不同育苗基质对辣椒幼苗生长的影响

作者: 施垚竹

不同育苗基质对辣椒幼苗生长的影响0

[摘 要] 在辽宁省抚顺市顺城区河北乡东华村,选用基质1(草炭∶蛭石=2∶1)、基质2(草炭∶蛭石=3∶1)、基质3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)、基质4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1)、基质5(农家肥与营养土混合),研究5种育苗基质对辣椒幼苗生长的影响。试验结果表明,不同基质配方对辣椒幼苗的株高、茎直径、鲜质量、干质量等均有明显影响,进而影响辣椒幼苗的壮苗指数;其中,用基质4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1)培育的幼苗株高、茎直径等指数最高,壮苗指数最优,其次是基质3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)。

[关键词] 工厂化育苗;辣椒;株高;茎直径;基质;壮苗指数

[中图分类号] S641.3 [文献标志码] B [文章编号] 1674-7909(2022)17--3

0 引言

无土栽培在蔬菜生产安全性和高效性方面具有土壤栽培不可比拟的优势,已成为实现设施农业可持续发展的主要途径之一[1]。穴盘育苗通常用草炭、蛭石、珍珠岩等作为育苗基质,用不同规格的穴盘作为育苗容器进行育苗,其特点是省工时、省力气、成本较低、效率较高,而且便于规范育苗管理。草炭是在湿地环境下,由死亡的动植物残体等有机物沉淀,在缺氧和偏酸环境下不完全分解堆积而成的[2]。草炭中有机质含量高,富含植物生长所需的多种营养成分,而且质地疏松,透水性好,保水保肥能力强,是目前育苗的主要栽培基质[3]。

育苗是蔬菜栽培的重要环节之一,秧苗质量会直接影响蔬菜的生长和产量。因此,为保证秧苗质量,选择适合的基质尤为重要[4]。育苗基质的作用如同土壤一样,能够起支撑作物、为作物提供养分的基本作用,但又有别于土壤,甚至在某些方面还优于土壤。不同的育苗基质含有的营养成分各不相同,对幼苗的株高、茎直径、植株鲜质量和干质量等指标有重要影响,会对幼苗移栽后的生长发育产生直接影响,从而影响作物的产量,进而影响经济效益。为了对比不同基质对辣椒幼苗的影响,笔者采用5种基质配方进行育苗试验,观测各处理幼苗在不同苗龄时期的形态指标,包括株高、茎直径、地上部分鲜质量和干质量以及地下部分鲜质量和干质量,从而计算出壮苗指数,以期为辽宁省抚顺市蔬菜工厂化育苗生产提供理论依据及技术参考。

1 试验材料与方法

1.1 试验地点

试验在辽宁省抚顺市顺城区河北乡东华村试点地1栋棚室(温室A)进行。

1.2 试验材料

供试辣椒品种是在抚顺市顺城区顺连植保技术服务部购买的麻辣三道筋。育苗容器为50孔PVC穴盘。试验基质为草炭、蛭石、珍珠岩,均为辽宁中青生物科技有限公司生产。

1.3 试验设计

根据不同的基质配比(体积比),设5个处理:基质1(T1,草炭∶蛭石=2∶1)、基质2(T2,草炭∶蛭石=3∶1)、基质3(T3,草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)、基质4(T4,草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1),对照基质5(T5)为农家常用蔬菜育苗土,即过筛细土和农家有机肥(土∶有机肥=20∶1)均匀混合,3次重复。

1.4 试验方法

将不同配方的复合基质混合搅拌后,分装到50孔育苗穴盘中,每穴播1粒种子,播种深度为

0.5~1.5 cm,播种后覆盖复合基质,然后浇透水。播种后30、45、60 d,分别从每个处理中随机取样10株辣椒幼苗,测定辣椒幼苗的形态指标,包括株高(从茎基部到植株顶冠的距离)、茎直径、地上部分鲜质量和干质量以及地下部分鲜质量和干质量,求平均值并记录在表中。根据测定的数据计算出壮苗指数。株高和茎直径分别用卷尺和游标卡尺测定;称量辣椒幼苗的根系和地上部分质量。鲜质量的称量:鲜样洗干净后自然风干植株表面水分,用千分之一天平准确称量。干质量的称量:把称量后的鲜样放入试验纸袋中,将其放到100~105 ℃的烘箱内烘干,10 min后把烘箱的温度降至70~80 ℃,烘干至恒重,用千分之一天平准确称量。壮苗指数=(茎直径/株高+根干质量/地上部干质量)×全株干质量。

