羔羊规模化饲养下舍饲育肥技术的应用实施

随着科学技术的不断发展，畜牧业规模化已成为当前及未来一段时期的主要发展模式，羔羊饲养实现规模化不仅可提高肉羊产量与品质，而且也可实现成本效益最大化，本文旨在羔羊实施规模化饲养的条件下对于舍饲及育肥技术方面做简要分析，以期为相关从业者提供借鉴与参考。

一、羔羊规模化舍饲育肥的准备

1、组建羊群，制定方案

因羔羊品种、年龄、个体特征不同，实施羔羊规模化养殖前需对羔羊依据种类、体质及年龄等标准进行评估与分类，便于对羔羊进行日常管理，并以此为基础对羔羊定制科学饲养方案。而舍饲育肥技术应本着“既可满足日常生长所需又可降低日常饲料喂养习惯”的原则进行，依据不同羔羊特点而制定不同饲养方案，从而不会出现因饲料配制不当而引起应激反应。

2、科学选种

（1）羔羊母本

繁殖性能好、体型健壮、结构匀称、体况良好、泌乳量大的母羊或母羊后代都可以。此类母本主要以小尾寒羊与湖羊等为主，这两种母本都具有优良遗传性能，其中小尾寒羊就以繁殖力高、体型适中、适应性强等特点，常被选作母本品种。选择母本时还应确保所选母羊无遗传性疾病、传染性疾病及寄生虫病等健康问题。健康的母羊可减少疾病传播的风险，提升羔羊成活率。

（2） 羔羊父本

父本品种主要侧重于优秀的生长机能与较高的饲料转化率，生长速度快，高产肉性以及适应力强等也是重要参考指标，以此为代表的主要有杜泊羊及澳洲白绵羊等，此父本品种与母本杂交后，可提升繁殖率，达到既可满足个体基础优，也可满足生长速度快的目的。

①生长机能和饲料转化率。生长机能决定日常食用饲料的转化率的高或低，生长机能优，公羊就成长快，反之，则慢。较快的生长速度也是降低饲养成本的方法之一。

②产肉性能。选择产肉性能优秀的公羊为父本，是衡量公羊价值高低的重要指标，杂交羔羊也会遗传其优质产肉基因。

二、舍饲管理

1、初期管理

（1）初乳喂养

羔羊出生1小时内必须吃到初乳。因初乳的蛋白质含量是常乳的4倍，且含有丰富的矿物质，所以喂足初乳，可增强羔羊免疫力，而且初乳也是避免羔羊发生便秘的重要物质。如果是一胎产多只羔羊的，需要保证所有新生羔羊都吃上初乳，体质弱的羔羊更应多吃初乳。

（2）及时补硒

当羔羊达到3日龄时，需采用皮下或肌肉注射0.2%亚硒酸钠维生素E注射液1mL，间隔6天后再注射1.5mL。硒是确保羔羊健康生长的必备微量元素，它对羔羊的生长发育、免疫力及繁殖力等都有重要作用。初生羔羊由于体内硒含量低，所以需要从饲料中摄取。如果羔羊缺少硒，会影响羔羊的正常发育，也会因体内缺硒而引发疾病。因此，注重羔羊饮食中的营养搭配至关重要。

①补硒时间。初生羔羊需要立即补硒，补硒时间一般应为10-30日龄。

②补硒量。硒元素需适量补给，一般每只羔羊每天需补充0.1mg的硒元素即可。

（3）早期补饲

当羔羊生长至7-15日龄时，应适当采食青草、精料及煮熟的胡萝卜等饲料，这是训练羔羊自由采食的关键期，也是提升羔羊胃肠机能的重要时段。当羔羊处于50日龄以后就应以青粗饲料为主，并适当补喂精饲料。

（4）提升母羊营养

提升羔羊优质生长发育的前提条件是母乳量足且质优，所以母羊日常饲料管理也很重要，此时母羊饲料应以喂食优质干草、青贮饲料及多汁饲料为主，而且要保证每只母羊每天口服10g的发酵活菌，发酵活菌可改善母羊的胃肠道内环境、增强免疫力、减少疾病发生。

