新疆阿克苏地区核桃产业绿色发展水平评价

摘要 新疆是我国的农业大省，核桃是其主产农产品之一，近年核桃产业发展呈现较好发展趋势，而阿克苏地区作为新疆核桃产业的主产区。因此，在参考其他有关农业绿色发展评价的指标基础上，结合阿克苏地区核桃产业发展现状，构建了包括3个二级指标、15个三级指标的评价指标体系。选取了2013—2022年数据，通过熵值法和障碍因子模型分别测度了阿克苏地区2013—2022年核桃产业绿色发展水平，及影响阿克苏地区核桃产业绿色发展的主要障碍因子。结果表明：阿克苏地区核桃产业绿色发展总体水平不高，呈平稳提高趋势，其中绿色优质农产品比例、核桃年总产值、核桃生产加工转化率、技术人员数量、绿色科技技术经费投入等因素是阿克苏地区核桃产业绿色发展的主要因素。针对上述问题，提出了科学规划、政企联动延伸核桃产业链、加强科技研发与投入等提升阿克苏地区核桃产业绿色发展质量的对策建议。

关键词 核桃产业；绿色发展；新疆阿克苏

中图分类号 S-9 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2025）06-0201-06

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.06.046

Evaluation of Green Development Level of Walnut Industry in Aksu Prefecture，Xinjiang

DENG Hao，WANG Xian-yu，WANG You-yan et al

（School of Economics，Trade and Management，Xinjiang Institute of Technology，Aksu，Xinjiang 843100）

Abstract Xinjiang is a major agricultural province in China，and walnuts are one of its main agricultural products.Aksu Region is the main production area of Xinjiang’s walnut industry.This article combines the development conditions and status of the walnut industry in Aksu Region，and constructs an evaluation index system of 3 secondary and 15 tertiary levels related to the green development of the walnut industry.Firstly，the green development level of the walnut industry in Aksu Region from 2013 to 2022 was measured using the entropy method;secondly，using the obstacle factor model to diagnose and analyze the main obstacle factors affecting the green development of the walnut industry in Aksu Region.The results show that the green development of the Aksu walnut industry is generally stable，but the development level is not high.Factors such as the proportion of green and high-quality agricultural products，the annual total output value of walnuts，the conversion rate of walnut production and processing，the number of technical personnel，and the investment in green science and technology funds are the main constraints that affect the green development of the Aksu walnut industry;suggestions have been put forward to enhance the green development quality of the walnut industry in Aksu Region，including scientific planning，government enterprise linkage，extending the walnut industry chain，strengthening scientific and technological research and investment.

Key words Walnut industry;Green development;Aksu，Xinjiang

国外有关“绿色发展”的研究，最早是在1989年英国经济学家Pearce发表的《绿色经济蓝皮书》中提出，并被称为可持续发展的经济［1］。在联合国环境规划署的报告《实现可持续发展和消除贫困的各种途径》中提到，绿色经济除了能够显著降低环境风险和生态稀缺性的贡献外，同时还以低碳、节约资源和社会包容为特征，促进提高人类福祉和社会经济的公平发展［2-3］。我国对绿色经济的关注起步较晚，在定义绿色发展的内涵上：目前还没有形成统一的定义，但其共同点都认为绿色发展是以经济、社会、生态环境可持续发展为目标，且强调人与自然和谐相处，人类再让发展过程过必须尊重自然，顺应自然，保护自然［4］。

中央一号文件已经连续20年聚焦“三农”工作，皆提出发展中国特色农业，以及壮大农业产业需要从农业基础建设、装备水平、科技改革发展、农业供给侧结构性改革、乡村振兴等多方面着手引导，支持发展低碳绿色可持续产业。2018 年中央一号文件明确指出要“以绿色发展引领乡村振兴”。可见，在经济发展中，政府对绿色发展理念越来越重视，尤其是农业的绿色发展。

而新疆是位于我国西北部的农业大区，其农业的绿色发展水平对我国农业整体绿色发展起着至关重要的作用。新疆农业尤其以瓜果业产品最为出名，阿克苏地区是新疆南疆地区最为重要的林果产业基地，阿克苏苹果、阿克苏核桃等地理标志农产品在全国享有较高的知名度，栽培历史悠久。近10年来，阿克苏核桃以优势产业、重点产业、特色产业成为阿克苏农业的“金字招牌”，种植面积与核桃产量持续增长，发展态势整体向好。随着绿色发展理念的不断深化，逐年按照绿色发展要求，阿克苏地区各级政府在加快核桃产业提质增效、转型升级上，采取了针对性强的政策与措施，着力推进核桃产业绿色发展。但在近些年核桃产业绿色发展的推进过程中，也遇到了较多的问题。为此，该研究在参考现有文献评价指标体系的基础上，结合阿克苏核桃产业发展现状，构建合适的指标体系对阿克苏核桃产业的绿色发展水平进行全面测算评价，并对核桃产业在绿色发展中存在的障碍因子进行分析，从而促进核桃产业的生产方式向有机、绿色、低碳的方向转型升级。