2 试验结果与分析

2.1 不同基质配方对辣椒幼苗株高的影响

株高是反映植株生长快慢的一个重要指标。由表1可知,生长30 d时,处理4的幼苗株高最高,为6.29 cm,与对照(5.74 cm)有明显差异,其次是处理3(5.82 cm)略高于对照,其余各处理的辣椒幼苗株高均低于对照。生长45 d时,处理4的辣椒幼苗株高最高,为7.00 cm,略高于对照6.90 cm,其他处理均不如对照。生长60 d时,处理4的辣椒幼苗株高最高,为7.20 cm,与对照有明显差异,处理3(7.00 cm)与对照(7.09 cm)几乎无差别,其他处理均不如对照。

在此试验中,生长30、45、60 d时,处理4的辣椒幼苗株高均为最高,说明处理4更有利于辣椒幼苗生长,利于培育壮苗;处理3与对照的辣椒苗各项指数无明显差异,也可作为培育辣椒幼苗的基质。

2.2 不同基质配方对辣椒幼苗茎直径的影响

茎直径在一定程度上可以反映植株的健壮程度。由表2可知,在各生长期(30、45、60 d),处理3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)的辣椒幼苗茎直径均为最大,分别为0.22、0.23、0.25 cm;其次是处理4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1),分别为0.21、0.22、0.24 cm,与对照有明显差异。综合比较结果可以看出,处理3和处理4的辣椒植株健壮程度比处理1、处理2更好。

2.3 不同基质配方对辣椒苗质量的影响

由表3、表4可知,在辣椒幼苗苗龄30 d时,处理4的整株鲜质量最大,为0.311 6 g,其次是处理2,其余处理差异不明显;处理4的整株干质量最大,为0.145 7 g,其次是处理2。在辣椒幼苗苗龄45 d时,处理4的整株鲜质量最大,为0.462 0 g,其次是处理5;处理4的整株干质量最大,为0.240 3 g,其次是处理3。在辣椒幼苗苗龄60 d时,处理4的整株鲜质量最大,为0.456 0 g,其次是处理5;处理4的整株干质量最大,为0.264 7 g,其次是处理2。综上所述,处理4的基质配方更有利于辣椒幼苗生物量的增长、鲜物质的积累和植株健壮生长,其次是处理2和处理3。

2.4 不同基质配方对辣椒壮苗指数的影响

壮苗指数是反映幼苗质量的综合指标[5]。由表5可知,处理4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1)的辣椒幼苗壮苗指数最高,3个苗龄的指数分别是0.063 3、0.091 8、0.118 0,其次是处理3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1),3个苗龄的指数分别为0.055 3、0.088 2、0.111 7,与对照指数(0.038 3、0.043 6、0.042 9)相比有明显差异。处理3和处理4的辣椒幼苗壮苗指数明显高于对照处理的辣椒幼苗壮苗指数,其余处理与对照无明显差异。综上所述,基质配方3和基质配方4有利于促进辣椒幼苗生长,有利于生产壮苗。

3 结论与讨论

不同基质对辣椒幼苗质量的影响可用辣椒幼苗的形态指标来衡量。幼苗期是辣椒植株根、茎、叶生长及花芽分化十分活跃的时期,对营养反应敏感,是生长的关键时期,因此,育苗基质必须有丰富的营养、良好的理化性状[6]。选择好基质是培育壮苗的基础,育苗基质直接影响辣椒幼苗的质量[7-9]。上述试验结果表明,处理4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1)辣椒穴盘育苗效果优于其他处理,辣椒幼苗的株高、茎直径、鲜质量及干质量等指标是最优的,其次是处理3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)。这说明处理4(草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1)和处理3(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)比较适合辣椒幼苗生长,有利于生产壮苗,可作为抚顺市顺城区辣椒栽培育苗基质推广应用。

参考文献:

[1]胡广宇.不同基质配比对辣椒育苗的影响[J].中国果菜,2020(12):50-53.

[2]BUNT A C.Media and mixes for container-grown plants:a manual on the preparation and use of growing media for pot plants[M].London:Unwin hyman,1988:6-23.

[3]张良英,王永熙,王小伟,等.草炭对桃园土壤理化性状及桃树生物效应的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2008(3):145-149.

[4]吴广野.蔬菜育苗基质的研究现状[J].上海蔬菜,2010(5):12-13.

[5]韩素芹,王秀峰,等.甜椒穴盘苗壮苗指数及其与苗期性状的相关性研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2004(2):187-190.

[6]高芳华,陈春桦,邓长智.不同基质配比对辣椒幼苗生长的影响[J].长江蔬菜,2011(18):58-63.

[7]别之龙,易小伟,魏芸.不同基质配方对番茄育苗质量的影响[J].湖北农业大学,2006(1):86-88.

[8]宋仁美,吴震,燕超元,等.不同复合基质对厚皮甜瓜穴盘苗生长发育苗的影响[J].上海农业学报,2005(4):

19-22.

[9]崔秀敏,王秀峰.黄瓜穴盘育苗基质特性及育苗效果的研究[J].东北农业大学学报(自然科学版),2001(2):124-128.

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