优质高产大豆种植技术总结及常见病虫害有效精准防控

大豆是我国重要的粮食和经济作物，广泛应用于食品加工、油脂生产和饲料供应中，且在农业生态系统中具有重要作用。随着人们对健康食品和植物蛋白需求的不断增长，大豆种植的科学化和高效化显得尤为重要。实现大豆的高产优质，离不开先进的种植技术和有效的病虫害防治措施。

一、大豆种植前的准备工作

1、土壤选择与准备

大豆种植的土壤选择与准备是大豆高产的重要基础。大豆适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的壤土和砂壤土上。这类土壤具有良好的透气性和保水保肥能力，有利于大豆根系的生长和发育。大豆适宜在中性或微酸性的土壤中生长，最佳的土壤pH值范围是6.0-7.5。如果土壤过酸，可以通过施用石灰等措施进行改良。提高有机质含量的土壤能够提供充足的养分，有利于大豆的生长。因此，选择有机质含量较高的土壤是非常重要的。

在播种前进行深翻耕，可以改善土壤的透气性和结构，增加土壤的透水性和保水能力。深翻耕的深度一般在20-30厘米左右。翻耕后进行细耕整地，使土壤表面平整，土块细碎，便于播种和出苗。整地时可以结合施肥，将基肥均匀撒布在地表，然后耕翻入土。在整地过程中施入基肥，以提供大豆生长所需的养分。常用的基肥有有机肥（如农家肥、堆肥）、氮肥、磷肥和钾肥。基肥的施用量应根据土壤肥力和大豆的需肥特点来确定。在一些病害多发地区，可以在播种前进行土壤消毒，杀灭土壤中的病原菌和害虫。常用的土壤消毒方法有高温消毒、药剂消毒和太阳能消毒等。通过施用有机肥、绿肥和轮作休耕等措施，提高土壤的有机质含量和肥力，改善土壤结构，增加土壤的保水保肥能力。如果土壤过酸或过碱，可以通过施用石灰或石膏等改良剂进行调整，使土壤pH值达到大豆适宜的范围。在排水不良的低洼地带，可以通过开沟排水、修建排水系统等措施，改善土壤的排水性能，防止大豆因积水而发生根腐病等病害。避免使用含有重金属、农药残留等污染物的肥料和水源，保护土壤环境，确保大豆的安全生产。

2、种子处理与储存

使用筛子筛选出颗粒饱满、无损伤的种子，去除破损、霉变和虫蛀的种子。用比重法去除轻浮、空瘪的种子，确保种子的质量。在播种前用药剂对种子进行消毒，可以有效预防种子带菌和苗期病害。将种子放入55-60℃的热水中浸泡10-15分钟，然后迅速捞出冷却，这种方法可以有效杀灭种子表面的病菌和虫卵。

在播种前将种子浸泡在温水中4-6小时，使种子吸水膨胀，有助于种子的萌发。浸种时可以加入适量的营养液或微量元素溶液，增强种子的活力。将浸泡过的种子放在温暖湿润的环境中进行催芽，温度保持在25-30℃，湿度保持在70%-80%。催芽期间要经常翻动种子，保持通风透气，防止霉变。一般2-3天后种子开始萌动，即可播种。使用种衣剂对种子进行包衣，可以提高种子的抗病虫能力，促进出苗整齐。将种子与种衣剂按比例混合，均匀搅拌，使每粒种子表面均匀包覆种衣剂。

种子储存环境的温度应保持在10-15℃之间，避免高温引起种子变质和活力下降。储存环境的相对湿度应保持在50%-60%之间，过高的湿度容易导致种子发霉、变质。种子在储存前应充分干燥，水分含量控制在12%以下。干燥的种子可以放入密封的塑料袋、玻璃瓶或陶瓷罐中储存，防止受潮。在储存过程中，保持储存环境的通风透气，避免霉变。可以将种子放在木箱、竹篓等通风良好的容器中储存。在种子储存期间，要定期检查种子的干燥度和发芽率，及时发现和处理问题。特别是在高温高湿季节，更要加强检查和管理。储存环境要保持清洁卫生，防止虫害和鼠害对种子的侵害。可以在储存区域设置防虫网、防鼠板等措施。

