高品质无公害蔬菜种植技术的深度剖析与高效推广应用

人们日常饮食生活不能离开蔬菜，它可以使得人们的身体机能良好循环，在社会生活水平提升状态下，人们生活的保健意识得到加强，对蔬菜的消费观念产生了较大的转变，选择无公害的蔬菜是最为重要的趋向。科学应用无公害蔬菜技术，将会直接提升蔬菜种植水平，实现蔬菜种植高品质目标，促进农业可持续发展，所以急需对该技术的内容展开分析，进而为人们提供更好品质的蔬菜产品。

一、无公害蔬菜种植技术的分析

该项种植技术应当从三个方面进行研究，分别为无公害蔬菜的内涵、特征、种植技术现状。接下来分别展开论述。

1、无公害蔬菜的内涵

蔬菜在人们日常生活中具有极为重要的作用，当整个社会处于进步的同时，社会大众对蔬菜的品质需求也在变化，以往受限于经济发展的原因，大都只求温饱状态，但在经济得到发展之后，人们渐渐追求高品质蔬菜作物，这必定是未来蔬菜种植的必要发展方向。从初期来讲，无公害蔬菜具有生态食品的特点，无论是产地环境以及种植过程，都应当满足规范化要求，尤其需要注重的是，在实际种植的过程中，需要对空气、水分以及土地等情况展开调查，根本目标是有效地实现无公害种植目标，进而提升绿色蔬菜的基本产量。另外，为了使得国内无公害蔬菜种植技术全面推广，国内农业部门持续构建了质量安全检测中心，对无公害蔬菜产品进行集中测定，同时也设定了相应的名称以及商标。因此，了解无公害蔬菜的内涵，是进行技术研究与推广的前提。

2、无公害蔬菜种植技术特征分析

对无公害蔬菜的特点展开研究可知，大致有如下特征：首先，蔬菜在种植中的生产环境较好，可以按照种植的技术标准，借助国家部门的深入化检测，来构建完善的种植场地。其次，蔬菜生产的质量水平可以获得全面化的掌控，在种植生产的不同阶段，应当满足一体化管控目标。再次，该类蔬菜具有高水平以及高安全性特征，并且蔬菜本身也拥有高营养以及高品质。最后，市场中对无公害蔬菜的要求较高，从当前发展阶段来看，无公害类型的蔬菜在市场价格当中明显超出普通蔬菜，人们对无公害蔬菜的需求量处于持续上升阶段，常常出现供不应求的现状。

3、无公害蔬菜的发展现状

该类蔬菜产品的优势得到了人们的重视，然而在种植栽培的过程中，也会存在多个方面的顾虑，进而使得无公害蔬菜种植受到了较多影响，如此为种植工作带来了较多的难题。其中，使得广大农民存在顾虑的原因，主要在于该技术的应用成本的确较高，农民担心难以获得效益，造成成本资金浪费问题。普通类型的蔬菜与无公害蔬菜存在较多的差异，应当视作为安全与质量方面的差异。因此，应用该项种植技术，投入的成本必定比常规蔬菜种植技术较高。当前阶段应用无公害蔬菜种植技术成为主流趋势，但是仍然需要进一步展开推广。还需要注意，国家工业化快速发展背景下，水源以及土壤环境污染的情况明显严重，这也成了无公害蔬菜种植技术急需推广应用的原因之一，有关部门应当对此予以重视。

二、河南无公害蔬菜种植技术推广情况研究

河南的蔬菜种植水平较高，种植面积、产量以及产值都相对较高，在我国蔬菜种植工作中处于前列，蔬菜种植在国内占到的比例较大，蔬菜出口量以及出口额也名列前茅。通过对河南无公害蔬菜种植推广情况研究，可以进一步认识到该项技术的重要性。

1、发展状态

近年来，当地根据时代发展要求积极探索无公害农产品种植技术，建设了无公害蔬菜的种植基地，借助多年的分析研究，成为较为成熟的技术以及质量管控技术内容，并且认证了诸多企业以及农产品基地，包括了蔬菜、果树以及粮油等农产品，可以发现该项蔬菜生产的规模极为成熟，但是同先进地区比较看来，所在地的无公害蔬菜技术推广与应用仍然存在缺陷，需要采取措施加以改善。

2、种植技术推广效果不够理想

目前当地农业技术部门正在积极研究全新技术，转变传统种植不足等问题，从而提升蔬菜种植产量，同时借助全新技术生产无公害蔬菜产品，确保人们能够选购绿色蔬菜，而且无公害蔬菜由于价格高出普通蔬菜30%，所以还能够使得当地生产效益得到实现，增强农户基本经济效益。然而宏观角度看来当地无公害蔬菜种植技术推广效果还不够理想，诸多先进技术尚未得到应用，进而阻碍了当地农业进一步发展。出现此种问题的原因在于：①种植人员的理解程度不足，文化水平相对较低，接受全新种植技术的思想不强，种植工作以传统经验为主，产品质量较难得到提升，对于全新技术存在明显的抵触情绪，导致推广效果受到影响。②农业相关部门的推广力度相对较弱，推广工作中的专业人员数量不足，实际能够投入农村宣传工作的人数不足，导致较多农户难以了解全新技术，所以推广效果不够明显。正是存在这两个方面的原因，也就导致当地无公害种植技术的效果难以得到进一步发挥。