（5）日常管理

①勤观察。要经常观察羔羊的精神状态、食欲及粪便情况是否正常，如发现异常要及时处理。如果是体质弱的羔羊还要进行分圈管理并对其重点关注与护理，提升羔羊成活率。

②防寒保暖。寒冷季节应做好防寒保暖工作，减少羔羊的受冻几率。具体可通过在圈舍内设置保温设备或铺干草等措施提高舍内温度。

③适当运动。当羔羊生长至7日龄时可适当进行室外运动，以促进体质增长，提升免疫力。

2、哺乳期管理

（1）大于20日龄的哺乳期管理

当羔羊超20天日龄时就需喂饲少量饲料，饲料主要以炒熟豆饼为主，再混合羊母乳，用温水搅拌成糊状，放入采食槽内由羔羊自行采食，当羔羊适应这种采食方式约1周时，羔羊的肠胃基本适应了进食混合型食物以后，可逐渐更换成饲料。

（2） 补饲管理

随着羔羊日龄增长，仅靠母乳已不能满足羔羊日常营养所需，此时需进行补饲。但需要注意的是投喂羔羊的饲料应是易于消化的，如：玉米、麦麸等。精补料配方可参考：膨化玉米55%、麸皮11%、膨化豆粕22.5%、发酵活菌1%、乳清粉5%、小苏打0.5%、羔羊预混料4%。喂饲后还要及时清理食物残渣，以免食物变质阻碍羔羊生长。

（3） 饲料多样化

哺乳期羔羊需采食多样化饲料以满足自身生长需要。饲料种类应包括青绿多汁饲料、干粗饲料及精料等进行饲喂，具体饲料比例及饲料种类应根据羔羊日龄进行科学搭配。

（4）定时定量饲喂

关于羔羊的饲养管理不仅要关注饲料搭配组合，也要按标准定时定量进行饲喂。定时定量喂饲可避免羔羊出现过饥或过饱情况。保证每天饲喂3-4次，每次饲喂量要综合羔羊体重与食欲等因素进行调整。另外，保持饲料清洁度和新鲜度也是提升羔羊免疫力，提升生长速度的好方法。

3、适时断奶

（1）断奶时间

羔羊的断奶时间受羔羊品种、生长环境及饲养管理条件等因素制约，大部分羔羊的断奶时间应选择在羔羊2-4个月月龄进行。但实际操作还要结合羔羊生长发育情况而定，还要兼顾母羊身体情况及生产需要酌情断奶。

（2） 断奶方法

羔羊断奶主要有两种方法：一次性断奶和逐渐断奶。

①一次性断奶。一次性断奶是将母羊和羔羊一次性分开，不再接触。此种方法适用于规模大的羊场，操作简单，但突然母羊与羔羊分开，会对羔羊造成较大应激反应。为减少应激反应情况的出现，可采取“断奶不离圈、不离群”的方法，即将羔羊留在原羊圈舍饲养，母羊在另外组群，当羔羊处于熟悉环境中会减少应激反应。但需注意的是此时饲料不可随意更换。

②逐渐断奶。逐渐断奶是在预定断奶日期的前几天进行，将母羊赶离羔羊一段时间，羔羊可继续吃奶，但要减少吃奶次数，直到完全断奶。这种方法可让羔羊逐渐适应没有母乳的生活，以减少应激反应。

（3）断奶期注意事项

①确保羔羊吃足初乳。初乳中含有丰富营养物质与免疫球蛋白，这对羔羊的生长发育和提升免疫力至关重要。所以断奶前要保证羔羊吃足初乳。

②加强补饲。断奶后，羔羊需要从饲料中获取丰富营养以支持自身生长。此时应加强羔羊的补饲工作，饲料主要以易消化且营养丰富物质为主。通常情况下日粮的精粗比应在6：4左右，高品质的蛋白质饲料与优质青干草也要占一定比例。

③关注羔羊健康。断奶期间应密切关注羔羊健康情况，若发现异常要及时处理。还要做好羊舍内的卫生清洁、适时通风，为羔羊的生长提供适宜的生活环境。

④预防疾病。为防止羔羊断奶期间发生疾病，可提前为母羊和羔羊接种疫苗或注射免疫球蛋白，还可在饲料中添加适量抗生素或益生菌等，以提高羔羊免疫力。

4、科学分群

（1）初期分群

①出生3-7天后。刚出生的羔羊与母羊先分栏饲养，再定时合群哺乳。具体操作：可将母羊5-10只合为一小群，将母羊与羔羊用隔离栏隔开，哺乳时再合群。

②7-20日龄。方法与3-7日龄分群方法相同，但应保证母羊有足够的生活空间，组群时，应将发育相似的羔羊组在一起。

③大于20-30日龄。此时可以将母羊与羔羊随大群进行管理。组群时还要根据羊舍面积大小、母羊的营养状况、母羊的恋羔羊情况、羔羊个体的强弱情况而定。只要羊舍有充足空间，可先不急于合成大群，如果有的母羊营养不良、羔羊瘦弱时，也不要急于合群。