1 材料与方法

1.1 研究区概况

1.1.1 阿克苏核桃产业发展历程。

核桃属喜温、喜光树种。阿克苏地区光照充足，日照长、气温高、昼夜温差大，常年降雨少、蒸发量大、气候极端干燥，灌溉用地表水及地下水较丰富，形成利于薄皮核桃发展特有的生长环境。2004年，新疆维吾尔自治区人民政府制定的“打造环塔里木优质特色林果基地”的战略部署，为此，阿克苏地区各级政府利用得天独厚的自然条件，大力发展核桃、红枣、苹果等特色林果业，并把核桃产业作为地区重点产业来发展。2007年阿克苏核桃被评为北京奥运会“中华名果”金奖，为北京奥运会指定果品。2012年，阿克苏地区林业局申报《百万亩核桃矮密早丰技术研究与集成用》，获得自治区科技进步一等奖。

1.1.2 阿克苏核桃产业种植规模及分布。

经过多年的发展，截至2023年，阿克苏核桃种植总面积16.792万hm2，总产量达55.01万t，其中温185产量达34.22万t，占核桃总产量的62.21%，新新2号产量13.95万t，占核桃总产量的25.36%，核桃年均总产值7亿元，成为地区发展现代农业的支柱产业。 地区核桃产量从2013年14.18万t增长至2023年55.01万t，每年平均增加4.83万t。并逐步形成了以温宿县、阿克苏市、阿瓦提、乌什县、库车县、沙雅县、拜城县为重点区域的地区分布结构，其具体的种植分布见表1。阿克苏核桃品种以“温185”“新新2号”“扎343”3个品种为主。目前“温185”是世界一流的仁用产品，与“新新2号”原果炒货的销量稳居全国前列，可在国际市场上与世界核桃出口第一的美国核桃竞争。

1.1.3 阿克苏核桃产业发展整体现状。

数据统计截至2023年4月，阿克苏地区核桃种植总面积达16.792万/hm2，其中参与绿色认证的面积为6.935万hm2，占总面积的41.29%。在加工生产方面，地区从事核桃生产加工企业41家，拥有核桃青皮脱壳机621台，加工能力6万t。从表2的统计数据可知，核桃产业的总产值呈现稳定的增长趋势，不仅对地区经济发展作出贡献，而且成为当地农民增收的主要来源之一，占比超过15.4%。据实地走访了解到，目前核桃发展仍然存在以下问题，一是核桃树受到焦叶病的影响，整体产量、质量偏低，树体生长发育受到较大影响；二是采收-加工-销售环节的商品化程度较低，在机械化脱青皮与烘干环节存在装备不足、技术不到位的问题，造成较大的效率损失，没有形成一整套标准化的体系，导致产品附加值较低，竞争力降低。

1.2 评价方法、指标体系建立及数据来源

1.2.1 评价方法。

（1）绿色发展水平综合评价。

在评价指标体系构建上，孙炜琳等从资源节约、环境、生态、绿色质量等多个维度出发，初步综合评价了全国及各省的农业绿色发展水平［4-5］。张乃明等［6］综合考虑资源节约、环境友好、乡村发展、产品安全4个维度评价了云南省2014年保山市所辖5个县（市、区）农业绿色发展水平。同样，余永琦等［7］以首批国家生态文明试验区的江西省为研究对象，从资源利用、环境影响、生态保育以及经济效益等4个维度，选取契合江西省农业发展的特色指标构建了农业绿色评价指标体系。查建平等［8］选取2012—2018年黄河流域面板数据，从资源节约、环境友好、高效发展3个层面构建评价指标体系，对黄河流域农业绿色发展水平进行评价分析。周静［9］基于2014—2019年省级面板数据，从资源节约、环境友好、生态保育、经济增长4个方面构建评价指标考察长江经济带11省市的农业绿色发展水平及区域差异。马亮亮［10］从农药化肥使用量、水资源利用效率、生态农田面积和农民收入4个方面建立了农业绿色发展的评价指标。

在具体的研究评价方法方面：学者大多采用了特尔斐法、层次分析法［11-12］以及熵权综合评价法［13-15］。

由于评价指标单位的差异性，需要首先对各指标数据进行标准化处理，再运用熵值法计算各指标数据的权重和综合得分，从而得到阿克苏各年份核桃产业绿色发展水平。在核桃产业绿色发展水平评价指标体系中，使用障碍因子模型对阿克苏地区核桃产业绿色发展整体水平及主要障碍因子进行综合评价分析。

（2）障碍模型。

通过阿克苏核桃产业绿色发展评价体系，对研究期内阿克苏核桃产业绿色发展情况进行了综合评价，为进一步探究影响阿克苏核桃产业绿色发展进程中的制约因素，该研究引入障碍度模型来辅助分析阿克苏核桃产业绿色发展的影响因素的构成。通过引入因子贡献度Iij、指标偏离度Jij、和障碍度（Mij、Nij）这3个指标进行障碍因子测算。因子贡献度Iij表示单一指标对总目标的贡献大小，一般可以用各指标权重Wj表示，指标偏离度Jij为各指标实际值与最优目标值之间的差距，可以用1与各指标标准化值之差表示，障碍度模型为：