三、无公害蔬菜种植技术的基本类型研究

1、种子预处理技术

为了使得该项技术得到推广，应当首先重视种子的选取工作，优化种子处理机制。从目前来看，相对常见的手法是温水浸泡以及低温存储，该类种子存储方法可以对种子进行优化处理，应用不同的淘洗方法，对种子进行优化处理。另外，在播种的过程中，需要确保幼苗具有足够的生长空间以及营养，从而合理进行分苗工作，保证其分苗之前能够具有较为理想的生长环境。

2、农药处理技术

在种子的处理工作完成后，还应当对农药进行集中化控制，以此来确保害虫数量得到减少，消除杂草滋生等问题，避免此类问题影响无公害蔬菜生长。尤其注意的是，在对农药展开合理处理后，应当将预防作为重要内容，强化管控框架，科学合理地运用农药，在根本上提升控制水平，进而在源头上遏制害虫生长。另外，在农药的选取过程当中，需要选取满足国家规定的标准农药，保证农药残留数量较低，但能够发挥农药的效用，即提升农药使用水平。种植人员应当依据具体情况以及病虫害的习性，构建有针对性的管理机制，结合不同害虫生长情况，运用农药集中喷洒。

3、灌溉要求与技术

对于无公害蔬菜种植基地，应当准备专业的灌溉水库，如此能够为蔬菜种植提供足够的水分，并且配备良好的排水系统。同时，在灌溉技术合理应用中，应当依据所在地的天气进行管控，确保蔬菜生长以及水分处理全面落实。尤其需要注意的是，在处理漏水问题的时候，所在区域必须做好集中施肥保水工作，对于积水情况进行深挖排水沟通，但在干旱季节的时候，需要展开综合灌溉，大幅提升灌溉方式的水平，进而在基础上提升蔬菜的病害抵抗水平，灌溉要求以及技术要点，是无公害蔬菜种植目标实现的关键之一，该环节工作开展水平，决定了蔬菜的生长势头以及质量。

4、病虫害防治技术

合理的农药应用方法，必定使得病虫害防控水平提升，但种植人员也需要注重物理防控技术，最为显著的是塑料薄膜以及防虫网设施，应用人工清理方法最大化的降低农药应用的次数，进而使得种植中存在的农药残留量大大减少，同时也需要注重保护害虫的天敌，这是借助生物防控手法。但是应当明确的是，在实际种植过程中，始终都要将农药喷洒控制在合理范围，在确保蔬菜最为正常种植的同时，直接提升农药控制机制，这样才能提升无公害蔬菜种植的成效，还能够减少对外在环境的污染影响。

5、施肥操作技术

在肥料的科学选择过程中，有机肥与多元复合肥是技术人员的肥料基础，在用量上应当展开集中化控制，针对蔬菜养分的要求，形成最为合理的处理机制。特别需要注意的是，当蔬菜完成采收后，一个月之内不应当在叶面施加较多肥量，并且在采收一周之前，不应当追加氮肥，技术人员必须把握合理的原则进行处理，构建最为有效的管理机制。另外，在对肥料展开集中处理的时候，需要在蔬菜当中添加合适的硝酸盐，不单单是为了维护土壤的肥力，也可以针对不同的蔬菜品种展开化肥合理应用。相关种植区域需要依据自身土壤环境，按照测土配方施肥技术要求，搭配氮磷钾肥，在提升无公害蔬菜产量同时，直接提升蔬菜的基本质量水平。

6、科学栽培技术

科学栽培技术具有综合性特点，所包括的内容相对较多。首先应当将蔬菜种植园地展开清洁，蔬菜收获完成后第一时间做好深耕坑地工作，利用低温以及太阳光中的紫外线杀死虫卵以及病原菌，全面减少病虫寄生作物。在蔬菜作物合理搭配中应当应用自然生克的原则，最大化的减少病虫害，减少药物灭虫的次数，比如通过白菜以及韭菜的间作，可以直接减少蚜虫的数量。在间作作物的过程中应当不同科，目的在于避免病虫互相发生感染问题，轮作应当维持土壤生态平衡，全面利用土壤各种营养元素，轮作应当选择不同科作物2～3年轮作1次。除此之外，需要搞好作物蔬菜的管理工作，直接增强作物的抗性，可以在根本上避免病虫害问题发生。总之，种植栽培需要适时播种，在合适的时候移栽，确保密植过程合理，全面做好管理等工作。