（2）分群前的准备

①提早补饲。羔羊出生10天即可进行补饲，并逐步增加补饲量，促进羔羊瘤胃的生长发育。

②断乳过渡期。处于断乳期的羔羊应充分休息，此时需喂食易消化的干草与颗粒饲料，并保证充足饮水。

③减少母羊与羔羊接触。未分群之前，要减少母羊与羔羊的接触次数，逐渐疏远母羊与羔羊的感情，为后续进行分群管理打好基础。

④注意事项。分群时要逐步进行，避免一次性将大量羔羊分开，可分阶段逐次进行，减少应激反应。

⑤保持环境稳定。熟悉的生活环境是羔羊健康发育的前提，当羔羊分群后更要注意不能随意更换羊舍。

⑥加强饲养管理。分群后应加强羔羊饲养管理，饲养管理包括：饲料投放、营养供给、疾病防控等方面的工作。

三、饲料与营养

1、羔羊舍饲的育肥前准备

育肥期是羔羊实现经济价值的关键期，此时若羔羊管理得好，育肥速度及肉质都会迅速提升。当羔羊处于断奶临近期时，应及时通过隔栏、补充其他饲料的方法进入育肥前管理期。此时是羔羊逐渐适应与母羊分开的过渡期。具体可选择早晨或晚上将羔羊圈至单独区域与母羊暂时分开，圈内区域放置饲料与水，羔羊先与母羊有短时分离，为羔羊进入育肥期做准备。羔羊的圈内环境也要关注，羊圈内环境干燥且保暖设施良好是进入育肥期的基础。

2、育肥技术要点

（1）日粮配制标准

育肥期的羔羊饲料应采用整粒料，整粒料可促进羔羊肠胃蠕动，饲料转化率高。饲料配方可参考：整粒玉米83%，黄豆饼15%、石灰粉1.4%、食盐0.5%、维生素和微量元素0.1%。其中，维生素和微量元素的添加量应按每千克饲料计算：维生素A 5000国际单位、维生素D 1000国际单位、维生素E 200mg、硫酸钴5mg、碘酸钾1mg。

（2）饲喂技术要点

羔羊要实现可自由采食，自由饮水。首先需要将饲槽设计成简易好操作装置，便于羔羊采食，简易好采食可避免羔羊四蹄踩入槽内，造成饲料污染，进而浪费，而且还会提高球虫病与其他病菌的传播概率。需要注意的是喂饲高度应与羔羊身高相适应。如果育肥期发现羔羊有吃圈土现象时，这种现象也称为异食癖，此时应在羊圈内添加盐槽，槽内放置食盐与石灰、石粉等，进而减少此类情况发生。

（3） 适时出栏

通常情况下羔羊育肥期约50天，临近育肥期结束前还要关注市场行情及羔羊的生长情况以确定羔羊提前或延迟出栏，实现较好的经济利益。

四、环境管理

1、羔羊初期卫生消毒

定期对羔羊羊舍内外的粪便和污物进行消毒清理，保持舍内卫生清洁。使用消毒液对圈舍、食槽、水槽等饲养用具定期消毒，消灭病原微生物。

2、 哺乳期

圈舍应保持干燥、通风、采光良好且温度适宜。地面应铺设防滑、易清理的材料，可保暖也能减少疾病传播的风险。

3、 适宜室温

由于初生羔羊体温调节能力弱，易因环境温度变化而发生改变。因此，寒冷季节应做好防寒保暖工作，保证圈舍温度，而在夏季则应做好防暑降温工作，防止羔羊中暑。

五、羔羊初期疾病防控

1、疫苗接种

按照当地畜牧部门要求及养殖场实际情况制定免疫程序，按时接种疫苗预防疾病发生。常用的疫苗包括羊痘、口蹄疫、小反刍兽疫等灭活或弱毒疫苗。

2、羔羊初期隔离治疗

定期使用消毒液对圈舍、食槽、水槽等饲养用具进行清洗和消毒，杀灭病原微生物，还要做好接产工作，确保母羊和羔羊的卫生状况良好，发现病羊要及时隔离治疗，防止疾病传播与扩散。若出现病死羊还要进行无害化处理，避免污染环境和传染其他羔羊。