2个宣州太子参新品种特征特性研究

摘要 为探究新选育的2个太子参品种“宣参2号”“宣参3号”在宣城地区自然和土壤环境下的种植情况及性状优势表现，以“宣参1号”为对照，进行2个太子参新品种及野生太子参田间比较试验，比较新品种在出苗、倒苗情况、分枝数、叶长、茎叶宽、叶形、叶色等植物学性状，单株块根数、块根长、块根粗等考种指标，及产量、抗逆性等方面的差异，对2个新品种在田间的综合农艺性状进行评价。结果表明， 2个太子参新品种生长强健，株型紧凑，株高适中，耐高温性强，生长中后期叶斑病、病毒病发病少，丰产性好，“宣参2号”比CK增产82.58%，药材折干率为31%；“宣参3号”增产幅度为14.27%，药材折干率为33%；2个新品种综合性状优良，适宜在宣州区种植，同时为大面积推广种植提供理论依据。

关键词  太子参；品种；特征特性；宣参2号；宣参3号

中图分类号 S 567.5+3  文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2025）02-0038-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.02.009

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Study on the Characteristics of  Two New Varieties of Pseudostellariae  Radix from Xuanzhou

CHENG Ming-en GONG Meng-meng2，YAO Ying2 et  al

（1.Xuanzhou Chinese Herbal Medicine Science and Technology Correspondent Workstation， Xuancheng，Anhui  242000；2.Xuanzhou District Planting Industry Bureau， Xuancheng，Anhui  242000）

Abstract To explore the planting conditions and character advantages of two new varieties of pseudostellariae radix “Xuanshen No.2” and “Xuanshen No.3” in the natural and soil environment of Xuancheng area，with “Xuanshen No.1” as the control，

the field comparison experiment was conducted between two new varieties of pseudostellariae radix  and wild pseudostellariae radix  to compare the emergence and falling-down of the new varieties，branch number，leaf length，stem and leaf width，leaf shape，leaf color and other botanical traits，seed index such as number of roots per plant，root length，root thickness，yield，stress resistance，etc.The comprehensive agronomic traits of the two new varieties in the field were evaluated.The results showed that the two new varieties were strong in growth，compact in plant type，moderate in plant height，and strong in high-temperature resistance.The incidence of leaf spot and virus disease was less in the middle and late stages of growth，and the yield of “Xuanshen 2” was 82.58% higher than that of CK，and the drying rate was 31%.The yield increase of “Xuanshen No.3” was 14.27%，and the drying rate was 33%.The two new varieties have excellent comprehensive characteristics and are suitable for planting in Xuanzhou District.At the same time，they provide the theoretical basis for spreading planting in large areas.

Key words Pseudostellariae  Radix;Breed;Characteristic;Xuanshen No.2;Xuanshen No.3

太子参作为我国一种常用的大宗中药材，为石竹科孩儿参块根，在疏松肥沃、腐殖质丰富的土壤，排水良好，温暖湿润的环境中生长较好^［1］，怕夏日高温和强光曝晒^［2］。其性平、味甘、微苦，主治心悸自汗、脾虚食少、肺虚咳嗽、倦怠乏力、津亏口渴等症^［3-4］，太子参富含人体必需的氨基酸和微量元素^［5-6］，除作为药用外，还可用于保健品、食品和饲料添加剂等，是安徽道地药材之一。石竹科太子参人工栽培已有近百年的历史^［7］，20世纪70年代以前太子参商品以野生为主，20世纪70年代以后主要为栽培^［8］。宣州自1973年开始引种太子参，因气候、土壤适宜，2000年前后已成为全国太子参三大主产区之一^［9］。2016年，入选安徽省“十大皖药”，成为安徽现代新兴崛起的中药品种^［10］。由于太子参长期无性繁殖，近十余年来，宣州太子参面临品种单一、种性退化等问题，使宣州太子参产业竞争力下滑，影响了宣州太子参产业可持续发展^［11］ 。为推进宣州太子参产业发展，宣州太子参产地科技人员坚持科技攻关和种质资源保护，新选育了2个太子参新品种，即“宣参2号” “宣参3号”，2023年9月通过了安徽省非主要农作物品种审定委员会的审定。因2个新品种在其不同生育期、不同种植环境可能存在不同的优缺点，因此，通过田间栽培试验比较新品种的特性特征，是了解新品种是否适合本区域种植，是否能够大面积推广种植最直接最有效的方法。“宣参1号”在宣州区长期广泛种植，野生太子参存在时间更长。笔者通过在宣州区黄渡乡、周王镇和广德市誓节镇种植“宣参2号” “宣参3号”，以“宣参1号”作为对照，与野生太子参同时开展品种对比试验，为“宣参2号” “宣参3号”的田间种植和大面积推广种植提供理论依据和实践指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验点分别设在宣州区黄渡乡、宣州区周王镇和广德市誓节镇。试验地土壤系黄红壤亚类均质棕红壤土种，前茬为新垦荒地或百合，土层1 m之内无障碍层。土色均匀，土壤疏松，肥力中等。

1.2 试验材料

参试品种为“宣参2号”（安徽中医药大学牵头选育），“宣参3号”（宣城市金泉生态农业有限公司牵头选育），野生太子参（宣城三合中药材种植专业合作社采集于江苏句容袁巷），以宣城市宣州区峄山乡主栽的宣参1号（金泉生态农业有限公司2005年选育）作为对照品种（CK）。

