促进乌鲁木齐市农业与旅游业融合共赢的实证研究

摘要 旅游业与农业的协同耦合发展是推动乡村振兴战略落实的重要渠道，为农村经济的发展指明了发展方向。在研究旅游业与农业的相互协同发展时，根据对国内和国外文献的查阅，利用耦合模型和指标对农业和旅游业进行了分析，结合乌鲁木齐市的发展实际，以2016—2022年乌鲁木齐市截面数据进行耦合度和协调的比较，并根据测算结果进行归类分析。结果表明：乌鲁木齐市这2个产业子系统的耦合协调程度还处于初级阶段，农旅融合缺乏深度，旅游产品单一，资金投入不足等，阻碍了地方经济的可持续发展和旅游业竞争力的提升。针对乌鲁木齐市农旅融合问题，需要提高旅游产品多样性和创新性，提升农业技术水平和服务水平，增加资金投入和加强统一管理等，实现农业和旅游业之间的协调发展，推动农旅融合深度融合。

关键词 农业；旅游业；产业融合；耦合协调度发展

中图分类号 F304.1 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2024）19-0114-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.19.024

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

An Empirical Study on Promoting Win-Win Integration of Agriculture and Tourism in Urumqi City

GAO Yue-chen， YANG Xiao-ping

（Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052）

Abstract The synergistic coupling development of tourism and agriculture is an important channel to promote the implementation of the rural revitalization strategy， which points out the development direction for the development of rural economy.In studying the mutual synergistic development of tourism and agriculture， based on the review of domestic and foreign literature， the coupling model and indicators were used to analyze the agriculture and tourism industries， combined with the actual development of Urumqi City， and the comparison of the coupling degree and coordination was carried out with the cross-section data of Urumqi City for the years of 2016-2022， and categorized and analyzed based on the results of the measurements.The results show that the degree of coupling and coordination of these two industrial subsystems in Urumqi City is still in the primary stage， and the lack of depth in the integration of agriculture and tourism， the single tourism product， and the insufficient capital investment hinder the sustainable development of the local economy and the enhancement of the competitiveness of the tourism industry.To address the problem of agricultural and tourism integration in Urumqi City， it is necessary to improve the diversity and innovativeness of tourism products， enhance the level of agricultural technology and services， and strengthen capital investment and unified management， etc.， so as to realize the coordinated development between agriculture and tourism， and to promote the in-depth integration of agricultural and tourism integration.

Key words Agriculture;Tourism;Industry integration;Coupling and harmonization development

作者简介 高越晨（1999—），女，新疆石河子人，硕士研究生，研究方向：农村发展。

*通信作者，副教授，硕士，硕士生导师，从事法学社会研究。

收稿日期 2023-11-06

哈肯耦合（Haken Coupling）于2005年提出，主要用于描述具有不同自由度的系统之间的相互作用，其思想是将一个具有较多自由度系统分解成为若干个子系统，每个子系统具有一定的自由度，子系统之间通过某种方式相互耦合^［1］。

农业和旅游业之间的耦合关系日益受到关注，农业为旅游业提供物质基础，旅游业推动农业发展创新，尤其是新形式的乡村旅游为农业和旅游业的融合提供了直接的途径，使农业和旅游业可持续发展。农业和旅游业作为2个不同的产业，二者的融合，在市场运作中密不可分、相互促进、共同发展。与此同时，旅游业也进入了新的发展阶段，从传统的游览自然生态景观发展为吃、住、行、游、娱、购，体验游览活动为主的价值转变等。在乡村振兴战略下，农业与旅游业的结合不仅带动了当地经济走上新的发展道路，还可以为当地农民增加了就业机会和收入来源，也为游客提供更加深入和丰富的旅游体验^［2］。

