沿沙地区日光温室网纹蜜瓜栽培技术

殷稳娜，罗新华，甘肃省武威市农业科学研究院，邮编733000。

收稿日期：2023-06-06

摘   要   以甘肃民勤日光温室网纹蜜瓜种植实践为基础，利用沙生植物资源优势和特殊自然禀赋，通过使用苦豆子秸秆和苦豆子种子资源，积极探索适宜民勤等沿沙地区日光温室网纹蜜瓜种植技术，从育苗、种植、采收等多方面总结经验，为民勤蜜瓜产业发展提供新的思路。

关键词   网纹蜜瓜；沿沙地区；栽培技术；苦豆子

网纹蜜瓜（var.reticulatusSeringe），葫芦科甜瓜属植物，是厚皮蜜瓜亚种网纹蜜瓜的变种，是世界十大奢侈品水果之一，被誉为“健康果王”和“水果皇后”。与哈密瓜相比，网纹蜜瓜种植难度大，水肥要求严，网纹越粗技术要求越高。目前，网纹蜜瓜从海南到黑龙江均有种植，建立了“月月有瓜”的产销体系，发展前景好，经济效益高。

甘肃省武威市民勤县蜜瓜种植历史悠久，当地的蜜瓜个大肉厚、汁多爽口、香味纯正、含糖量高，享有“天下蜜瓜看民勤，民勤蜜瓜甲天下”的美称，被授予“中国蜜瓜之乡”称号。2022年，民勤蜜瓜种植面积20万亩，产量52万t，已成为当地乡村振兴的“黄金产业”。

民勤沙生植物资源丰富，特别是以苦豆子、披针叶黄华为主的药用植物资源较多，苦豆子为沙生豆科植物，作为追肥使用能够有效减少瓜果的病虫害，产量和品质都有明显提高。以民勤日光温室网纹蜜瓜种植实践为基础，充分利用沙生植物资源优势，将苦豆子广泛应用于高端网纹蜜瓜生产，既能有效破解生态环境保护与经济发展的矛盾，又能探索出一条适宜沿沙地区高端网纹蜜瓜种植生产技术方案，为民勤乃至全国沿沙地区蜜瓜产业发展提供新思路，拓宽新渠道。

1   种植环境

民勤县三面环沙，气候干燥、光照充足，昼夜温差大，沙性土壤多。年均日照时数3 149.1小时，太阳辐射总量5 570～6 613 MJ/m2·年，年均降水量113.2 mm、蒸发量2 675.6 mm，昼夜温差14.3 ℃，年均气温8.8 ℃，无霜期152天，是蜜瓜种植优势产区。试验种植区以沙性土壤为主，土壤有机质含量8.9 g/kg、全氮0.48 g/kg、有效磷12.5 g/kg、速效钾153.2 g/kg，土壤pH值8.72。

2   温室建造

采用全钢架土墙体日光温室，温室宽12 m、长100 m，高5 m，墙体厚度2 m以上，承载能力强，采光效果好，棚温提升快，冬季保温效果好。

3   苗木繁育

3.1   育苗时间   民勤日光温室种植时间为2月中下旬或8月中旬，苗期生长需25～35天，育苗时间为12月下旬至1月上旬，或7月上旬，冬季育苗时间长，夏季育苗时间短。8月也可直播种植，利于提高网纹蜜瓜的抗冻性。

3.2   育苗准备   育苗前3天，用15%异丙威烟剂500 g或45%百菌清烟雾剂300 g全棚熏蒸，如有虫害可用10%吡虫啉1 500倍液喷雾。基质、穴盘需符合《蔬菜育苗基质》（NY/T 2118-2012）和《塑料育苗穴盘》（NY/T 4203-2022）要求，使用50%多菌灵喷雾消毒，并用塑料布扣闷24小时。育苗选择72孔穴盘，如需培养大苗或缩短缓苗期，可选择50孔或32孔穴盘。

3.3   种子处理   选择纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥95%的优良网纹蜜瓜种子，按照2 400株/棚育苗，初次种植网纹蜜瓜建议选择细网。育苗前，种子用50～60 ℃水浸泡15分钟。

3.4   播种育苗   育苗时，基质填满穴盘后刮平，用穴盘压1 cm深种植坑，瓜种1粒/坑种入。播种后，用花洒喷水2次，确保将穴盘浇透。喷水时花洒头背对穴盘，防止水压过大冲散基质。

3.5  苗期管理   播种后，温室昼温保持30～33 ℃，夜温15～20 ℃，上午9：30、下午13：30各浇水1次，棚温过高适当增加浇水次数。发芽后，昼温保持28～30 ℃，夜温15～18 ℃，防止高脚苗。移栽前，昼温降至25～27 ℃，夜温降至13～14 ℃，移栽前3天断根1次。苗期不需施肥，如出现黄苗或弱苗现象，可喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾。苗期易出现潜斑蝇危害，可用75%灭蝇胺粉剂 0.2 g/L喷杀。

4   种前准备

4.1   土地平整   清理前茬作物，施有机菌肥3～5 m3/棚，平铺苦豆子秸秆2～3 m3/棚，使用机械旋耕平整，高温闷棚10天以上。

4.2   固定瓜架   瓜行上方1.8～2 m拉8#铁丝1道，或根据实际适当偏离瓜行，便于瓜秧通风透光，为后期吊蔓做准备。

4.3   棚室消毒   瓜苗移栽前7天，种植区浇大水1次。土壤略干再平整土地，按行距1.3 m，起宽0.6 m、高0.3 m种植垄。种植垄按照瓜行铺设滴灌带2条，垄面喷50%多菌灵800倍液1次后覆盖地膜。种植前3天，温室用硫黄熏烟消毒，每棚硫黄1～1.5 kg、锯末2～3 kg，闷棚24小时后放烟。

