甘蔗全程机械化生产与病虫害绿色防控技术探析

在糖业快速发展的背景下，对甘蔗的产量和品质提出了更高要求。为实现优质、高产的目标，应当在甘蔗种植期间，采取全程机械化的生产方式，在整地、种植、田间管理和收获等环节中，合理运用机械化技术，加快作业速度，提高生产效率，以促进甘蔗产量的提升。同时，针对影响甘蔗品质和产量的病虫害，采取绿色防控措施。

一、甘蔗全程机械化生产要点

1、整地机械化

（1）初步整平

广西是山地丘陵地貌，大量的甘蔗被种植在丘陵坡地上，因种植地的坡度大，且凹凸不平，其中掺杂石块，对机械化生产造成不利影响。所以在甘蔗种植前，要先对土地进行整平处理。

①坡度在15°左右的地块，应当降低到12°以下，同时将地块上影响种植机械正常运行的杂物，如树桩、石块等全部清除干净。在条件允许的前提下，将单独的地块改成连片，以此来扩大地块的规模，为全程机械化生产目标的实现创造有利条件。

②建设与甘蔗机械化生产相配套的基础设施，如在地头上修建机耕道，宽度不低于3m，以保证大型机械设备的顺利通行。

（2）精耕细整

①用于甘蔗种植的地块，可以通过大马力的拖拉机，配套重力耙和深松机，对土壤进行深耕和深松处理。耕深应当达到50cm，这样能够改善土壤的物理性质，使土壤变得更加通气，蓄水能力随之增强，为甘蔗早生、快发创造有利条件，有助于分蘖率的提升，出苗率得到显著增加，甘蔗根部的重量增大，由此可使后期糖分积累的更多，为甘蔗“双高”目标的实现奠定基础。

②甘蔗在生长发育期间，因地上部分的重量比较大，茎部脆弱易折断，加之叶片较多，使得植株很容易出现倒伏的现象。所以在种植甘蔗时，应当深挖种植沟，以确保沟深达到40cm以上，故必须提高甘蔗根系在土壤中的深度，以避免植株倒伏。采用全程机械化的生产模式时，要使甘蔗的行距满足机械收获的要求，应不低于120cm。

2、种植机械化

（1）优选良种

甘蔗的品种与“双高”目标的实现有着极为密切的关联，所以优选良种显得尤为重要。在甘蔗种植的过程中，可以选择具有市场前景的新品种，尤其是广西本土培育且适宜当地环境的高产、优质、高糖、抗倒伏、抗病虫害的品种。为实现甘蔗全程机械化生产的目标，要使所选的品种满足机械化作业的要求，如易脱叶、耐除草剂等。以机械化的方式种植甘蔗时，应当选择夏季和秋季繁殖的全茎种，将育苗基地的蔗种作为首选，在对蔗种采收的过程中，遵循“三除”原则，即除小、除杂和除叶，要选用健康、脱毒种苗的后代，以此来促进机械化种植效率的提升。

（2）机械种植

①甘蔗机械化种植的过程中，应当满足以下技术要求：耕层的深度应当达到35cm以上，以40cm左右为宜，碎土层应不小于25cm；土壤表层20cm以内的碎土率应不低于70%，以免对机械化作业造成不利影响；土壤的含水量应当不超过25%，否则会影响机械设备的运行；在实时切段的种植模式下，蔗茎的弯曲程度应与规范要求相符。

②采用等行距种植时，行距应当不低于120cm，宽窄行种植时，宽行应达到130cm以上，窄行不低于50cm，并且要保证开行直、行距均匀一致，开行的深度应达到25cm以上；起垄种植时，应确保垄高达到20cm以上；种植密度以每公顷10万-10.5万芽为宜，种植期间伤芽率不得超过5%，露芽率不得超过6%，种植深度的合格率应达到80%以上，种蔗段长度的合格率应当达到95%以上。

