肥料，促进红薯苗的根系发育。

2、红薯移栽定植关键技术

①种植地翻耕整地及施肥处理

在种植红薯前，需要对土地进行翻耕整地，翻耕深度应在30-40cm左右，翻耕过程中应将土壤中的大石块、杂草根等杂物清理干净，以保证红薯的生长环境。结合翻耕，还需要做好基肥的施入工作，选择充分腐熟的有机肥，如猪粪、牛粪、堆肥等。在翻耕整地过程中，将基肥均匀撒施在土壤表面，然后进行翻耕，使基肥与土壤充分混合，使用完全腐熟的有机肥3000-5000kg/667m2。此外结合土壤的酸碱度，还需要做好调整工作，红薯适宜在pH值6.0-7.0的土壤中生长，若土壤酸碱度不适宜，需要进行调整。酸性土壤可施入适量的熟石灰或钙镁磷肥，使用量控制在30-50kg/667m2以提高土壤pH值，碱性土壤可施入硫酸铵、过磷酸钙等酸性肥料，使用量控制在20-30kg/667m2，以降低土壤pH值。翻耕整地后，需要对土地进行平整，使土壤表面平整、排水良好。对于地势较低的地方，可以开挖排水沟，以保证红薯生长过程中的水分需求。

②红薯移栽定植技术

一般来说，红薯的移栽定植时间在春末夏初，当地平均气温稳定在15℃以上，土壤温度达到10℃以上时较为适宜。在五河县通常在4月底至5月中旬进行移栽，这个时期有利于红薯生根发芽，提高成活率。在移栽前，将红薯苗从育苗床中起出，尽量保留根系完整。按照行距0.8-1.0m、株距0.3-0.4m进行定植，将红薯苗栽入土中，深度以苗心露出地面为宜。移栽后及时浇透水，以利于红薯苗生根，在移栽后10-15d，结合浇水施入一次薄肥，追施尿素3-5kg/667m2，促进红薯苗生长。在红薯生长期间，根据土壤肥力和红薯生长状况，适量追肥。

③红薯移栽后的补苗工作

移栽后5-7d应进行首次查苗，之后根据田间情况适时进行检查，观察红薯苗的生长情况，是否均匀一致，是否有病虫害的迹象，土壤水分和营养是否满足，确定是否需要补充水分或肥料。查苗后，对于发现缺失的植株应及时补苗，最好在移栽后的2周内完成。补苗时应选择一级壮苗，确保补一棵活一棵，最好在下午或傍晚进行，避免烈日暴晒。带土连根一起挖出，尽量保持根系完整，将备用苗（在田头事先栽好的苗）带土移栽到缺失的位置，然后浇透水待水渗下后覆土，确保根系与土壤紧密接触。

3、红薯田间管理工作分析

①红薯的中耕培土工作

红薯的中耕培土工作通常在移栽后植株长到15-20cm高时开始，根据土壤情况和植株生长情况，大约每隔20-30d进行一次中耕培土，直到红薯植株封行。第一次中耕培土应浅一些，以避免损伤红薯的根系，随着植株的生长，中耕的深度可以逐渐加深，最后一次中耕培土应在红薯植株封行前进行，深度可达10-15cm。采用“Z”字形或“S”字形路线进行中耕，避免直线往返，减少对植株的损伤，推荐使用耘锄或中耕机进行，注意不要伤到红薯的主根和块茎。通过中耕培土能够显著增加土壤的松软度，促进根系扩展和块茎膨大，改善土壤的通气性和保水性，为红薯的生长创造良好的环境。