4.4   种前管理   种植前3天，正常开关风口，升降棉被，提高土壤温度。

5   苗木移栽

瓜苗2～3片真叶时移栽。移栽前1天，种植垄滴灌1小时。移栽时，打深4～5 cm、直径4 cm的种植穴，株距35～40 cm，以“品”字形种植，定植瓜苗2 200～2 400株/棚。移栽后按照25 mL/株将浓度0.4 g/L爱派克生根粉灌至根系，使用滴灌浇水3小时。

6   田间管理

6.1   缓苗期管理   不同穴盘苗木缓苗期不同，穴盘孔数越少缓苗期越短，72孔穴盘育苗移栽缓苗期7～10天。定植后，白天棚内温度保持在  28 ℃左右，夜间15 ℃以上。定植第1～3天，每天12：00滴灌30分钟，也可遮阴，提高苗木成活率。定植第9天，滴灌1次，滴3小时。

6.2   伸蔓期管理   网纹蜜瓜选择单蔓整枝法，定植后10～15天，瓜苗长出5～8片真叶，将侧枝打掉，用塑料绳将瓜秧吊至相同高度。主蔓长至23～25片叶摘心。此后每3天整枝吊蔓1次，确保枝条整理及时，无乱长、脱落等现象。定植第14天滴灌1次。

6.3   花期管理   定植35天左右、主蔓14片真叶，选择第12～14节人工辅助授粉，每株瓜秧授粉2～3朵花，记录授粉日期。授粉选择上午8：00—10：00，直接用雄花花粉涂抹雌花柱头，每朵雄花可授粉2～3朵雌花。药剂授粉对时间要求不严格，棚温高时浓度低，棚温低时浓度高，严格按照使用说明书控制浓度。目前，常用氯吡脲授粉，可直接在药液中浸蘸瓜胎，也可用喷壶均匀喷瓜胎。蜜蜂授粉果实品质高，可放养蜜蜂2～3箱/棚。花期要降低棚内湿度，防止湿度过大影响授粉。花期温室昼温控制在28 ℃，授粉后5天摘除子房尾部花瓣，防止幼果腐烂。开花后7天开始疏果，摘除雄花。开花后12天，逐渐控制浇水。

6.4   结果期管理

6.4.1   果实膨大初期   网纹蜜瓜1株1瓜，瓜直径3～4 cm时疏果，选留1个果形端正、外表美观的果实，其他瓜摘掉。此时需要大水大肥，加快果实膨大。疏果后，每株瓜施10 g苦豆子种子粉末，施入复合肥10 kg/棚，滴灌1次，滴2小时。果实膨大至300 g左右，用“T”形吊瓜钩及时吊瓜，坐果节位距垄面50 cm，便于后期管理。

6.4.2   果皮硬化期   果实硬化期在授粉后15天，果实由灰白色转向暗灰色，其间严格控制水肥和温度，昼温控制在30～35 ℃，夜温18～21 ℃。种植区土壤沙性较大，保水性和保肥性较差，可在上午11：30—12：00滴灌1次，滴1小时。

6.4.3   网纹发生初期   网纹发生初期在授粉后18天，此期水肥要严格管理，昼温控制在30～35 ℃，夜温18～20 ℃，要防止棚内湿度迅速变化，可用废报纸包裹瓜胚，减少周围湿度变化，利于网纹形成。其间，根据土壤墒情，上午11：30—12：00滴灌1次，滴1小时。

6.4.4   网纹发生盛期   网纹发生盛期在授粉后25天，网纹布满果面后二次膨大，昼温控制在32～36 ℃，夜温18～21 ℃，可喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾1次，其间滴灌1次，滴2小时。

6.4.5   果实成熟期   授粉后45天果实进入成熟期，可根据墒情适当浇水，每次滴灌浇水1次、1小时。其间降低日光温室棚温，昼温30～32 ℃，夜温15～18 ℃。授粉60天网纹蜜瓜成熟。

7   病虫管理

病虫防治以“预防为主、综合防治”，做好瓜棚种植前清园闷棚工作，悬挂黄蓝一体双面粘虫板等。缓苗结束后，按照10天1次喷高效低毒农药，先喷杀菌类农药，后期以此类推，生长期喷8次。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛，病害主要有枯萎病、细菌性角斑病、白粉病。

用10%吡虫啉1 500倍液喷雾防治蚜虫，连喷2～3次，间隔5～7天，或异丙威烟熏剂；用25%阿维·螺螨酯2 000倍液喷雾防治红蜘蛛，连喷2～3次，间隔5～7天；用30%的噁霉灵600～800倍液灌根防治枯萎病；用20%噻菌铜 1 000～1 500倍液喷雾防治细菌性角斑病，连喷2次，间隔7～10天；用40%苯甲吡唑酯1 500～ 2 000倍液喷雾防治白粉病，连喷2～3次，间隔5～7天。

8   采收

民勤网纹蜜瓜全生育期100～120天，收获前7天测定果实可溶性固形物，可溶性固形物达到15%以上方可采摘，采收时保留2～3 cm长的“T”形果柄。本地销售在果实成熟后采收，远途运输在九成熟时采收，采收过早过晚均会影响网纹蜜瓜口感。实践发现，施用苦豆子栽植网纹蜜瓜与未使用苦豆子种植的网纹蜜瓜相比，其贮运时间明显增加，比常温贮藏可延长15天左右。

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