江苏农垦白马湖模式小麦丰产增效栽培技术研究

摘要 近年来，江苏省农垦农业发展股份有限公司白马湖分公司更新和提升了常年稻麦轮作模式下小麦丰产增效栽培措施，并实现了小麦产量的历史性突破。总结了以下几点成功经验：首先，适时适量苗播种，适期提前抢播，促进幼苗均衡生长，为获得足穗大粒建立基础；其次，大力推广农业新技术、新农机具及谷物临储通风技术，实现科技创新以保障农业的持续发展；第三，通过种子处理和封闭化除控制病原发展及压低杂草繁衍等“绿色防控”措施降低抗药力；第四，采取拾边地种植策略，高效利用土地，不断提高有效种植面积和效益；最后，采用精细化管理方法，在农闲时节有效利用时间，增产增收，切实提高农业生产者的收益水平。以生产实践为出发点，提出苏垦农发白马湖小麦丰产增效栽培技术模式，系统阐述从种子到粮食各个阶段的重要农艺措施及创新的农业生产农机具及作业标准，旨在为各地的农业生产和经营者提供有益的参考和建议。

关键词 丰产增效；精细管理；小麦

中图分类号 S 512.1  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2025）04-0027-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.04.006

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Cultivation Technology of Wheat with High Yield and Efficiency in Baimahu Model of Jiangsu Province

WANG Fei， TIAN Xiang rui，YE Ling feng et al

（Jiangsu Nongken Agricultural Development Co.， Ltd.， Nanjing， Jiangsu 210031）

Abstract In recent years， Baimahu Branch of Jiangsu Nongken Agricultural Development Co.， Ltd.， has updated and improved the cultivation measures for high yield and high efficiency wheat under the year round rice wheat rotation mode， and achieved a historic breakthrough in wheat yield. The following successful experiences were summarized： Firstly， we should carry out timely and appropriate sowing of seedlings， early sowing at the appropriate time， promote balanced growth of seedlings， and establish a foundation for obtaining large grain ears. Secondly， we should vigorously promote new agricultural technologies， new agricultural machinery and grain storage and ventilation technologies to achieve technological innovation and to ensure the sustainable development of agriculture. Thirdly， we should reduce drug resistance through ‘green prevention and control’ measures， such as seed treatment and closed elimination to control pathogen development and suppress weed reproduction. Fourthly， we should adopt the strategy of planting on the edge of the land， efficiently utilize the land， and continuously improve the effective planting area and efficiency. Finally， we should adopt refined management methods， effectively utilize time during idle periods， increase production and income， and effectively improve the income level of agricultural producers. Starting from production practice， we proposed a high yield and efficiency increasing cultivation technology model for wheat in Baimahu， Jiangsu Reclamation Agricultural Development. The important agronomic measures and innovative agricultural production machinery and operating standards were systematically explained at various stages from seeds to grains， aiming at providing useful references and suggestions for agricultural production and operators in various regions.

Key words High yield and increased efficiency;Fine management;Wheat

作者简介 王飞（1989—），男，江苏连云港人，农艺师，农业推广硕士，从事稻麦优质高产栽培研究。*通信作者，推广研究员，从事稻麦优质高产栽培等农业生产相关科研和管理工作。

收稿日期 2023-08-11

小麦是我国最主要的粮食作物，生产与发展对保障国家粮食安全与社会稳定具有重要意义。江苏是小麦生产大省，常年小麦种植面积稳定在240万hm2，位居全国第4^［1］。2019—2023年全省小麦总产1 080万～1 365万t，平均产量5.50 t/hm2，虽然小麦小面积高产攻关纪录屡有突破，但在进一步提高小麦单产、总产，促进大面积平衡稳产的过程中，同样还面临以下问题：小麦迟播烂播矛盾突出，以播量补产量较为被动；农药化肥用量居高不下，控量增效有效途径缺乏；规模化高产规律不明确，小麦标准化生产尚未实现等瓶颈问题，因此存在对进一步提高小麦生产能力和生产效益的巨大技术需求^［2］。

江苏省农垦农业发展股份有限公司白马湖分公司隶属于江苏农垦，位于淮安市淮安区西南郊，地处淮南和淮北的交界地区，里下河地区北部。属于北亚热带与暖温带2个气候带，规模化经营耕地面积近3 500 hm2，土壤分类主要有水稻土和潮土两大类。小麦单产长期稳定在7.14～8.82 t/hm2，较全省平均产量高1.88～2.63 t/hm2，达到了当前各小麦种植区公认的高产水平。鉴于此，笔者对白马湖分公司近年小麦丰产增效栽培技术进行总结，以生产实践为出发点，提出苏垦农发白马湖小麦丰产增效栽培技术模式，系统阐述从种子到粮食各个阶段的重要农艺措施及创新的农业生产农机具及作业标准，旨在为各地的农业生产和经营者提供有益的参考和建议，以期为黄淮麦区小麦丰产增效栽培技术的大面积推广提供参考^［3］。