1 发展农业和旅游业的重要性

农业的首要任务是生产粮食，以满足人类的基本生存需求。粮食生产不仅关系到国家的粮食安全，还对国民经济的发展起着至关重要作用。农业作为劳动密集型产业，需要大量的人力投入，包括种植、养殖、收获、加工等环节。而旅游业作为全球经济的重要支柱之一，提供了大量就业机会，并为交通运输、住宿、餐饮、购物等相关产业发展作出了巨大贡献，同时，旅游业发展也促进了各国经济发展，提高了国民生产总值^［3］。总体来说，农业和旅游业分别在拉动经济增长，提供创业就业机会，促进文化交流，推动社会发展，提高生活质量以及平衡城乡发展等方面都发挥着重要作用^［4］。

2 农业与旅游业融合的重要性

农业和旅游业的融合创造了新的就业机会，带动相关产业的发展，并创造了新的农业旅游产品和服务，如观光农业、乡村旅游、休闲农业等。这些新的旅游形式可以满足城市居民对自然、文化和休闲的需求，提高农业旅游的吸引力和价值，增加了农民的收入，促进了经济的多元化和增长，农业文化也能更好地获得更广泛的社会认知和关注，这也将有助于保护和传承农业文化遗产^［5］。通过开发农业景观和农村空间，旅游业可为农业提供新的收入来源，促进农业结构的调整和优化。同时，旅游业也能带动农村地区的发展，推动基础设施的改善及乡村旅游业的提升。总之，农业和旅游业的融合可以实现产业之间的互补和共赢，推动2个产业的共同发展，同时还能对环境和社会产生积极影响，实现可持续发展^［5］。

3 区域状况

乌鲁木齐市是新疆维吾尔自治区首府，也是整个新疆维吾尔自治区的政治、经济和文化中心，其位于天山中段北麓，准噶尔盆地南缘，具有重要的地理位置。乌鲁木齐市辖区包括7个区1个县和3个国家级开发区。乌鲁木齐市也是新疆重要的旅游目的地之一，有着独特的地理和文化特点，为农业和旅游业的发展提供了得天独厚的条件。2016—2022年乌鲁木齐市旅游总收入从34.00亿元增加到391.11亿元，接待国内外游客从2 533.50万人次增加到5 153.71万人次。

4 研究方法

4.1 数据来源与变量选取

4.1.1 数据来源。

以乌鲁木齐市统计局《统计年鉴》和《国家经济和社会发展统计公报》为基础，全面构建了乌鲁木齐市的农业与旅游业的综合评价指标体系，包括理论依据，并引用了相关学术文献。

4.1.2 变量选取。

旅游业与农业系统之间存在多层次的相互促进作用，为研究2个系统之间的耦合协调关系，按照旅游业系统与农业系统各自的特点，考虑指标的可选择性、全面性和代表性等原则，同时借鉴以往研究成果进行指标构建^［6］。在农业和旅游业2个子系统中分别选取7个评价指标，从多角度展开对乌鲁木齐市农业和旅游业的耦合协调状况的分析（表1）。

4.2 数据标准化处理

用于衡量耦合度的指标有不同的衡量单位，原始数据需要标准化，以便进行比较^［4］。该研究采用极差标准化方法处理数据，由于指标性质不同，可将指标分为正向指标和负向指标，其标准化公式为

正向指标：x′_ij=（x_ij-min_xj）/（max_xj-min_xj）（1）

负向指标：x′_ij=（max_xj-x_ij）/（max_xj-min_xj）（2）

式中，min_xj为指标j的最小值，max_xj为指标j的最大值。为了便于计算，在以下公式中，归一化处理后的数据仍然用x_ij表示。为了能够运用对数计算，标准化后值为0时以0.001代替。

x_ij=x_ij+0.001（3）

将各指标进行标准化后，运用线性加权法得到2016—2022年乌鲁木齐市农业综合评价指数和旅游业综合评价指数，计算式下：

f（x）=∑ⁿ_j=1β_jx′_ij（4）

t（y）=∑ⁿ_j=1ε_jy′_ij（5）