②红薯的植株调整工作

大田红薯打顶、控旺以及翻蔓是重要的田间管理措施，旨在调整植株生长，促进地下块茎的发育，提高产量和品质。第一次打顶在主蔓藤生长到10-12个茎节时进行，以促进侧枝生成，第二次打顶在二级侧枝生长到10-12个茎节时进行，以促进三级侧枝生成。选择晴朗的天气进行，使用干净、锋利的工具染。大田底肥摄入过于多生长充足的，要注重做好控旺操作工作，控制地上部分生长，促进地下部分生长，避免养分过度消耗在植株生长上，确保营养供应向块茎转移。时使用如烯效唑、多效唑、甲哌鎓等控旺剂，使用量控制在2-3g/667m2，兑水20-30kg进行叶面喷洒，一般在在红薯秧长到60-70cm时进行第一遍控旺，80-90cm时进行第二遍控旺，控旺时可配合使用磷酸二氢钾，使用100-150g/667m2，兑水30kg进行叶面喷洒，以促进植株营养平衡。

③红薯的追肥灌溉工作

红薯在生长发育过程中，不同阶段对养分的需求量会存在较大差异，要结合其生长情况，科学追肥，满足红薯生长对养分的需求，提高红薯产量和品质。整个生育期一般需要进行2-3次进行追肥。第1次追肥选择的红薯茎蔓生长旺盛期，追施氮肥为主，第2次追肥在红薯块茎膨大期，追施磷钾肥为主的复合肥，第3次追肥（可选）在红薯块茎后期膨大期，追施钾肥。根据红薯品种、土壤肥力、生长状况等因素确定追肥量，一般情况下追施尿素10-15kg/667m2或者复合肥20-30kg/667m2，并在第2次第3次追肥时搭配使用硫酸钾10-12kg/667m2，采用穴施和沟施的方法，可以在植株周围挖穴，将肥料施入穴中，覆土压实，或者在植株行间开沟，将肥料施入沟中，覆土压实。结合追肥还需要进行灌溉处理，通常需要灌溉2-3次，每次灌溉量控制在50-75m，确保灌溉之后，田间持水量能够达到70%以上。另外进入雨季之后，要注重做好大田的排灌工作，避免连续积水导致薯块腐烂。

二、红薯种植过程中的常见病虫害防治

1、枯萎病的发生特点及防治措施

红薯枯萎病主要以菌丝、厚垣孢子或菌核在土壤中越冬，病菌可通过种子、肥料、土壤、浇水进行传播。该病害发生与温度、湿度关系密切，病菌生长温度为5-35℃，土壤湿度较大时易发生，连作种植会增加土壤中可侵染菌量，导致病害发生严重。发病之后典型的症状是植株出现萎蔫，初期表现为部分叶片萎蔫，后期整株植物都会出现萎蔫现象，患病植株的维管束会变褐色，影响水分和养分的运输，导致植株生长受阻，严重时植株会逐渐枯死。在播种前或播种后及栽前，可以使用41%聚砹·嘧霉胺按600-800倍液稀释进行浇灌，以预防病害的发生。一旦发现红薯植株出现枯萎症状，可以使用41%聚砹·嘧霉胺按600-800倍液稀释进行叶面喷施，病害严重时，可适当加大用药量，对病株可以选择使用上述药剂600-800倍进行逐一灌根处理，美学灌溉量控制在15-20mL，同时地上部分进行喷雾，每7d左右用药1次。

2、黑斑病的发生特点及防治措施

黑斑病是红薯生长过程中常见的一种病害，由长喙壳菌引起，属于真菌性病原，在红薯的生长周期中各个阶段包括苗期、生长期和贮藏期都可能发生，病原主要通过带病种薯、病残体、土壤和农业工具等传播。高温、高湿以及种植密度过大等环境条件有利于该病害的发生和传播。苗期幼芽基部出现凹陷的圆形或梭形小黑斑，病苗生长缓慢，叶片发黄，严重时病苗死亡。湿度大时，病部可产生灰色霉状物。病苗移栽后，病重的不能正常扎根，轻者在接近地面处长出侧根，但生长衰弱，叶片发黄脱落，干旱时易枯死。薯蔓上的病斑可蔓延至薯块，形成黑色斑块，病斑下层组织变为墨绿色，病薯味道变苦。贮藏期间，薯块上的机械伤口或根眼处出现黑斑，逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形的病斑，稍凹陷，形成膏药状。

3、疫病的发生特点及防治措施