③甘蔗机械化种植过程中，应当采取如下措施：甘蔗种植期间，可以利用GPS自动驾驶技术，由此能够提高后续环节的作业效率；甘蔗可采用段种式种植机进行种植，以联合收获机对蔗种采收；以实时切段式联合种植机播种时，可按下种量、蔗田的地块长度、种植机的实际承载量，将适量的蔗种提前置于蔗田内，为装卸提供便利条件，防止因多次装卸，导致蔗种的茎部受到机械损伤，影响后续的生长发育；下种后，要确保蔗种与土壤紧密接触。

3、田间管理机械化

甘蔗“双高”目标的实现，与田间管理密切相关，尤其是中耕除草、施肥、培土等环节，以传统的方式开展上述作业，不但费时费力，而且质量也无法得到保障。而利用机械设备进行中耕除草、施肥和培土作业，能够减轻劳动强度，提高作业效率，保证质量，有助于节本增效目标的实现。

（1）技术要求

①甘蔗中耕除草、施肥、培土机械化的作业条件应当满足如下要求：甘蔗种植地的土壤含水率应当达到15%-25%左右，土壤的硬度不超过2MPa，地块的坡度不宜超过15°，越平坦越好；施用的化肥为颗粒状时，肥料的含水量不得超过20%，化肥为结晶粉末状时，含水量应控制在5%以内。

②中耕除草、施肥、培土的机械化作业质量应满足以下要求：甘蔗采用等行距的种植模式时，培土后，垄高应控制在8-15cm之间，并将蔗丛的基部填实，防止出现U形的蔗垄；采用宽窄行的模式种植甘蔗时，应使垄间松土与培土相结合，以前者为主，后者为辅，其余的要求与等行距相同；机械化施肥的覆盖率应当达到85%以上为合格，培土高度的合格率应当达到80%，甘蔗的损伤率不超过8%。

（2）技术措施

采用全程机械化生产模式种植甘蔗的过程中，可在分蘖期到拔节初期这段时间，开展机械化中耕除草、施肥和培土。按照所选的甘蔗品种，结合作业条件，遵循拖拉机底盘与培土机机架不伤蔗梢的原则，培土机可选择入行式，也可选择跨行式；中耕施肥培土机分为旋耕式和圆盘犁式两种，前者能够使耕层更加深厚、松散和破碎，而后者在甘蔗种植地土壤为沙质土时更适用；在机械中耕培土的过程中，可向蔗田内，使用全生育期所需的肥量，根据规范要求，控制好施肥量，以避免过量施用引起肥害。

（3）注意事项

机械化中耕除草、施肥、培土作业中，应当对如下事项加以注意：在使用农机设备作业前，要先检查培土高度，并根据农机的作业要求，对培土高度加以调整；农机转弯的过程中，碎土器、培土犁铲要处于运输状态的位置；当农机设备需要在作业期间倒退时，为避免造成蔗苗损伤，应当先将离合手柄调至分离的位置处，然后再挂倒挡；在坡地上开展培土作业时，不得转向，当需要转弯时，要提前减速；及时将农机设备上的杂草清除干净，更换刀具时，必须使设备处于停机状态。

4、收获机械化

在甘蔗种植中，收获是非常重要的一个环节，受多方面因素的影响和制约，在很长的一段时期内，广西地区收获甘蔗都是以人工砍收为主，这种收获方式费时费力，不利于生产效率的提升。采用机械化技术收获甘蔗，除了能够减轻劳动强度、提高作业效率外，还能保证甘蔗的收获质量，降低生产成本。

（1）技术要求

①相关规范中对甘蔗联合收获机的适用条件有着明确规定，具体应用时，要确保甘蔗种植地与适用条件相符，甘蔗的行距应当达到100cm以上，蔗田内应没有影响联合收获机作业的异物，如较大的石块、杂草丛、树桩等。同时，土壤的含水率及硬度应当与作业要求相符；甘蔗收获前，要确保不倒伏和中等倒伏的占比达到60%以上，蔗叶的含水率应不超过65%。