四、无公害蔬菜种植推广技术与应用要点研究

通过前三个方面的内容分析可知，无公害蔬菜种植技术的概念、推广情况以及技术基本类型，在了解几点内容之后，接下来应当对无公害蔬菜种植技术的推广与应用要点展开研究。

1、 强化技术宣传力度

无公害蔬菜种植技术的推广工作，必须以宣传作为基础，因为宣传能够为技术的推广，提供极大帮助，所以需要对此予以重视。因此，技术推广部门在技术宣传中，应当转变农户传统的思想，促进农户接受全新技术，有关技术人员可以运用QQ或者微信等便捷模式，随时对技术进行宣传推广，构建专业化的微信公众号，定时定期的发布无公害蔬菜种植中，出现的问题以及解决技术方法。在网络时代的全方位覆盖之下，农户能够借助手机等移动设备，随时对无公害蔬菜种植技术展开学习，同时对全新技术展开深层次的了解，农户在学习过程中，可以转变自身的种植思维，之后对技术展开运用，如此传统的种植理念也就得到了转变，直接提升了农户对全新技术的使用效率。当以上内容得到全面落实之后，也就可以增强无公害蔬菜种植技术的推广效果，保证无公害蔬菜种植的效益得到全面强化。

2、增强无公害蔬菜种植技术的研究力度

无公害蔬菜种植技术要想从根本上得到推广以及应用，有关技术人员还需要对该技术内容进一步展开研究，只有掌握好技术的要点，明确技术的优势价值，结合农户种植经验，如此才能够形成更为完善的无公害蔬菜种植技术。在实际研究过程中，有关人员应当首先借助网络信息媒介，对技术的概念以及要点等内容，展开一次全面的了解，如果已经完成此项工作，则可以再次进行梳理，目的在于整理出技术的核心要点，为后续推广工作提供便利，方便农户进行阅读。其次，对无公害蔬菜种植技术的各个环节内容，进行合理的分类，并且对每一类的技术核心内容，明确地予以展示，这样农户才可以更好地学习以及吸收，从而将其科学运用。

3、构建生产基地，形成产业链条

该项技术的稳定开展，应当借助生产基地以及标准园地的建设，构建出产业供给以及销售链条，目的是保证蔬菜产品的供给具有均匀化特点。同时，还需要建设标准基础设施，例如构建通信以及水电路设施，不但可以促使品牌化以及标准化得到落实，持续增强蔬菜采收数量，不断优化农民群众的生活质量，为广大消费者群体提供较多的蔬菜产品，还可以使得蔬菜生产工作，与蔬菜销售获益形成完善的循环，如此种植户以及消费者都能够得到实际利益。当产业链条完成时候，需要及时对链条的完善性展开检测，以确保产业能够发挥积极的效益。

4、完善推广体系

该项技术的稳定推广，必定会促进种植技术进一步发展，如此蔬菜产品的质量以及产量都会得到加强，所以有关部门需要重视该类工作。而为了使得推广工作能够得到完善，应当构建合理的推广部门，同时制定相对完善的推广体系，邀请专业人士开展技术指导，提升推广工作开展水平。另外，推广部门需要强化对无公害蔬菜种植的培训指导，专业技术人员应当到种植地点对农户开展种植技术培训，详细地普及全新技术的应用问题，帮助农户正确掌握全新种植技术，真正提升农民经济效益。始终需要结合当地的具体情况，构建有针对性的推广技术，如此才能使得农业技术推广工作具有科学合理的特点。

5、构建技术的示范基地

从实际情况来看，蔬菜种植的人群结构，整体文化水平并不高，这是因为受到了传统经验制约影响，所以在面对全新技术的时候，常常会持有观望态度，并没有兴趣进行全面了解，这是技术难以推广的关键原因所在。因此，所以有关部门可以积极鼓励家庭农场或者合作社来建设示范性基地，借助示范的效用引起农户的重视，使得他们明确发现该项技术能够带来较高的价值，从而产生兴趣认真研究。从另一个角度来看，相关部门可以在财政中划拨一部分资金，目的在于为有关农户提供补助以及扶持，确保他们能够顺利引进新型的技术以及设备。除此之外，在种植过程当中，技术人员需要深入到种植区域中，对无公害蔬菜生长的情况展开细致观察，如果在其中发现了问题，应当及时展开措施加以处理，对农户不能理解的技术展开最为详细的讲解。示范基地的构建工作，在完成初期阶段之后，需要对基地情况展开检测，目的在于确保示范基地的效用能够得到发挥。由此可见，构建技术示范基地极为重要。

无公害蔬菜种植技术的研究工作，应当作为全新时期下蔬菜种植工作的重要研究方向，因为它能够满足绿色农业发展的理念，并且满足社会大众的饮食健康需求。全文主要从四个方面展开研究，相信随着持续的研究以及实践，必定能够掌握技术要点，进而在种植中发挥作用，为市场提供更多高质量高营养的无公害蔬菜产品，带动所在地农业经济稳定发展。

（作者单位：463500河南省新蔡县棠村镇人民政府；463500河南省新蔡县砖店镇综合行政执法大队）