二、大豆的种植环境

1、气候条件

大豆是喜温作物，对温度的要求较为严格。从播种到收获，各生长阶段对温度的需求不同。播种期大豆种子的发芽适宜温度为20-25℃，过低或过高的温度都会影响发芽率。幼苗期适宜的生长温度为20-30℃，较高的温度有利于幼苗的快速生长。开花结荚期适宜温度为22-28℃，温度过高（超过35℃）或过低（低于15℃）都会影响开花和结荚，进而影响产量。成熟期的适宜温度为18-25℃，有利于籽粒的充实和干燥。大豆是短日照作物，对光照的需求较高。在生长过程中，充足的光照可以促进光合作用，积累更多的有机物质，有利于提高产量和品质。一般来说，每天需要有8-10小时的日照时间，光照不足会导致植株生长不良，结荚减少。大豆对水分的需求在不同生长阶段有所不同。播种后需要适量的水分，保持土壤湿润，以促进种子发芽。幼苗期对水分需求较少，适当控水可以促进根系发育。开花结荚期是大豆需水的关键期，需要充足的水分供应，否则容易导致花荚脱落，影响产量。一般要求土壤保持湿润，但不能积水。成熟期需水量减少，适当控水有助于籽粒干燥，提高收获质量。

2、土壤条件

壤土质地适中，含有适量的黏粒、砂粒和有机质，保水保肥性能好，适宜大豆的生长。砂壤土排水良好，通气性好，有利于大豆根系的呼吸和伸展。但砂壤土的保水保肥性能较差，需要合理的灌溉和施肥管理。大豆适宜在pH值为6.0-7.5的微酸性至中性土壤中生长。过酸或过碱的土壤都会影响大豆的养分吸收和生长发育。微酸性至中性土壤的pH值范围内，大豆能够充分吸收各种必需的营养元素，生长旺盛，产量和品质较高。pH值低于6.0的酸性土壤会导致某些营养元素（如铝、锰）浓度过高，对大豆根系产生毒害作用，影响生长。pH值高于7.5的碱性土壤会影响大豆对铁、锌、锰等微量元素的吸收，导致缺素症。可以通过施用硫磺等改良剂来调节土壤酸碱度。大豆对土壤中的养分需求较高，特别是氮、磷、钾等元素。肥力充足的土壤能够为大豆的生长提供必要的养分。富含有机质的土壤能够提供充足的养分，改善土壤结构，促进大豆根系的发育。

3、水分管理

大豆出苗到三叶期，需水量较少，但需保持土壤湿润，促进种子发芽和幼苗生长。分枝期需水量开始增加，此期水分充足，有利于枝叶的生长和根系的发育。

开花期大豆进入需水关键期，开花和结荚需水量较大，水分不足会导致花荚脱落，影响产量。鼓粒期需水量持续较高，此期需保持土壤湿润，促进籽粒饱满。成熟期需水量逐渐减少，适当控水有利于籽粒成熟和干燥。

沟灌在大豆行间开沟灌溉，使水沿沟渗入根系。沟灌适合地势平坦、排水良好的田块，有利于均匀供水。利用喷灌设备进行灌溉，可以均匀供水，减少水资源浪费，适合水源有限或地势复杂的田块。通过滴灌系统将水直接输送到大豆根部，节水效果显著，适合干旱缺水地区。一般在早晨或傍晚进行灌溉，避免中午高温时段，以减少水分蒸发，保证土壤湿润。根据大豆不同生育期的需水特点和土壤湿度，合理安排灌溉次数。苗期每7-10天灌溉1次，开花期和结荚期每5-7天灌溉1次，鼓粒期每10-15天灌溉1次。在雨季或多雨地区，要做好排水工作，避免田间积水。可以通过开沟排水、修建排水系统等措施，确保大豆根系不受涝害。大雨后及时检查田间排水情况，必要时进行中耕松土，促进土壤通气，防止根系缺氧。