②甘蔗机械化收获的作业质量要求如下：使用联合收获机对甘蔗收获时，应使切割刀盘与地面贴近，甘蔗的留茬高度应不超过3cm；采用切段的收获方式时，甘蔗应在进场后及时入榨，如果需要放置，则最长不得超过24h。

（2）技术措施

采用联合收获机收获甘蔗时，应按所选的种植模式，并结合行距，对机械设备加以选择，保证机械设备走行时，不会碾压到甘蔗，并且喂料口应当适中；甘蔗收获期间需要进行田间转运时，除了要保证作业效率外，还应防止甘蔗遭到碾压，选用切段式联合收获机，应在田间配备收集搬运机，田间作业的联合收割机数量为1台时，至少要配备2-3台搬运机；当蔗田与蔗糖加工厂之间的距离比较远时，应当设置转运点；若是蔗田的机耕道无法满足联合收获机调头的要求时，可先收割出地头3-5m宽的空间；收获机与搬运机配套的拖拉机应采用自动驾驶导航系统。

二、甘蔗病虫害绿色防控技术

1、常见的病虫害

（1）病害

甘蔗常见的病害有凤梨病、赤腐病、黑穗病等。

①凤梨病。该病归属于真菌病害的范畴，危害对象为甘蔗的种苗和幼苗，会影响萌芽，可造成发芽率降低。甘蔗幼苗感染凤梨病后，若是治疗不及时，会导致死亡，病菌会寄生于土壤中，对其它宿体造成感染。

②赤腐病。该病是由赤腐病病原菌引起，危害的对象为蔗茎和叶中脉，幼株感染后，会出现腐烂的现象，对甘蔗的产量和含糖量影响较大。

③黑穗病。该病由鞭黑粉菌引起，初始侵染源为带菌的土壤和有宿根病的甘蔗，当孢子遇水后，会形成菌丝，侵入蔗芽。

（2）虫害

甘蔗常见的虫害有螟虫、蓟马、蔗龟等。

①螟虫。此类害虫对甘蔗的危害比较严重，幼虫会侵入蔗苗及蔗茎，造成甘蔗幼苗死亡，产量和糖分会随之减少。

②蓟马。甘蔗是此类害虫的主要寄主之一，大规模发生，会导致受害株率达到100%，致使甘蔗大幅度减产。

③甘蔗金龟。甘蔗在幼苗期时，金龟幼虫和成虫会吸食根部的汁液，导致苗心变枯。不仅如此，金龟还会咬食蔗芽及根须，翌年可能会出现不发芽的现象，对甘蔗产量有一定的影响。

2、绿色防控技术

病虫害是甘蔗种植过程中，产量和品质的主要影响因素之一，为此必须重视病虫害的防治工作。为减轻病虫害防治对生态环境的破坏，应采取绿色防控技术。该技术是以减少化学农药的用量为目标，以环境友好型措施，如农业控制、物理防治、生物防治以及科学用药等，消灭有害生物，确保甘蔗健康生长。绿色防控不但能够有效解决环境污染问题，而且还能使甘蔗免受药害，故此要加大绿色防控技术的推广使用。

（1）农业控制

在甘蔗病虫害绿色防控中，农业控制手段是基础，具体措施如下：

①对甘蔗的品种进行优选。大量的实践表明，抗病虫害能力强的甘蔗品种，生长发育期间，病虫害的发生几率要明显低于抗病虫害能力弱的品种。所以在追求“双高”目标的前提下，要将抵抗常见病虫害能力强的甘蔗品种作为首选，以此来避免病虫害大规模发生。

②部分病虫害的发生是因为检疫不到位所致，为避免这一情况的发生，在甘蔗种植过程中，应加强植物检疫，尤其是调运环节，必须严格依据国家的规定要求开展检查，防止外来的病害和虫害传入种植地。检疫期间，若是发现有问题的甘蔗种子，则要及时处理，以免造成病虫害发生和蔓延。