1.3 试验方法

1.3.1 小区设计。

各区试点随机区组排列，3次重复，各小区长10 m，畦宽80 cm，畦高30 cm，沟宽40 cm，计12 m2，净面积8 m2。对参试品种按《太子参调查项目及方法》分播种期、生育期、病虫害发生、形态特征、经济性状5个方面进行观察、测定和比较。

1.3.2 种植和密度。

块根种植。2022年11月10日平整做畦，在畦面上按行距25 cm，沟深10 cm开种植沟，同日播种。行距25 cm，株距10 cm。每小区平均排列种参约320根。

1.3.3 施肥及除草。

肥料以基肥为主，每小区基肥施用生物有机肥18 kg、三元素复合肥1 kg，早春追施尿素0.3 kg。折合1 hm2施有机肥15 000 kg、三元素复合肥825 kg，尿素250.5 kg。不进行病虫害防治。其他田间管理措施与当地太子参管理相同。3月中旬进行锄草浅松土，4月上旬使用除草剂防除杂草，以后手工拔除大草1～2次。

1.4 测产与核查

2023年5月27日、6月10日分别进行田间调查，记载各个品种特征特性，每小区取40株记录主要病虫害发生情况。7月18日进行测产和实产核查。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

对4个参试品种的出苗情况和倒苗情况进行比较，结果见表1。从表1可以看出，“宣参2号”生育期长达135～140 d，2月中下旬出苗，3月中旬齐苗，6月下旬倒苗，是4个参试品种中倒苗最迟的品种；野生太子参次之；“宣参3号”6月中下旬倒苗，生育期125～130 d； CK因种性退化，倒苗期最早。

2.2 植株性状比较

对4个参试品种的成熟植物，每个品种随机取10株进行形态特征观察比较，结果表明，“宣参2号”营养生长旺盛，生殖生长弱，开花少，蒴果无籽。“宣参3号”、野生太子参开花结籽，单株蒴果100～150枚。而CK开花虽多，但蒴果和结实均较少（表2、3）。

6月中旬考查各品种地上部地下部生长情况，“宣参2号”全株重59.2 g，茎叶重23.2 g，块根净重36.0 g，茎叶与块根之比为0.64∶1；“宣参3号”全株重62.1 g，茎叶重34.7 g，块根净重27.4 g，茎叶与块根之比为1.26∶1；CK全株重41.5 g，茎叶重15.3 g，块根净重26.2 g，茎叶与块根之比为0.58∶1；野生太子参全株重27.8 g，茎叶重22.4 g，块根净重5.4 g，茎叶与块根之比为4.14∶1。考查太子参地上部与地下部的生长情况，对各品种的营养和生殖生长规律以及施肥种类有一定参考意义。

2.3 根系发育

5月下旬检查上述品种的根系发育情况，“宣参2号”平均单株块根数45～53根，“宣参3号” 平均单株块根数43～47根，野生太子参单株块根数13～15根，CK单株块根数31～32条。单株块根鲜重以“宣参2号”最重，为45.58 g，“宣参3号”为27.00 g，CK为25.53 g，野生太子参仅5.40 g。说明野生太子参生产上作种根繁殖不可取（表3）。

2.4 抗病性

出苗后观察各品种病毒病，以野生太子参和“宣参3号”发病少，“宣参2号”和CK发病普遍，但“宣参2号”生育中后期新叶感病少；表明植株强健，耐病毒病感染。5月上旬开始田间检查叶斑病发病情况，“宣参2号”发病最少，“宣参3号”次之，CK和野生太子参发病重。

2.5 产量

各个品种（系）经4点16株测产，田间试验产量见表4。无论是理论产量还是实产，均以“宣参2号”最高，产鲜参12 228 kg/hm2，比CK增产82.58%，药材折干率为31%。“宣参3号”单产居第二位，增产幅度为14.27%，药材折干率为33%，增产25.70%，野生太子参产量极低。

2.6 质量评价

2.6.1 性状特征。

“宣参2号““宣参3号”均呈细长纺锤形或类胡萝卜形，稍弯曲，一般长8～11 cm。表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根。顶端有茎痕或牙痕。下部细长呈层状，质硬而脆，断面平坦，类白色，有粉性。气微，味微甘。“宣参2号”直径0.2～0.6 cm。“宣参3号”略细。

2.6.2 显微特征。

“宣参2号”“宣参3号”与CK品种的横切面构造相似，周皮为4～6列类方形木栓细胞。窄，射线宽广。维管形成层成环。次生木质部占根的大部分，导管稀疏排列成放射状。次生韧皮部和次生木质部薄壁细胞中充满淀粉，可见草酸钙簇晶。

2.6.3 理化特征。

分别取“宣参2号”“宣参3号”与市售药太子参药材标准品进行理化鉴别，2个品种药材与标准品显相同颜色斑点。“宣参2号”浸出物为42.8%，总糖高达10.86%。“宣参3号”浸出物为39.7%，均高于2020年版《中华人民共和国药典》标准^［12］。说明“宣参2号”“宣参3号”是优良的太子参新品种（表5）。