三、大豆的种植方法

1、播种时间与方式

大豆适宜在地温稳定在10-12℃以上时播种，过早或过晚播种都会影响种子的发芽和幼苗生长。一般来说，春季播种在土壤解冻后、气温回升至适宜温度时进行。在高温干旱地区，应避免在高温季节播种，以防止种子和幼苗受到高温干旱的影响。大豆的播种方式有多种，条播是大豆常用的播种方式之一，适合机械化操作。条播可分为宽行条播和窄行条播。宽行条播行距一般为50-70厘米，窄行条播行距一般为30-40厘米。条播方式有利于田间管理和机械收割。穴播是将种子按一定间距和穴距播入土中的方法。穴播适用于中小型农田，特别是坡地和不规则地块。穴播行距一般为40-50厘米，穴距为10-15厘米，每穴播种2-3粒。撒播是将种子均匀撒播在整块土地上的方法，适合大面积种植和机械化操作。撒播后需要进行覆盖和镇压，以保证种子与土壤紧密接触，提高发芽率。

播种深度对大豆种子的发芽和幼苗生长有重要影响。轻壤土和砂壤土中，播种深度应为3-5厘米，保证种子能吸收足够的水分，促进发芽。重壤土和黏土中，播种深度应为2-3厘米，避免深播影响种子发芽和幼苗出土。播种密度对大豆的群体结构和产量有重要影响，应根据品种特性和种植条件合理确定。高秆大豆品种应适当降低播种密度，以防止植株过密导致通风透光不良，增加病虫害风险。一般每亩播种量为6-8公斤。矮秆大豆品种可以适当增加播种密度，以充分利用光能，提高产量。一般每亩播种量为10-12公斤。

2、田间管理

中耕除草是保持田间清洁、促进大豆生长的重要措施。中耕可以疏松土壤，有利于根系的呼吸和发育。一般在大豆幼苗期和生长期进行，特别是在杂草丛生的情况下。中耕深度一般为5-10厘米，注意避免伤及根系。及时除草可以减少杂草对养分、水分和光照的竞争，防止杂草滋生病虫害。可以结合中耕进行人工或机械除草，或使用选择性除草剂进行化学除草。合理施肥是保证大豆生长所需养分供给的重要手段。在大豆生长过程中，特别是开花结荚期，需要进行追肥，以满足其快速生长和豆荚形成的需要。一般在开花前后进行2次追肥，主要施用氮肥和钾肥，以促进荚果发育和籽粒饱满。

根据大豆不同生长阶段的需水特点，适时进行灌溉。特别是在干旱地区或干旱季节，及时灌溉可以确保大豆不受缺水影响。在播种期、开花结荚期和籽粒灌浆期是大豆需水的关键期，应特别注意保持土壤湿润。大豆不耐涝，田间应有良好的排水系统，以防止积水导致根系缺氧、烂根和病害。在雨季或多雨地区，需及时排水，保持田间无积水。

3、施肥技术

大豆是豆科作物，具备固氮能力，但在生长初期和生长后期仍需补充氮肥。氮肥有助于促进叶片和茎秆的生长。磷有助于根系发育、花芽分化和籽粒的形成，特别是在生长初期和开花结荚期对磷的需求量较大。钾有助于提高大豆的抗病性和抗逆性，促进荚果发育和籽粒饱满度，整个生长过程中都需要补充钾肥。施肥量应根据土壤肥力状况、大豆品种及产量目标来确定，一般通过土壤测试和植株营养诊断来指导施肥。

基肥播种前施入。将有机肥或复合肥均匀撒施于地表，然后翻耕入土。基肥施用量一般占总施肥量的60%-70%。种肥播种时施入。将少量的氮肥、磷肥与土壤混合后施入播种沟内，避免种子直接接触肥料，以防烧苗。种肥施用量一般占总施肥量的10%-20%。追肥生长中期和开花结荚期。在大豆生长中期和开花结荚期进行追肥，主要补充氮肥和钾肥。追肥可采用条施、穴施或撒施后结合浇水的方法。追肥施用量一般占总施肥量的20%-30%。大豆在生长过程中还需要一些微量元素，如钼、硼、锰、锌等，尤其是土壤缺乏这些元素时，应适当补充。