③甘蔗品种选好之后，要在机械化播种前，对种子进行全面消毒，可以采取药剂浸种的方法，消灭种子中的病菌，从而达到遏制病虫害的目的。

④提前播种，避开部分病虫害高发的时间段，对土壤进行机械深翻，利用紫外线的照射杀灭潜藏于土壤中的病菌和害虫。对蔗田内的杂草及时清除，并将甘蔗上颜色发光的叶片摘除。

⑤加强水肥管理，控制好施肥量，定时定量浇水，减少侧芽的生长，避免甘蔗因倒伏而增大黑穗病的发生几率。

（2）物理防治

物理防治是病虫害绿色防控中较为有效的途径之一，通过对各种工具和物理因素的利用，如声、光、电、热等，达到防治病虫害的效果。物理防治不会对环境造成污染和破坏，也不会对甘蔗的生长发育产生不利影响，所以可在甘蔗种植过程中，对该防治措施合理应用。具体方法如下：

①大部分害虫具有趋光性的特点，防治过程中，可利用这一特点，借助灯光吸引，以电或水等途径灭杀。

②害虫除具有趋光的特性外，还有趋色性。对此，可以利用粘虫板进行诱杀，这是物理防治中成本相对较低的方法，只对害虫有效，不会危害到的天敌，可以放心使用。

③用热水对甘蔗种苗浸泡，通过高温杀灭病原菌，并达到催芽的效果。不同的甘蔗品种，对水温的要求有所差别，应结合实际情况，控制好热水温度，避免过高或是过低。

④收获甘蔗时，应不留宿根，并将蔗田内的枯枝残叶及时清除，避免害虫潜藏于其中越冬，从而降低虫源基数，达到控制病虫害大规模发生的效果。

（3）生物防治

生物防治实质上就是用一种生物来对付另一种生物，从而达到预期中的防治效果。常用的生物防治技术有天敌和生物菌剂。

①甘蔗种植期间，地块内的天敌达到一定数量时，能够有效防治常见的虫害，可降低发生几率。如果天敌的数量不足，则可采取人工释放的方法予以补足，可以根据实际确定释放的天敌种类和数量。在种植甘蔗期间，要尽可能为天敌提供栖息和繁衍的环境，增加其数量，发挥出其应有的作用。

②生物菌剂在甘蔗病虫害的防治中具有显著的效果，如枯草芽孢杆菌、木霉菌、白僵菌以及专用的SUKAAgri-F3009/SC等。作为一种专用的生物菌剂，SUKAAgri-F3009/SC能够对甘蔗起到有效的保护，可避免致病菌的侵害。

（4）科学用药

在甘蔗病虫害的防治中，化学药剂的防治效果最佳，并且见效速度最快。然而，大部分化学药剂都具有一定的毒性，若是用量过大，或是使用方法不当，不但会造成农药残留，而且还会污染土壤、破坏环境。不仅如此，长期使用某种药剂，会导致病虫害产生抗性，减弱药效。绿色防控要求科学用药，应当保证所选的化学药剂对当前发生的病虫害具有一定的针对性，并且要对药剂的浓度和用量加以严格控制，采取正确的给药方式，最大限度地减轻药剂对甘蔗植株和环境的影响。建议加快研发一些毒性低、药效高的化学药剂，并在甘蔗种植中推广应用，以此来达到有效防治病虫害的目标。

综上所述，甘蔗是制糖的主要原材料，随着制糖业的快速发展，对甘蔗的需求量随之增大。传统的种植方式效率低、劳动强度大，不利于甘蔗产量的提升。在甘蔗种植期间，采用全程机械化生产方式，能够使上述问题得到有效解决。同时，采取绿色防控技术，对甘蔗病虫害进行防治，能减轻对环境的污染和破坏，方可符合环保要求。

（作者单位：546100广西来宾市兴宾区城厢镇农业农村综合服务中心）