1 白马湖分公司小麦高产理念及穗粒结构

1.1 小麦丰产增效栽培理念

核心在于确保足穗，防止倒伏。关键是要适时抢种，并建立适期适量的基本苗数群体。改进完善机械作业流程，提升播种作业质量，着力实现“早、适、匀、壮”的麦苗素质。集成应用丰产增效栽培技术措施，构建健康小麦高产群体结构，从而达到丰产增效的目的。在栽培上，强化前茬水浆管理，保证稻茬有良好的适耕性，优化作业程序，提高机械作业质量，播深适度，立足浸种催芽原墒出苗；播量适中，基本苗数与播期匹配，建立优质高光效群体；合理肥水运筹，科学化学调控，足穗、大穗、不倒伏。在植保上，以病虫害预测预报为基础，“防控为先、一喷多防、兼防统治”为策略，大力开展病虫草害统防统治，推广绿色植保技术，如绿色防控、机械除草、航化植保技术，实现广泛覆盖。严格禁止高毒性农药的使用，鼓励应用低毒、高效、长效的农药，并建立与规范化农药减施技术相关的规程和标准。在农机农技高效结合上，采用反旋带状导航播种、排种监控系统、北斗卫星定位、导航双圆盘开沟技术、无人机肥药施用等新技术，为白马湖分公司农业发展保驾护航^［3］。

1.2 品种种植结构及产量

小麦种植面积的比例在2019—2023年不断调整，这是由于受到前茬作物的水浆管理、穗肥运筹和成熟期气候的影响，半冬性和春性小麦的种植面积比例接近7.0︰3.0（表1）。在10月20—25日适期早播选择了皖麦50、郑麦0943、淮麦44等具有丰产增效潜力的半冬性小麦品种，充分发挥225～235 d长生育期的优势，保证稳产高产，5年平均产量为8.81 t/hm2。在10月25日—11月5日适期播种选择了淮麦39、淮麦43、华麦8号、西农979等兼具高产与早熟特性半冬性小麦品种，5年平均产量为7.71 t/hm2。在11月5—10日适期晚播选择了淮麦30、华麦1028、镇麦10号、华麦11等早熟春性小麦品种，充分利用茬口优势、气候因素实现晚播稳产，并为下茬作物高产奠定基础，5年平均产量为6.60 t/hm2^［4］（表2）。

1.3 小麦品种穗粒结构

1.3.1 主要小麦品种的有效穗数。由表3可知，不同产量水平的主体品种有效穗数在年度间无显著差异。2021年各主体品种有效穗数异常偏低，这是由于年度小麦播种后至成熟期遭受了长期干旱，尤其是春季干旱对小麦生长影响巨大，小麦整体表现为成穗数不足，千粒重明显降低，各品种产量潜力，尤其是本身植株较矮及耐旱性差的品种受限严重，各品种产量水平总体偏低；同一年度间，适期早播超高产品种2019—2023年有效穗数平均值为531.26万/hm2，适期播种稳产品种有效穗数5年平均值为521.80万/hm2，适期晚播稳产品种有效穗数5年平均值为472.25万/hm2。不同产量水平主体品种的有效穗数总体表现为适期早播超高产品种最高，适期晚播稳产品种最低，表明适期早播可确保群体高总茎蘖数，从而实现更多分蘖成穗，满足超高产的群体数量基础^［5］。除特殊年份白马湖秋播因受前茬作物保种，致使小麦推迟播种结束至11月10日后外，其他年份11月10日前播种结束，11月5日前播种结束的面积比2019年前提高至80%～100%。通过“浸种催芽、原墒出苗，镇压保墒”，整体作业程序调整，实现出苗匀、齐、早。同时，小麦生长5叶期叶龄左右遇雨施一次壮蘖肥，促进分蘖，利于小分蘖促壮，壮实小麦个体，提高分蘖成穗率。

1.3.2 主要小麦品种实粒数。由表3可知，不同产量水平主体品种的实粒数在年度间呈现逐渐递增的趋势，适期早播超高产品种实粒数年度间差值为7.51粒/穗，适期播种高产稳产品种和适期晚播稳产品种分别为5.99、5.50粒/穗。同一年度间，不同产量水平主体品种实粒数表现为适期早播高于适期播种，高于适期晚播。适期早播超高产品种实粒数5年平均为38.77粒/穗，适期播种高产稳产品种和适期晚播稳产品种分别为38.66、37.73粒/穗。