四、病虫害防治方法

1、农业防治

选择抗大豆锈病、白粉病、疫霉病等病害的品种，可以有效减少病害发生。

选择抗大豆蚜虫、斜纹夜蛾、大豆食心虫等害虫的品种，能够降低虫害对大豆的危害。合理轮作是打破病虫害生命周期、减少病虫害发生的重要措施。科学的播种技术有助于提高大豆抗病虫害能力。改善土壤条件可以提高大豆的抗病虫害能力。合理的施肥和灌溉管理有助于增强大豆的抗病虫害能力。

2、生物防治

天敌是自然界中控制害虫的重要力量，通过保护和引入天敌，可以有效控制害虫种群数量。如瓢虫、草蛉和蜘蛛等，这些天敌可以捕食大豆田间的蚜虫、螨虫和其他害虫。可以通过人工释放或保护自然种群的方法来增加天敌数量。如寄生蜂和寄生蝇等，这些天敌可以寄生在害虫体内，杀死害虫。可以引入和释放寄生蜂进行防治。一些鸟类和蝙蝠是害虫的天敌，可以通过设置鸟巢和蝙蝠屋吸引它们到田间捕食害虫。微生物防治是利用病原微生物来控制病虫害的一种方法。细菌制剂如苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis，简称BT），对多种害虫具有杀灭作用。BT制剂可以喷洒在大豆田间，控制害虫。真菌制剂如白僵菌、绿僵菌等，对多种害虫有致病作用。可以利用这些真菌制剂防治大豆蚜虫、螨虫等害虫。病毒制剂如核多角体病毒，对某些鳞翅目害虫有特效，可以用于防治大豆斜纹夜蛾等害虫。生物制剂是利用天然物质或生物代谢产物制成的制剂，具有特异性强、毒性低、环境友好的特点。昆虫生长调节剂如昆虫激素类物质，可以干扰害虫的生长发育和繁殖，达到防治效果。植物源农药如除虫菊素、印楝素等，从植物中提取的农药，对害虫具有驱避、杀灭作用，同时对环境和非目标生物较为安全。利用性信息素诱捕害虫成虫，干扰其交配，降低害虫种群数量。

3、物理防治

在大豆生长过程中，人工捕捉大豆上的害虫，如蚜虫、潜叶蝇等。可以使用手工捉虫或借助捕虫工具进行捕捉。利用害虫对光源的趋光性，在田间设置光诱灯，诱捕夜间活动的害虫，如大豆夜蛾等。在大豆田周围设置防虫网，防止害虫进入田间，尤其适用于小规模大豆种植或温室种植。在田间铺设反光膜，利用光反射干扰害虫的正常活动，减少害虫对大豆的侵害。利用高温对害虫进行杀灭，如在大豆种植前进行土壤的太阳能高温处理，杀死土壤中的病菌和害虫卵。通过调控田间的水分状况，避免过湿或过干的环境，减少病虫害的发生。例如，保持合理的灌溉频率和方式，避免土壤过度湿润，减少病菌滋生。适当修剪植株，增加田间的通风透光性，降低病虫害的发生几率。在田间设置物理障碍带，如用砂砾、石子等围绕大豆田，阻止一些害虫的迁移和扩散。

总而言之，本文系统地介绍了大豆种植技术和病虫害防治技术。大豆种植需要适宜的气候和土壤条件，科学的水分管理确保大豆在各个生长阶段获得充分的水分供应。播种时间和方式、合理的田间管理和精确的施肥技术都是大豆高产稳产的基础。病虫害防治是大豆种植的重要环节。通过农业防治措施如选用抗病虫品种、合理轮作和科学播种，可以有效减少病虫害的发生。生物防治利用天敌、微生物和生物制剂，提供了一种环保且可持续的病虫害管理方法。成功的大豆种植依赖于多种技术的综合运用。通过科学种植和综合防治策略的结合，能够实现大豆的高产、稳产和优质，推动大豆产业的可持续发展。

（作者单位：274100 山东省菏泽市定陶区孟海镇人民政府）